Matamis na cherry jam na may mga binhi

Ang Cherry jam na may pagdaragdag ng citric acid ay isang masarap at hindi pangkaraniwang delicacy, na angkop para sa imbakan ng taglamig. Ang Cherry jam ay naging makapal sa pagkakapare-pareho, at ang mga berry mismo ay lutuin sa kanilang sariling katas. Ang kulay ng natapos na delicacy ay napaka-mayaman, amber. Ang maselan, matamis, na may isang bahagyang asim, ang matamis na panghimagas na cherry ay mag-apela sa buong pamilya!

Ang jam na ginawa mula sa makatas at mabangong berry na ito ay magiging katulad ng pagkakayari sa jam. Ito ay napaka-angkop bilang isang pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Hindi namin inilalabas ang mga binhi mula sa mga seresa.

Ang Cherry jam, na inihanda nang hindi inaalis ang mga binhi, pinapanatili ang hugis nito nang maayos, at binibigyan ito ng mga binhi ng isang maliliit na lasa ng tart. Bibigyan ng lemon ang jam ng sariwang lasa ng citrus at pipigilan ang pagkahilo mula sa pagiging matamis sa panahon ng pag-iimbak. Ang mga matamis na seresa, parehong puti at madilim, ay angkop para sa pagluluto, mas mabuti lamang na may siksik na sapal. Ang jam ay inihanda ng pamamaraan ng 2-fold na pagluluto na may mga break na 5-6 na oras.

Ang mga tagasunod ng malusog, pandiyeta na pagkain ay nakakaalam na ang asukal ay hindi maaaring tawaging isang kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, kung nais mong mangyaring ang iyong sarili sa sariwang jam sa taglamig at sa parehong oras ay hindi makapinsala sa iyong kalusugan, maaari kang gumawa ng walang asukal na matamis na cherry jam. Ang makatas, mabangong jam ay magagalak sa iyo sa lasa ng mga tunay na berry at tiyak na hindi mananatili sa iyong cellar ng mahabang panahon.

Ang matamis na cherry jam ay nakatayo para sa maliwanag na aroma at kayamanan. Sa pagdaragdag ng gelling sugar, ang gamutin ay magiging mas makapal at mas pampagana. Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple at mabilis, kailangan mo lamang ng dalawang mga sangkap.

Ang matamis na seresa ay isa sa mga paboritong delicacie ng karamihan sa mga matamis na ngipin. Upang mapanatili ang mabangong berry na ito para sa taglamig at ituring ang iyong sarili sa isang masarap na panghimagas, iminumungkahi ko ang kumukulong jam na may makapal, kaaya-aya na pagkakapare-pareho. Ang jam ay mabilis na inihanda, dahil ang mga buto ay hindi kailangang alisin at ito ay makabuluhang makatipid ng oras para sa pagluluto.

Alam mo bang mayroong isang puting seresa? Hindi ko rin alam, hanggang sa nahanap ko ang mabangong resipe na ito. Ang puting cherry jam na may lemon at mint ay isang hindi kapani-paniwala na napakasarap na pagkain na may isang pambihirang nakakapresko at kagiliw-giliw na lasa.

Masidhing inirerekumenda kong gumawa ng puting cherry jam na may mga binhi. Ang amber jam ay may mahusay na lasa at aroma dahil sa paggamit ng lemon. Mahusay na lutuin agad ang jam pagkatapos ng pag-aani ng prutas, dahil ang puti o, tulad ng tawag dito, ang dilaw na seresa sa tipunin na estado ay nakaimbak ng maikling panahon.

Ang puting cherry jam ay mas matamis kaysa sa pulang counterpart jam. Dahil sa mga pag-aari nito, ang dessert na ito ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno at pancake, pati na rin isang independiyenteng napakasarap na pagkain. Upang mapanatili ang oras ng pagluluto ng naturang jam sa isang minimum, gumamit ng isang matalinong katulong - isang mabagal na kusinilya.

Ang Cherry jam ay palaging masarap, makatas at mabango. Ngayon ay gagawa kami ng jam mula sa isang iba't ibang mga seresa at lutuin namin ito gamit ang isang buto. Ang aming katulong sa kusina - tutulungan kami ng isang multicooker sa pagluluto. Sa pamamagitan nito, ang proseso ng pagluluto ay kapansin-pansin na mas mabilis, at hindi mo kakailanganin na gumamit ng maraming dami ng pinggan. Gayundin, dahil sa pare-parehong pag-init ng multicooker mangkok, ang jam ay hindi kailangang patuloy na hinalo, na makabuluhang makatipid ng oras sa pagluluto.

Ang jam na may buong seresa ay inihanda nang walang gaanong abala. Upang mapanatili ng mga berry ang kanilang hugis sa panahon ng paggamot sa init, ang mga binhi ay hindi kailangang alisin mula sa kanila. At upang ang jam ay magkaroon ng isang magandang mayamang kulay, pumili ng madilim na mga pagkakaiba-iba ng mga seresa.

Ang pinakamadaling recipe ng sweet cherry jam na maaaring. Ang kakayahang magluto ng jam na may mga binhi ay makabuluhang pinapasimple ang proseso. Bago pa man, kailangan mo lamang na lubusan banlawan at matuyo ang mga seresa. Dapat pansinin kaagad na ang mga dilaw na seresa ay may matamis na pulp, wala ng anumang espesyal na katangian na aroma, samakatuwid, ang siksikan mula dito ay naging hindi mabango. Kung nais, magdagdag ng isang maliit na kanela o vanillin dito sa pagtatapos ng pagluluto para sa pampalasa.

Ang Cherry jam ay isa sa mga pinaka-mabango at nakakatulong na homemade sweets. Subukan ang mga pitted cherry. Ang jam ay makakakuha ng isang magaan na lasa ng tart, at para dito hindi mo na kailangang magdagdag ng mga mani. Isang tunay na paggamot!

Ang asukal ay ibinuhos sa ilalim ng mga lata, ang mga seresa ay inilalagay sa itaas at ang mga berry ay ibinuhos ng tubig. Pagkatapos ang lahat ay isterilisado, pinagsama at iniwan upang cool na ganap. Ito ay naging isang napaka-masarap at matamis na paghahanda, na magiging kaaya-aya lalo na sa taglamig.