Mga strawberry sa kanilang sariling katas

Narito ang isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang recipe para sa paggawa ng makapal at transparent na strawberry jam. Upang gawing makapal ang jam, kailangan mong gumamit ng natural na mga pampalapot. Ang strawberry jam ay naging maliwanag, napaka-mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Ito ay ang perpektong gamutin lamang para sa lutong bahay na tsaa!

Ang maraming sitrus na may lasa na sitrus ay popular sa maraming tao. Napakahusay nito sa tsaa at mga lutong bahay na cake, at ito ay isang masarap lamang na panghimagas. Inihanda ito sa isang bahagyang naiibang paraan kaysa sa ordinaryong jam. Ang mga strawberry na may lemon at asukal ay isinalin sa loob ng 6 na oras, at pagkatapos ay isterilisado sa isang garapon.

Ang mabangong strawberry jam ay isang paboritong pagkain ng taglamig ng marami. Hindi talaga mahirap maghanda ng blangko na berry. Bilang karagdagan, ang masarap na jam ay hindi kukuha ng iyong oras.

Ang mga strawberry ay ang reyna ng tag-init. Gumagawa ito ng mabangong matamis na jam na maaaring ihain sa tsaa, idinagdag sa iba't ibang mga panghimagas at kahit na mga inihurnong produkto. Subukan ang pagpipilian ng paggawa ng isang berry treat sa loob lamang ng 5 minuto!

Kung nais mong gumawa ng hindi pangkaraniwang strawberry jam, gamitin ang kagiliw-giliw na resipe na ito. Ang strawberry jam na may pectin ay naging isang makapal na pare-pareho at pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang mabangong strawberry jam ay maaaring magamit bilang isang dessert layer.

Ang mga strawberry ay isang tanyag na malusog na berry na mayaman sa bitamina C at ginagamit sa maraming pinggan, higit sa lahat mga panghimagas.Ang mga compotes, pinapanatili, jam, prutas na inumin, jelly ay ginawa mula sa mga strawberry. Dapat pansinin na ang mga strawberry ay kahanga-hanga bilang isang independiyenteng dessert. Iminumungkahi ko ang paggawa ng strawberry jam na may citric acid.

Ang strawberry jam ay isang kamangha-manghang masarap na gamutin, ngunit hindi ka palaging nakakakuha ng sapat na mga strawberry para sa isang pares ng garapon ng jam. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng rhubarb, na hindi makagambala sa lasa ng mga strawberry at magdagdag ng kaunting asim sa jam.

Ang limang minutong jam ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga abalang maybahay na hindi nais na gugulin ang kanilang buong katapusan ng linggo sa kusina. Ang masarap na wild strawberry jam ay madaling ihanda sa loob lamang ng kalahating oras, isinasaalang-alang ang lahat ng mga paghahanda at isterilisasyon ng mga garapon. Subukan ang resipe na ito at tiyak na ayaw mong bumalik sa ibang paraan ng paggawa ng siksikan!

Sa sobrang pagtitiwala, ang strawberry jam ay maaaring tawaging isang klasikong jam, ang mga pagpipilian sa paghahanda kung saan mahirap makalkula ang mga araw na ito. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, nag-aalok kami ng isang pagpipilian para sa paghahanda ng isang tanyag na napakasarap na pagkain kasama ang buong strawberry. Sa kasong ito, pinakamahusay na gumamit ng maliliit na strawberry, na magpapataas ng mga pagkakataong mapapanatili ng berry ang orihinal na hugis pagkatapos ng pagluluto.

Pagod na ba sa tradisyonal na strawberry jam? Mayroong isang paraan upang pag-iba-ibahin ang karaniwang delicacy at magdagdag ng ilang mga sariwang tala dito. Maaari itong magawa sa mga dahon ng basil at mint. Ang paggawa ng naturang jam ay hindi mas mahirap kaysa sa paggawa ng isang regular na strawberry. Napakadaling i-verify ito gamit ang resipe na ipinakita namin sa iyong pansin.

Ang strawberry jam ay hindi lamang isang masarap na panghimagas na may kamangha-manghang aroma, kundi pati na rin isang ligtas na pagpipilian para sa pagpuno ng mga pie at pancake. Kung hindi mo nais na gumastos ng maraming oras sa paggawa ng strawberry jam, ang iyong katulong sa bahay ay upang iligtas - isang mabagal na kusinilya. Ang kailangan mo lang ay upang ihanda ang mga berry, ilagay ang mga kinakailangang sangkap sa isang mangkok at i-on ang naaangkop na mode.

