Jam ng strawberry

Ang Strawberry jam ay isang masarap na gamutin! Maraming inaabangan ang panahon ng tag-init upang simulan ang pag-aani ng mga strawberry para sa taglamig. Narito ang isang resipe para sa strawberry jam na may pagdaragdag ng agar-agar. Ang jam na ito ay naging makapal, malapot at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang strawberry jam ay ang perpektong dessert para sa lutong bahay na tsaa!

Narito ang isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang recipe para sa paggawa ng makapal at transparent na strawberry jam. Upang gawing makapal ang jam, kailangan mong gumamit ng natural na mga pampalapot. Ang strawberry jam ay naging maliwanag, napaka-mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Ito ay ang perpektong gamutin lamang para sa lutong bahay na tsaa!

Ang jam ng strawberry nang walang pagluluto, na inihanda ayon sa ipinanukalang resipe, ay magiging napaka mabango, mayaman sa kulay, at ang mga berry dito ay magiging buo. Ang mga strawberry ay hindi luto sa jam na ito, ngunit ang syrup lamang ng asukal ang inihanda. Ang mga berry ay nasa edad na sa syrup para sa isang araw na may 4 na beses ng syrup na kumukulo, bilang isang resulta kung saan ang pagiging pare-pareho ng panghimagas ay magiging makapal. Kung ninanais, maaari mong gilingin ang mga strawberry sa pagtatapos ng pagluluto gamit ang isang blender, ngunit sa buong mabangong mga berry ay mas masarap ito.

Kung nagbibigay sa iyo ng kasiyahan na galak ang iyong pamilya sa mga bagong lasa at makita ang kanilang mga masasayang mata, bigyang pansin ang resipe para sa strawberry at orange jam. Ang orihinal na napakasarap na pagkain ay maaalala ng iyong sambahayan sa mahabang panahon.Hanggang sa ihanda mo ang susunod na paghahatid. At sa paulit-ulit, subukan ito!

Ang citrus na may lasa na strawberry jam ay popular sa maraming tao. Napakahusay nito sa tsaa at mga lutong bahay na cake, at ito ay isang masarap lamang na panghimagas. Inihanda ito sa isang bahagyang naiibang paraan kaysa sa ordinaryong jam. Ang mga strawberry na may lemon at asukal ay isinalin sa loob ng 6 na oras at pagkatapos ay isterilisado sa isang garapon.

Ang mabangong strawberry jam ay isang paboritong pagkain ng taglamig ng marami. Hindi talaga mahirap maghanda ng blangko na berry. Bilang karagdagan, ang masarap na jam ay hindi kukuha ng iyong oras.

Kung nais mong gumawa ng hindi pangkaraniwang strawberry jam, gamitin ang kagiliw-giliw na resipe na ito. Ang strawberry jam na may pectin ay naging isang makapal na pare-pareho at pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang mabangong strawberry jam ay maaaring magamit bilang isang dessert layer.

Ang mga strawberry ay isang tanyag na malusog na berry na mayaman sa bitamina C at ginagamit sa maraming pinggan, higit sa lahat mga panghimagas. Ang mga compote, pinapanatili, jam, prutas na inumin, jelly ay ginawa mula sa mga strawberry. Dapat pansinin na ang mga strawberry ay kahanga-hanga bilang isang independiyenteng dessert. Iminumungkahi ko ang paggawa ng strawberry jam na may citric acid.

Ang mga strawberry ay ang reyna ng tag-init. Gumagawa ito ng mabangong matamis na jam na maaaring ihain sa tsaa, idinagdag sa iba't ibang mga panghimagas at kahit na mga inihurnong produkto. Subukan ang pagpipilian ng paggawa ng isang berry treat sa loob lamang ng 5 minuto!

Napansin ko minsan na ang merkado ay nagbebenta ng maliliit na berry na mukhang mga strawberry, ngunit mayroon silang mas kulay na hindi nesescript at mahigpit na pinindot ang mga sepal. Kung nakikita mo ang mga naturang berry, siguraduhing bilhin ang mga ito, dahil ito ay isang meadow strawberry, na mayroong maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Inirerekumenda ko ang paggawa ng mabangong meadow strawberry jam.

