Jam ng aprikot na may citric acid

Ang resipe para sa jam ng aprikot ay darating sa madaling gamiting, sa pamamagitan ng paraan, sa panahon ng aprikot. Mabango na may mga piraso ng aprikot, perpektong pupunan nito ang isang tea party o pag-iba-ibahin ang iyong mga pastry. Ang sitriko acid ay magdaragdag ng isang bahagyang asim sa siksikan at tutulungan itong mapanatili ang pagiging bago nito hanggang sa tagsibol.

Ang mga blangko para sa taglamig ay isang mahusay na pagkakataon upang tamasahin ang lasa ng mga prutas sa tag-init at berry sa taglamig. Ang Apricot ay isang kamangha-manghang prutas, ngunit, sa kasamaang palad, ito ay napakahusay sa istraktura na hindi ito magtatagal. Sa panahon ng aprikot, na may mahusay na pag-aani, kailangan mong maghanap para sa isang paggamit para dito: mga inihurnong gamit, jam, dessert. Ngayon ay gagawa kami ng aprikot jam: masarap, mabango, na may mga piraso ng kamangha-manghang prutas at mga buto nito, na nagbibigay sa jam ng kamangha-manghang masarap na lasa.

Ang aprikot jam ay isang tunay na napakasarap na pagkain! Nasubukan mo na ba ang buong jam ng aprikot? Ang resipe na ito ay tungkol sa pamamaraang ito ng pagluluto. Walang espesyal na kinakailangan para dito, mula sa pamantayan ay ang isteriliserado ang mga lata at talukap ng mata. Ang buong aprikot jam ay napakasarap na nais mong kainin kaagad!

Ang isang napaka-makapal at masarap na aprikot jam ay madaling gawin sa bahay sa iyong kalan. Ang napakasarap na pagkain na ito ay mahusay sa mga pancake at anumang inihurnong kalakal bilang isang pagpuno. Siguraduhing sundin ang lahat ng mga hakbang ng resipe at magkakaroon ka ng perpektong siksikan, nakakatubig at makapal.

Gusto kong magrekomenda ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang jam ng aprikot na may lemon. Ang mabangong jam ay ginagamit bilang isang independiyenteng napakasarap na pagkain o bilang isang sangkap para sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga panghimagas.

Naglalaman ang mga prutas ng aprikot ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Kapag ang mga aprikot ay ginagamot sa init, ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon ay mananatili. Samakatuwid, ang jam ng aprikot ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit malusog din.

Kung nais mo ang isang bagay na matamis sa taglamig, sine-save ka ng jam ng aprikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang jam na ito ay perpekto para sa pagpuno ng mga homemade pie, pie, para sa isang layer ng mga cake at iba pang mga panghimagas. Ang makinis, magkakatulad na istraktura ng jam ay mainam dahil sa ang katunayan na ang prutas ay dumaan sa isang gilingan ng karne.

Ginagamit ang mga jam at berry jam sa iba't ibang mga panghimagas, lutong bahay na lutong kalakal, at simpleng kinakain ng mga maiinit na inumin. Nais kong magmungkahi ng isang resipe para sa apricot jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang jam ay inihanda nang simple at madali, ito ay naging napakahusay sa panlasa na may kaaya-ayang asim.

Ang Jam ay isang tulad ng jelly na confection na may mga prutas, berry, o mga bahagi ng mga ito pantay na ipinamahagi dito. Hindi tulad ng jam, ang orihinal na produkto ay hindi dapat manatiling buo, at ang syrup ay dapat makuha ang pagkakapare-pareho ng jelly. Iminumungkahi ko ang paggawa ng jam ng aprikot para sa taglamig.

Kung sa taglamig nais mong kumalat ng isang mabangong makapal na aprikot jam sa isang tinapay o gumawa ng isang masarap na prutas na pie kasama nito, sa aming resipe magagawa mo itong kasing dali ng mga shell ng peras. Ang jam ay naging napakalambing, makatas at katamtamang matamis, at ito ay handa nang simple at mabilis.

Maaari kang gumawa ng jam mula sa mga plum at aprikot para sa taglamig. Upang gawin ito, ang masa ng berry ay dapat na pinakuluang mabuti, kaya ang iyong panghimagas ay makakakuha ng isang makapal at makinis na pagkakapare-pareho. Magkakaroon ka ng jam bilang karagdagan sa tsaa, at pagpuno para sa iba't ibang mga lutong kalakal.

Ang mga peeled apricot ay pinakuluan sa syrup ng asukal. Pagkatapos ang halves ng mga mani ay idinagdag sa kanila at ang lahat ay ibinuhos ng orange at lemon na tinadtad sa isang blender. Ito ay naging isang napaka-masarap na siksikan na may kaaya-aya na asim.