Ang Multicook mode ng sikat na Polaris multicooker ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng mabangong strawberry jam nang walang abala. Sa parehong oras, hindi mo kailangang pukawin ang delicacy bawat minuto, hindi pa rin ito susunugin.

Mas gusto ng maraming tao na magluto ng strawberry jam nang hindi kumukulo ang mga berry mismo, dahil kung hindi man ay nawala ang kanilang hugis at kulay, namumutla, kumulubot o pinakuluan sa niligis na patatas. Upang maiwasang mangyari ito, inihanda ang isang syrup ng asukal, kung saan ang mga strawberry ay madaling isawsaw ng maraming beses upang maiinit ito.

Ang jam ay magiging hindi masyadong makapal, ngunit ang limang minuto ay ang pinaka banayad na paraan para sa pagluluto, pinapanatili ang mga bitamina sa jam. Ang paggawa ng jam ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang resulta ay napakarilag.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang pamamaraan para sa paggawa ng makapal na strawberry jam, kung saan napanatili ang lahat ng mga benepisyo at lasa ng mga berry. Ang mga berry sa aming jam ay mananatiling buo salamat sa maikling ikot ng pagluluto ng maraming mga pass at ang napiling mahusay na iba't ibang strawberry na hindi mawawala ang hugis nito sa pagluluto.

Ang tag-araw ay magandang panahon, sariwang hangin, araw at marami, maraming mga berry! Papalapit na ang panahon ng strawberry, na nangangahulugang kinakailangan na mag-sketch ng mga ideya upang mai-stock ang mga strawberry sa buong taon, upang sa paglaon, sa malamig na gabi ng taglamig, tangkilikin ang mga inihurnong gamit na may pagpuno ng strawberry. Upang magawa ito, nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa strawberry jam. Gagamitin namin ang gelling sugar upang mabigyan ito ng isang makapal na pare-pareho. Ang jam na ito ay isang mahusay na makapal na pagpuno para sa mga croissant, cookies at buns!

Ang strawberry jam ay marahil isa sa pinakatanyag. Sa panahon ng strawberry, maraming tao ang nagsisikap na mag-stock ng mga berry sa buong taon, anihin ang mga ito sa iba't ibang paraan. Ngayon gagamit kami ng isang mabagal na kusinilya upang makagawa ng strawberry jam. Sa tulong nito, tumatagal ng isang minimum na oras upang magluto, dahil hindi na kailangang maging malapit sa multicooker at pukawin ang siksikan, perpektong lutuin nito na sarado ang takip ng multicooker.

Ang mabangong strawberry jam na may buong berry ay napakapopular sa maraming pamilya. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang jam ng strawberry, tulad ng mga sariwang berry mismo, ay napaka-masarap, mabuti rin ito para sa ating katawan. Ang paggamit nito ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, dagdagan ang pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, gawing normal ang genitourinary system at marami pa.

Maaaring ihanda ang strawberry jam para sa taglamig nang walang idinagdag na asukal. Ang mga sumusubaybay sa mga calory ay magugustuhan ang jam na ito. Ang kailangan lang para sa blangkong ito ay, sa katunayan, mga strawberry, isang garapon na may takip at kaunting pagsisikap. Ang aroma ng berry at ang natural na lasa ay ganap na napanatili, walang labis na tamis. Ang mga nasabing strawberry ay mabuti sa kanilang sarili at bilang isang additive sa iba't ibang mga lutong kalakal.

Ang makapal na strawberry jam na may buong berry ay masarap buksan sa taglamig. Maaari mo itong ilagay sa sariwang tinapay, o masiyahan lamang sa tsaa na may kagat.

Ang strawberry jam ay isa sa pinakatanyag na lutong bahay na pagtrato para sa mga bata at matatanda. At ang pagdaragdag ng mint ay bibigyan ito ng mga bagong kagiliw-giliw na tala. Mawawalan ng jam ang labis na tamis at makakuha ng isang light menthol aroma. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, kaya nais mong kumain ng mga kutsara!

Ang strawberry jam na may makatas na buong berry ay isang kasiyahan! Ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at makapal. Siyempre, ang gayong kagandahan ay magtatagal ng oras at pasensya mula sa iyo. Ngunit ang mga panghimagas at pastry kasama nito ay naging isang tunay na obra maestra!