Sa tag-araw, nagluluto lamang ako ng strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya, para sa akin ito ay isang simple at maginhawang paraan. At ang jam ay luto sa isang de-kuryenteng kasangkapan, sa palagay ko, naging mas masarap at mas mabango kaysa sa strawberry jam na niluto sa kalan. Karaniwan akong gumagamit ng mga ligaw na strawberry, ngunit ang mga strawberry sa hardin ay mabuti rin.

Inirerekumenda ko ang paggawa ng mabangong strawberry at orange jam. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay perpekto lamang. Ang napakasarap na pagkain ay nakuha sa isang mahusay na balanseng lasa, ang mga sangkap ay hindi makagambala sa bawat isa at malinaw na nadarama. Ang gayong paggamot ay tiyak na mangyaring ang iyong mga bisita.

Ang Multicook mode ng sikat na Polaris multicooker ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng mabangong strawberry jam nang walang abala. Sa parehong oras, hindi mo kailangang pukawin ang delicacy bawat minuto, hindi pa rin ito susunugin.

Ang limang minutong jam ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga abalang maybahay na hindi nais na gugulin ang kanilang buong katapusan ng linggo sa kusina. Ang masarap na ligaw na strawberry jam ay madaling ihanda sa loob lamang ng kalahating oras, isinasaalang-alang ang lahat ng mga paghahanda at isterilisasyon ng mga garapon. Subukan ang resipe na ito at tiyak na ayaw mong bumalik sa ibang paraan ng paggawa ng siksikan!

Sa sobrang pagtitiwala, ang strawberry jam ay maaaring tawaging isang klasikong jam, ang mga pagpipilian sa paghahanda kung saan mahirap makalkula ang mga araw na ito. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, nag-aalok kami ng isang pagpipilian para sa paghahanda ng isang tanyag na napakasarap na pagkain kasama ang buong strawberry. Sa kasong ito, pinakamahusay na gumamit ng maliliit na strawberry, na magpapataas ng mga pagkakataon na ang berry, pagkatapos ng pagluluto, ay mapanatili ang orihinal na hugis nito.

Ang strawberry jam ay hindi lamang isang masarap na panghimagas na may kamangha-manghang aroma, kundi pati na rin isang ligtas na pagpipilian para sa pagpuno ng mga pie at pancake. Kung hindi mo nais na gumastos ng maraming oras sa paggawa ng strawberry jam, ang iyong katulong sa bahay ay upang iligtas - isang mabagal na kusinilya. Ang kailangan mo lang ay upang ihanda ang mga berry, ilagay ang mga kinakailangang sangkap sa isang mangkok at i-on ang naaangkop na mode.

Pagod na ba sa tradisyonal na strawberry jam? Mayroong isang paraan upang pag-iba-ibahin ang karaniwang delicacy at magdagdag ng ilang mga sariwang tala dito. Maaari itong magawa sa mga dahon ng basil at mint. Ang paggawa ng naturang jam ay hindi mas mahirap kaysa sa paggawa ng isang regular na strawberry. Napakadaling i-verify ito gamit ang resipe na ipinakita namin sa iyong pansin.

Ang Strawberry jam ay isang nakakagulat na masarap na gamutin, ngunit hindi ka palaging nakakakuha ng sapat na mga strawberry para sa isang pares ng garapon ng jam. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng rhubarb, na hindi makagambala sa lasa ng mga strawberry at magdagdag ng kaunting asim sa jam.

Ang masarap na strawberry jam ay angkop hindi lamang bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno, ngunit din bilang isang independiyenteng dessert. Ang pagdaragdag ng pectin ay gagawing mas makapal ang paggamot.

Ang isang homogenous makapal na jam ay nakuha mula sa mga strawberry, kung ang bere puree ay halo-halong sa pectin, dahil ang berry mismo ay walang marami dito. Makakatulong ang pectin upang mabilis na ma-gelate ang masa nang hindi ito kumukulo sa pagkasira ng mga bitamina at mahalagang sangkap.

Ang strawberry jam ay isang paborito para sa marami. Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe ng strawberry jam. Nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe. Ang strawberry jam ay ginawang tulad ng isang marmalade na may makapal na pare-pareho at kaaya-ayang pagkakayari.