Ang mga nut ay inilalagay sa loob ng mga aprikot at ang lahat ay niluto sa syrup ng asukal na may sitriko acid sa dalawang hakbang. Ang handa na jam ay ibinuhos sa mga garapon at mahigpit na sarado na may takip.

Ang mga pit ay nakuha mula sa buong mga aprikot. Mula sa kanila, ang nucleoli ay kinukuha, na inilalagay pabalik sa mga aprikot. Ang syrup ng asukal ay inihanda sa isang kasirola, kung saan ipinapadala at niluluto ang mga prutas sa maraming mga diskarte. Ito ay naging isang masarap na kulay jam na kulay amber.

Bilang isang variant ng apricot jam sa mga hiwa nang walang pagluluto, inaanyayahan kang maghanda kaagad ng mga aprikot sa mga garapon at sa syrup ng asukal. Ang isang malaking halaga ng asukal at sitriko acid ay gagawin ang paghahanda ng isang jam, hindi isang compote, at magiging mahusay na preservatives. Ang jam ay hindi isterilisado at pinapanatili nang maayos sa mahabang panahon. Ang pagkalkula ng mga sangkap ay ipinakita sa isang isa at kalahating litro na garapon ng jam. Pumili ng matatag, hinog at malalaking mga aprikot para sa isang magandang hitsura.

Para sa mga mahilig sa mga blangko ng aprikot at sa mga maybahay na limitado sa oras, mayroong isang mahusay na resipe para sa aprikot jam nang walang pagluluto. Tumatagal ng 2.5-3 na oras upang magluto nang walang labis na pagsisikap. Ang prinsipyo ng paghahanda ay 3-tiklop na pagtanda ng mga aprikot sa mainit na syrup ng asukal sa loob ng 10 minuto. Ang sitriko acid ay idinagdag sa jam na ito. Itabi ang jam nang hindi nagluluto lamang sa isang malamig na lugar. Ang pamamaraang ito ay maginhawa para sa pag-aani ng isang malaking bilang ng mga aprikot, at ang jam ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.

Ang mas makapal at mabangong jam o aprikot confiture ay mas madaling maghanda kaysa sa jam. Hindi ito kailangang pakuluan at palamig ng maraming beses, at ang kapal ay maaaring gawin ayon sa gusto mo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng oras ng pagluluto. Anumang mga aprikot ay angkop, sapagkat ang mga labis na hinog ay kumukulo nang mabuti, at ang mga hindi gaanong hinog ay maaaring durugin bago o pagkatapos ng pagluluto, dapat lamang walang mga bulok na ispesimen at ang bato ay dapat na madaling paghiwalayin. Inihahanda namin ang dessert na ito na may mga walnuts, kaya't iniiwan namin ang mga aprikot sa kalahati.

Ang Apricot jam ay paborito ng maraming mga maybahay, at ang mga walnuts sa loob ng mga prutas na ito ay magpapalaki sa lasa ng jam at mas pino. Ang jam ay magiging kapaki-pakinabang dahil sa mga fatty acid ng nut, na mahalaga rin para sa mga bata, dahil hindi lamang sila kumakain ng mga mani. Para sa resipe na ito, pumili ng siksik at malalaking mga aprikot. Upang gawin ang jam hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, ihinahanda namin ito sa pamamagitan ng pagdala sa isang pigsa ng 5 beses na may mga paglamig na 5 oras. Ito ay tumatagal ng isang mahabang oras, ngunit ang resulta ay mangyaring sa iyo.

Ang dessert ay naging napakasarap, hindi pangkaraniwang at madaling maghanda. Dahil sa istraktura nito, ang workpiece ay hindi kumalat, kaya maaari itong magamit bilang isang dekorasyon para sa pagluluto sa hurno. Gayundin, ang paggamot ay maaaring ihain bilang karagdagan sa mga pancake o pancake.

Ang blangko ay ginagamit hindi lamang bilang isang ganap na panghimagas: ang mga aprikot ay maaaring idagdag sa mga cake at pastry bilang isang pagpuno o dekorasyon, dahil ito ay naging napakaliwanag at maganda, at ang mga cake ay nababad sa syrup.

Ang recipe ay kaakit-akit dahil maaari itong magamit upang mabilis at madaling maghanda ng mga aprikot para sa taglamig. Salamat sa pagliligid nang walang isterilisasyon, mananatili ang produkto sa lahat ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian. Upang mai-save ang dessert para sa mas mahabang oras, magdagdag ng citric acid sa syrup.