Watermelon Peel Jam na may Lemon

Masarap na jam na may 4 na sangkap lamang. Pinagsama namin ang tag-init kasama ang mga bitamina sa isang garapon at pinagpista sa kanila sa buong malamig na panahon.

Walang gaanong hindi pangkaraniwang mga paglubog ng araw, ngunit ngayon sorpresahin ka namin sa isa sa mga ito. Mabango na pakwan ng balat ng balat na may citrus aroma. Ang nasabing isang blangko ay maaaring maging isang kaaya-aya sorpresa at isang mahusay na regalo para sa mga piyesta opisyal ng taglagas at taglamig.

Ang bawat isa sa atin sa huling bahagi ng tag-init - mga piyesta ng maagang taglagas sa pakwan, ngunit iilang tao ang nakakaalam na hindi lamang ang makatas na pulang bahagi ng berry na ito ang maaaring magamit sa pagkain. Halos lahat ay nagtatapon ng mga balat ng pakwan, ngunit may mga resipi sa pagluluto para sa jam mula sa mga pakwan ng pakwan, at sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isa sa mga ito ngayon.

Kapag bumibili ng isang pakwan at melon, mayroon ba silang isang napaka-makapal at magaspang na balat? Hindi mahalaga, maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang paggamot sa kanila! Nagbabahagi kami ng isang resipe para sa jam mula sa mga pakwan at melon crust, masarap lang!

Kakatwa sapat, ang jam ay maaaring lutuin hindi lamang mula sa sapal mismo, kundi pati na rin mula sa mga balat ng pakwan, at ito ay naging napakasarap at di-pangkaraniwang panlasa, nakapagpapaalaala ng apple jam. At ang pagsasama sa iba pang mga prutas ay nagbibigay ng isang mas kawili-wiling resulta.

Kadalasan, ang mga candied na prutas ay gawa sa mga balat ng pakwan, ngunit ang mga ito ay mas mababa sa lasa hanggang siksikan. Salamat sa pagdaragdag ng limon, lumalabas na hindi ganoon kalaki at matamis, na may kaunting asim.

Isang napaka-hindi pangkaraniwang siksikan, na ibang-iba sa karaniwang lasa ng pakwan. Malabo itong kahawig ng apple jam, kaya't maayos itong kasama ng mga maanghang na pampalasa tulad ng kanela.

Ang jam na ito ay isang transparent na prutas na bunga ng amber sa citrus syrup.

Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay nakasalalay sa mga pampalasa, kaya't ang mga mahilig sa maanghang na panghimagas ay magugustuhan ang jam na ito.

Hindi karaniwang jam na sorpresahin ang iyong sambahayan at mga panauhin. Taliwas sa pangalan, ang jam na ginawa mula sa mga balat ng pakwan ay ganap na naiiba mula sa pakwan, mas malapit ito sa apple jam, ngunit mas nakakainteres at mas mayaman.

Isang madaling paraan upang magamit nang maayos ang iyong balat ng pakwan. Ang nasabing jam ay magiging mas katulad ng apple jam, at sa parehong oras ito ay magiging ganap na naiiba mula sa pakwan ng pulp jam.