Jam ng pakwan

Ang pakwan at melon jam ay isang hindi pangkaraniwang ngunit napaka masarap na kumbinasyon. Maaari itong magamit bilang isang cake bed o bilang isang pagpupuno ng croissant. Ang nasabing jam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at ibabalik ka namin sandali sa tag-init.

Ang delicacy na ito ay tinatawag na "watermelon honey". Maaari itong magamit bilang isang kapalit ng regular na honey kapag naghahanda, halimbawa, pagluluto sa hurno. Ito rin ay isang mainam na gamutin para sa mga nagpapayat o simpleng hindi kumakain ng asukal.

Ang bawat isa ay ginagamit sa tradisyonal na jam na gawa sa prutas o berry. Ngunit kung bigla mong nais na lumayo mula sa mga tradisyon at sorpresahin ang iyong mga bisita at pamilya na may isang hindi pangkaraniwang kaselanan, gumawa ng jam ng pakwan. Tiyak na hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.

Ang kamangha-manghang maganda, maliwanag at masarap na jam ng pakwan ay perpekto bilang karagdagan sa mga pancake, pancake o cheesecake. Iminumungkahi kong gamitin ang masarap na resipe na ito at sorpresahin ang buong pamilya!

Ang masarap na watermelon pulp jam ay mananatili sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na kinakailangan sa mga malamig na araw ng taglamig, at sa masamang panahon ay bibigyan ka ng isang natatanging lasa ng tag-init.

Hindi karaniwan at nakakagulat na masarap na jam na ginawa mula sa pakwan ng pakwan. Inihanda ito, sa pamamagitan ng paraan, sa isang multicooker, na nagbibigay-daan sa iyo upang hindi sundin ang paghahanda nito para sa mga oras sa kalan.

Ang nasabing jelly ay labis na matutuwa sa iyo at sa iyong mga anak, lalo na sa isang oras ng taon kung kailan hindi na posible na bumili ng isang sariwang pakwan.

Ang jam ay handa nang mas mabilis kaysa sa jam, ngunit ito ay hindi gaanong masarap at maaari ring maimbak na pinagsama.

Isang hindi pangkaraniwang panghimagas na maaaring kainin ng kutsara nang direkta mula sa garapon, o maaaring kumalat sa tinapay at kainin ng tsaa. Ang jam ay hindi matamis, na may isang napaka-kagiliw-giliw na lasa na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.

Ang jam na may pagdaragdag ng gelatin ay lumalabas na mas siksik, nakapagpapaalala ng pagtatalo. Kung ang naturang jam ay naiwan na bukas sa ref, pagkatapos ito ay magiging mas katulad ng halaya, na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang bata.

Ang isang pantay na kawili-wili at masarap na bersyon ng jam ay mula sa pakwan na may mga mansanas. Nakasalalay sa kung aling iba't ibang mga mansanas ang kinukuha mo, magkakaiba ang resulta: maaari itong maging mas katulad ng isang makapal na katas, o halos kapareho ng mula sa pakwan na pulp, ngunit may kaunting asim.

Ang isang mahusay na paraan upang mapanatili ang isang hindi pangkaraniwang jam upang masiyahan sa anumang oras ng taon kapag walang paraan upang makakuha ng isang sariwang pakwan.

Ang maasim na lasa ng citrus ay napupunta nang maayos sa malambot na tamis ng pakwan ng pakwan. At ang dami ng asukal ay nakasalalay sa kung paano magiging sibuyas o maasim ang jam.

Dahil ang pakwan mismo ng pakwan ay walang maliwanag at mayamang lasa, maayos itong kasama ng iba pang mga berry at prutas. Mas mahusay na kumuha ng mga sangkap na naiiba sa lasa, tulad ng isang kulay kahel na kahel.

Ang jam na ito ay hindi katulad ng karaniwang berry jam, pangunahin dahil sa panlasa, na naging napakayaman, ngunit hindi matamis.

Ang mga piraso ng pakwan ay ibinuhos ng lemon juice, natatakpan ng asukal at naiwan ng hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos ang lahat ay ipinadala sa isang kasirola at luto sa mababang init sa loob ng isang oras. Ang pakwan ay ibinuhos ng isang blender at ang nakahandang jam ay ibinuhos sa mga garapon.

Ang pulp ng pakwan ay natatakpan ng asukal at puno ng tubig. Ang pinakawalan na katas ay ibinuhos sa isang kasirola at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ang lemon juice at mga piraso ng pakwan ay idinagdag doon. Ang lahat ay luto ng halos 20 minuto, pagkatapos nito ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon.

Ang hiniwang pakwan at mansanas ay ipinapadala sa isang kasirola at natatakpan ng asukal. Ang lahat ay nasusunog, dinala sa isang pigsa at luto sa mababang init sa loob ng 80 minuto. Ang mainit na jam ay inilalagay sa mga garapon at mahigpit na sarado ng mga takip.

Ang tinadtad na watermelon pulp, mga nogales, asukal at itim na paminta ay inilalagay sa isang mangkok. Ang lahat ay inilalagay sa microwave sa loob ng 30-40 minuto at inilatag sa mga garapon. Ang jam ay mabilis na nagluluto at naging hindi kapani-paniwalang masarap.

Ang tinadtad na pakwan ng pakwan ay natatakpan ng granulated na asukal, idinagdag ang sitriko acid doon, ang lahat ay pakuluan at luto ng 20 minuto. Ang mainit na jam ay inilalagay sa mga garapon at mahigpit na sarado ng mga takip. Ito ay hindi kapani-paniwalang madaling maghanda at masarap.

Ang pakwan ay natatakpan ng asukal at pinakuluan. Isang halo ng puting alak, agar-agar at kanela ang ibinuhos dito. Ang lahat ay luto sa loob ng 15 minuto, pagkatapos na ang lemon juice ay idinagdag doon. Pagkatapos ng isa pang 15 minuto, ang jam ay inilalagay sa mga garapon at iniwan upang cool na ganap.

Ang tinadtad na sapal ay natatakpan ng asukal, at ang syrup ay luto mula sa inilabas na katas, kung saan ibinuhos muli ang pakwan. Pagkatapos ang mint, lemon juice ay idinagdag doon at lahat ay luto ng isang oras. Ito ay naging isang napaka-masarap na jam na may kaaya-aya na aroma.

Ang pulp ng pakwan ay natatakpan ng asukal at naiwan ng 2 oras. Pagkatapos ang lahat ay pakuluan, at luto ng 40 minuto sa 3 set. Ang kanela ay idinagdag sa huling pagluluto. Ang mainit na jam ay inilalagay sa mga garapon at sarado na may mga takip.

Ang hiniwang pakwan at mansanas ay inilalagay sa isang mangkok na multicooker. Ang granulated sugar ay idinagdag sa kanila at lahat ay luto sa loob ng 80 minuto. Ang jam ay inilalagay sa mga garapon at mahigpit na pinaikot ng mga takip. Ito ay naging napakasarap at hindi pangkaraniwang.

Ang tubig ay ibinuhos sa hiniwang pakwan at pinakuluan ng halos kalahating oras. Pagkatapos ang asukal, kasiyahan at lemon juice ay idinagdag dito. Ang lahat ay luto para sa isa pang 40 minuto bago lumapot at ibinuhos sa mga lata.

Ang pulp ng pakwan ay pinalo ng blender. Ang lemon zest, rosemary, pectin at granulated sugar ay idinagdag dito. Ang lahat ay pakuluan at ibinuhos sa mga lata. Pagkatapos ng paglamig, isang masarap at makapal na jam ang nakuha.