Blackcurrant at raspberry limang minutong jam para sa taglamig

0
263
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 211.9 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 0.6 g
Mga Karbohidrat * 50.1 g
Blackcurrant at raspberry limang minutong jam para sa taglamig

Ang jam, pare-pareho sa pagkakapare-pareho at makinis sa pagkakayari, ay isang kailangang-kailangan na kaibigan sa kusina ng isang bihasang babaing punong-abala. Lalo na kung ihinahambing mo ang oras na ginugol sa pagluluto at ang nakuha na resulta. Mula sa isang blangko, maaari kang gumawa ng isang masarap na inuming pampainit na inumin o idagdag lamang ito sa iyong toast para sa agahan. Ipinapangako namin sa iyo na tiyak na hindi mo ito pagsisisihan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Maingat naming inayos ang mga currant, banlawan at tuyo. I-chop ang itim na kurant, ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ginagawa namin ang pareho sa mga raspberry. Salamat sa gilingan ng karne, ang jam ay magiging mas homogenous at kaaya-aya sa pagkakapare-pareho.
hakbang 3 sa labas ng 5
Kinokolekta namin ang tubig sa isang kasirola at natutunaw dito ang granulated sugar. Dalhin ang syrup sa isang pigsa at isawsaw muna ito sa mga raspberry, at pagkatapos ng limang minuto ay tinadtad ang mga itim na berry ng kurant.
hakbang 4 sa labas ng 5
Mula sa sandali ng kumukulo, pinapakuluan namin ang mga berry sa syrup nang halos 25 minuto, habang patuloy na pagpapakilos. Gayundin, huwag kalimutan na alisin ang foam mula sa ibabaw.
hakbang 5 sa labas ng 5
Kasama ang jam ng pagluluto, pinapamura namin ang mga garapon at talukap, na agad naming pinupuno ng nakahandang jam. Isinasara namin ang mga garapon na may isterilisadong takip gamit ang isang kusina key at cool sa temperatura ng kuwarto. Nakumpleto nito ang paghahanda. Inimbak namin ang jam sa anumang lugar na angkop para dito.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *