bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Mga seresa para sa taglamig
➠ Dilaw na cherry jam na may mga mani

Dilaw na cherry jam na may mga mani

1192

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 275 kcal

Mga bahagi 2.5 l.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 0.4 gr.

Mga Karbohidrat * 76.2 g

Nilalaman

Ang masasarap na pinapanatili mula sa pagkabata na may buong dilaw na berry at mga nogales ay maaaring idagdag sa mga dessert ng keso sa kubo o mga inihurnong pie kasama nito. Ihanda ang mabangong napakasarap na pagkain at malamang na ito ay magiging paborito mo sa mga darating na taon. Ang jam ay inihanda sa maraming mga yugto, na kung saan ay mahalaga para sa pagbubuhos, ngunit ang tampok na ito ay ginagawang hindi maihahalo ang lasa ng napakasarap na pagkain.

Mga sangkap

Matamis na dilaw na seresa 2 Kg Granulated na asukal 1.5 - 2 kg Walnut 100 g Lemon 1 PIRASO. Tubig 750 ML Vanillin tikman

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang mga bagong kinuha na seresa sa isang colander at hugasan.

Alisin ang mga binhi mula sa mga berry. Maginhawa na gumamit ng isang espesyal na aparato para sa hangaring ito.

Kung wala kang ganoong aparato, gumamit ng hairpin o safety pin. Ang pangunahing bagay ay upang subukang panatilihin ang hugis ng berry.

Alisin ang mga labi mula sa mga peeled na mani.

Gumamit ng isang kutsilyo upang gupitin ang bawat kernel sa mga piraso na kahawig ng mga buto ng berry.

Maglagay ng isang piraso ng nut sa bawat cherry berry.

Sa kasong ito, mahalaga na ang kulay ng nuwes ay ganap na nasa loob ng seresa.

Ibuhos ang tubig at asukal sa kasirola kung saan balak mong lutuin ang siksikan. Ipadala ang kasirola sa isang mababang init at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto.

Ilipat ang mga seresa sa syrup, banayad na pukawin at patayin ang apoy. Takpan ang takip ng takip at itabi sa loob ng 24 na oras.

Paluin ang lemon ng kumukulong tubig at gupitin sa maliliit na piraso nang hindi inaalis ang alisan ng balat.

Ilagay ang lemon sa jam at kumulo sa loob ng 7 minuto pagkatapos ng timpla na kumukulo. Patayin at, natatakpan ng takip, hayaang tumayo ng 7 oras. Pakuluan ulit at lutuin ng 15 minuto, magdagdag ng vanillin at pukawin.