Ang isang tao ay nag-freeze ng gadgad na mga strawberry para sa taglamig, at may isang gumiling sa kanila ng asukal. Gayunpaman, ang mga gadgad na hilaw na strawberry ay hindi maganda ang nakaimbak at kahit na ang pag-iimbak sa ref ay hindi ginagarantiyahan ka na hindi ako magbubuhos sa loob ng isang taon. Ang pagkakaroon ng limang minutong siksikan mula sa mga berry, makakakuha ka ng isang garantiya na ang produkto ay hindi mapupunta sa basurahan sa loob ng ilang linggo o buwan, at hindi ka gugugol ng sobrang oras.

Kung wala kang oras upang magluto ng strawberry jam, ngunit mayroon kang mga frozen na strawberry, nagbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang strawberry jam. Inihanda ito sa loob ng ilang minuto, habang lumilipad ito sa mesa. Perpekto ito bilang isang tagapuno ng yoghurt at keso sa kubo, at bilang isang sarsa para sa mga pancake at pancake.

Ang hardin ng strawberry jam ay isang napatunayan na pagpipilian para sa paggawa ng isang dessert na may isang minimum na halaga ng mga sangkap. Hindi ito magtatagal sa iyo upang ihanda ito. Ngunit sa lahat ng ito, kahit na ang isang sopistikadong gourmet ay hindi mapigilan ang aroma ng maliwanag na napakasarap na pagkain.

Sino ang hindi gustung-gusto na makaligtaan ang isang kutsarang o dalawa ng strawberry jam na may tsaa sa taglamig? Ngunit hindi lahat ay gusto ang lasa ng gulaman sa ganoong paggamot. Ang Agar-agar, hindi katulad ng gelatin, ay walang lasa o amoy, ngunit mas mabilis itong kumikilos. Kaya't kunin ang serbisyo ng strawberry agar jam na ito sa serbisyo.

Narito ang isang recipe para sa isang tunay na tag-init na paggamot - strawberry jam. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng citric acid sa jam, nakakakuha ito ng kaunting asim na sinamahan ng isang matamis na panlasa. Ang lasa na ito ay napaka maayos para sa strawberry jam. Ang isang makapal, mayaman, mabangong strawberry jam ay gagawin kahit ng isang baguhan na maybahay.

Ang malusog, mayaman sa bitamina at masarap na strawberry jam na ganap na walang asukal ay hindi isang alamat, ngunit isang ideya na ganap na nilagyan ng katotohanan. Ang paggawa ng ganoong jam ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, at kung magkano ang pakinabang sa katawan mula sa tulad ng hindi matamis na jam ay imposibleng iparating sa mga salita. Sa pamamagitan ng paggawa ng tulad ng isang walang asukal na strawberry jam, matutuwa ka sa iyong pamilya sa taglamig na may lasa ng hinog na mga berry sa tag-init.

Ito ay isang resipe para sa paggawa ng ligaw na strawberry jam para sa mga maybahay na walang oras upang paunang iproseso ang mga maliliit na berry na ito. Ang mga buntot o sepal sa tapos na siksikan ay hindi man mararamdaman. Manalo ang Jam sa iyo ng mayamang strawberry aroma at panlasa. Ang resipe ay simple.

Ang Rhubarb ay napupunta nang maayos sa mga strawberry. Spicy light sourness ay nakakumpleto sa lasa ng berry at ginagawang masarap ang jam. Ang jam na ito ay inihanda alinsunod sa limang minutong prinsipyo at lumalabas na medyo makapal.

Ang strawberry at banana jam ay isang napakahusay, mabango at masarap na napakasarap na pagkain. Ang jam na ito ay hindi lamang perpektong nakadagdag sa party ng tsaa, ngunit nagiging mahusay din na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. Ang mga maliwanag na tala ng strawberry at hindi nakakaabala na lasa ng saging ay gumagawa ng jam na maayos at hindi kapani-paniwala masarap. Imposibleng labanan ang naturang strawberry-banana dessert!

Ang mabangong strawberry jam na may buong berry ay napakapopular sa maraming pamilya. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang jam ng strawberry, tulad ng mga sariwang berry mismo, ay napaka-masarap, mabuti rin ito para sa ating katawan. Ang paggamit nito ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, dagdagan ang pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, gawing normal ang genitourinary system at marami pa.

