Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Itim na kurant para sa taglamig
  4. ➠ Blackcurrant jelly para sa taglamig

Blackcurrant jelly para sa taglamig

0
2027
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 288 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 69.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Blackcurrant jelly para sa taglamig
Nilalaman

Upang magluto ng blackcurrant jelly, kailangan mong magdagdag ng isang malaking halaga ng asukal sa mga berry na ito, kung gayon ang delicacy ay hindi maasim at napakapal, siksik sa pagkakapare-pareho. At salamat sa pagkakaroon ng puro blackcurrant juice sa jelly, ang naturang jelly ay makakakuha ng isang mas matinding amoy at lasa ng berry.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang maayos ang mga berry ng kurant, hayaang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hinahandaang hiwalay ang katas sa pamamagitan ng pagpiga ng halos 600 gramo ng mga berry. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng 200 ML ng juice, na dapat ibuhos sa isang kasirola, pinakuluan at pinakuluang kasama ang isang kilo ng mga berry sa loob ng 10-15 minuto pagkatapos kumukulo.
hakbang 3 sa labas ng 5
Alisin ang mga berry mula sa init, hayaan silang cool na bahagyang upang hindi makapinsala; pagkatapos ay kuskusin ang mga currant sa pamamagitan ng isang salaan - kailangan mo ng isang homogenous na berry mass na walang mga balat at buto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang masa ng berry sa kalan sa isang kasirola, painitin at idagdag ang asukal doon. Kapag ang nilalaman ng kawali ay kumukulo, kumulo ang hinaharap na jelly sa mababang init sa loob ng 30-40 minuto. Ilipat ang mga nilalaman ng kasirola na mainit sa malinis, isterilisado at tuyo na mga garapon, igulong ang mga takip o i-tornilyo ang mga ito nang mahigpit. Hayaang ganap na palamig ang mga garapon at itago ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang blackcurrant jelly ay lalong mabuti upang kumain ng mainit na tsaa o idagdag bilang isang pagpuno sa mga pie.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *