Mga strawberry na may asukal nang walang pagluluto sa freezer para sa taglamig

Ang mga ligaw na strawberry, o mga ligaw na strawberry, ay hindi aani ng maraming dami, bilang isang napakasarap na pagkain at gamot lamang, sapagkat hindi mo makokolekta ang marami rito. Ang pinakamahusay na paraan upang maiimbak ang berry na ito nang hindi nawawala ang lasa nito at kapaki-pakinabang na mga katangian ay ang pag-freeze ng mga strawberry, gadgad ng asukal. Hindi mo kailangan ng maraming asukal, para lamang sa tamis, kung hindi man ay maasim ang jam.

Para sa inuming prutas, milkshake at iba pang layunin ng panghimagas, hinihimok kang i-freeze ang mga hindi lutong strawberry na may asukal sa maliliit na bag ng yelo. Ang pamamaraang ito ay napaka-maginhawa at magugustuhan mo ito, dahil maraming mga tao ang pagod sa frozen na buong strawberry. Para sa pamamaraang ito, ang parehong maliliit at nasirang berry ay angkop, hindi lamang bulok, kung hindi man ay masisira ang lasa ng workpiece.

Ang pagyeyelo ng mga strawberry ay maaaring parang isang simpleng bagay. Gayunpaman, upang maisagawa ito nang tama, kinakailangang sundin ang maraming mga patakaran para sa paghahanda ng mga berry, na ilalarawan namin sa resipe.

Ang mga freezer bag para sa mga strawberry ay dapat na buo, wala ng mga banyagang amoy, malinis at tuyo. Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga berry ay dapat bigyan ng oras upang matuyo upang ang isang ice crust ay hindi lilitaw kapag nagyelo.

Mahusay na pumili ng mga strawberry para sa pagyeyelo na hinog, makatas, matamis. Kung sa proseso ng paghahanda gagamitin mo ang mga berry na nakolekta mula sa hardin, subukang simulan ang pagpili sa tuyo at mainit na panahon, kung hindi man ay magiging maasim ang mga strawberry.

Upang maihanda ang mga strawberry para sa taglamig ayon sa resipe na ito, kailangan namin ng mga bag ng yelo. Ginagawa nitong mas madali upang mai-defrost ang gamutin sa tamang dami. Ang mga frozen na strawberry ay maaaring magamit bilang isang pagpuno ng pie o bilang pagpuno para sa ice cream at mga cocktail.

Ang pagluluto ng panghimagas na may asukal ay magiging mas matagumpay, dahil pagkatapos ng defrosting ang produkto ay mananatili sa pagiging bago at lasa nito, at ang mga berry ay makakakuha ng isang maliwanag at mayamang kulay. Kung nag-freeze ka ng mga strawberry nang walang asukal, ang mga berry ay magiging maasim at hindi magiging isang mahiwagang gamutin.

Upang i-chop ang mga strawberry, maaari kang gumamit ng isang hand blender o isang mangkok na may mga kutsilyo. Ang mga berry para sa pag-aani ay dapat na walang nakikitang pinsala at mabulok.