Walang kahirapan sa paggawa ng mga strawberry sa iyong sariling katas. Ang pinakamahalagang bagay ay upang maihanda nang maayos ang mga hilaw na materyales at bigyang pansin ang isterilisasyon. Kung natutugunan ang mga kundisyong ito, ang mga strawberry ay magiging maganda, mahalimuyak at maitatago nang maayos.

Karaniwan, ang isang medyo malaking halaga ng granulated sugar ay ginagamit para sa pagpapanatili ng mga berry para sa taglamig. Gumagawa ito hindi lamang bilang isang pampatamis, kundi pati na rin bilang isang pang-imbak. Gayunpaman, may mga paraan upang maghanda ng mga berry nang hindi nagdaragdag ng asukal. Ang pamamaraang ito ay lalong pinahahalagahan ng mga naglilimita sa pagkonsumo ng asukal o gustung-gusto ang natural na lasa ng mga berry. Ang resipe na ito ay isa sa mga iyon.

Upang maghanda ng mga strawberry sa kanilang sariling katas na walang isterilisasyon, mahalagang obserbahan ang ilang mga puntos. Una, pipiliin lamang namin ang hinog, de-kalidad na berry, nang walang mga kaunting depekto. Pangalawa, binibigyan namin ng buong pansin ang isterilisasyon ng mga lata at takip. Pangatlo, nagdagdag kami ng citric acid - hindi ito makakaapekto sa lasa ng mga strawberry, ngunit ito ay kikilos bilang isang preservative.

Maghanda tayo ng mga strawberry para sa taglamig, nagdadala ng pagluluto, kasama ang pagdaragdag ng asukal. Kapansin-pansin, ang mga berry ay maaaring iwanang sepal - sa form na ito, natural ang hitsura nila, na para bang mula sa isang hardin. Ang mga gulay ay hindi nakakaapekto sa pangwakas na lasa, ang mga strawberry ay katamtamang matamis at napaka mabango.

Ang mga strawberry na ani para sa taglamig sa ganitong paraan ay mananatili sa maximum na dami ng mga bitamina at praktikal na hindi mawawala ang kanilang natural na panlasa. Ang mga berry ay mananatiling buo, panatilihin ang kanilang hugis, at ang syrup ay hindi kasiya-siya, na may natural na lasa. Inirerekumenda namin ang pagtatago ng workpiece sa isang cool, madilim na lugar.

Ang mga strawberry ay isang marangyang berry at sinubukan nilang ihanda ang mga ito para sa taglamig sa maraming dami. Maraming mga recipe, ngunit ang bawat maybahay ay may sariling mga paborito at napatunayan na karanasan. Inaanyayahan ka sa isa pa: lutuin ang makapal na strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya na may pagdaragdag ng gulaman.

Ang strawberry jam sa isang multicooker pressure cooker ay mabilis na nagluluto, dahil mayroon itong pressure mode sa pagluluto, ngunit naging likido ito, bagaman pinapanatili nito ang maliwanag na kulay at aroma ng mga berry. Upang makakuha ng isang mas makapal na jam, alinman sa pectin at lemon juice ay idinagdag dito, o ang jam ay luto sa maraming mga hakbang at may isang baking mode. Ang pinakasimpleng recipe ay inaalok sa iyo.

Tutulungan ka ng mabagal na kusinilya na gumawa ng strawberry jam na magkakaiba sa luto sa kalan. Ang mga berry sa jam na ito ay mananatiling buo at maganda, at ang syrup ay magiging transparent at may isang mayamang kulay na rubi. Hindi ka maaaring magluto ng maraming siksikan sa isang mabagal na kusinilya, at hindi ito naging makapal, ngunit ang lasa ng panghimagas ay bumabawi para sa mga pagkukulang na ito. Sa Panasonic multicooker, inihanda ang strawberry jam gamit ang Stew program.

Bilang isa sa mga pagpipilian para sa pag-aani ng mga strawberry para sa taglamig, lalo na sa isang mahusay na pag-aani, inaanyayahan kang maghanda ng strawberry jam nang walang pagluluto kasama ang pagdaragdag ng citric acid at pectin, dahil ang strawberry jam ay palaging likido dahil sa kawalan ng natural pectin sa ang berry. Sa naturang siksikan, ang mga berry ay nagpapanatili ng maayos ang kanilang hugis at ang maliliwanag na kulay ng mga sariwang strawberry.