Masarap ang lasa ng mga blueberry sa mga strawberry, at ang mga berry na ito ay hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto. Ang mga blueberry sa jam na ito ang pangunahing sangkap, at mapapabuti ng mga strawberry ang lasa at aroma nito. Para sa de-kalidad na jam mula sa mga berry na ito, mahalagang huwag abalahin ang proporsyon ng mga berry, asukal at sitriko acid.

Lahat ng matamis na ngipin ay mahilig sa strawberry jam. Ang mga strawberry ay isang mabangong berry na masarap sa kanilang sarili, ngunit may bihirang pagkakataon na mapanatili silang sariwa para sa taglamig. Ngunit maaari kang gumawa ng mahusay na jam. Iminumungkahi ko ang paggawa ng strawberry jam na may lemon.

Bago ka magsimulang magluto, ipasa ang mga berry sa isang gilingan ng karne.Makakakuha ka ng isang homogenous na makapal na jam, na maaari mong ilagay sa isang tinapay at gumawa ng isang pagpuno para sa mga pie.

Ang jam ay magiging hindi masyadong makapal, ngunit ang isang limang minutong panahon ay ang pinaka banayad na paraan para sa pagluluto, pinapanatili ang mga bitamina sa jam. Ang paggawa ng jam ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang resulta ay napakarilag.

Sino ang hindi mahilig sa strawberry jam? Ang malalim, malambot na samyo nito ay nakapagpapaalala ng tag-init. Ang mga piraso ng strawberry na nadatnan sa dila ay natutunaw nang kawili-wili sa bibig. Mahusay na tikman ang naturang siksikan na may manipis na mga pancake, masasarap na cake ng keso o grained cottage cheese.

Upang maghanda ng mga strawberry sa kanilang sariling katas na walang isterilisasyon, mahalagang obserbahan ang ilang mga puntos. Una, pipiliin lamang namin ang hinog, de-kalidad na berry, nang walang mga kaunting depekto. Pangalawa, binibigyan namin ng buong pansin ang isterilisasyon ng mga lata at takip. Pangatlo, nagdagdag kami ng citric acid - hindi ito makakaapekto sa lasa ng mga strawberry, ngunit ito ay kikilos bilang isang preservative.

Nais mo bang gumawa ng isang strawberry jam na nagpapanatili ng lasa ng mga sariwang strawberry, lahat ng mga bitamina at benepisyo? Pagkatapos gamitin ang aming resipe para sa paggawa ng jam! Ang mga strawberry ay hindi ginagamot sa init, nagluluto ka lamang ng syrup, kung saan ihalo mo ang mga berry.

Walang kahirapan sa paggawa ng mga strawberry sa iyong sariling katas. Ang pinakamahalagang bagay ay upang maihanda nang maayos ang mga hilaw na materyales at bigyang pansin ang isterilisasyon. Kung natutugunan ang mga kondisyong ito, ang mga strawberry ay magiging maganda, mahalimuyak at maitatago nang maayos.

Mas gusto ng maraming tao na magluto ng strawberry jam nang hindi kumukulo ang mga berry mismo, dahil kung hindi man ay nawala ang kanilang hugis at kulay, namumutla, kumulubot o pinakuluan sa niligis na patatas. Upang maiwasang mangyari ito, inihanda ang isang syrup ng asukal, kung saan ang mga strawberry ay madaling isawsaw ng maraming beses upang maiinit ito.

Maghanda tayo ng mga strawberry para sa taglamig, nagdadala ng pagluluto, kasama ang pagdaragdag ng asukal. Kapansin-pansin, ang mga berry ay maaaring iwanang sepal - sa form na ito, natural ang hitsura nila, na para bang mula sa isang hardin. Ang mga gulay ay hindi nakakaapekto sa pangwakas na lasa, ang mga strawberry ay katamtamang matamis at napaka mabango.

Universal strawberry jam - maaari itong magamit bilang isang panghimagas at angkop sa pagsama sa iba`t ibang mga pinggan. Ang pagkakapare-pareho ng jam ay naging homogenous at sa halip makapal, dahil nagdagdag kami ng gelatin sa panahon ng proseso ng pagluluto. At ang maliliwanag na kulay ay mapangalagaan salamat sa sitriko acid.

Maaari mong pahabain ang kasiyahan ng iyong paboritong strawberry sa tulong ng isang strawberry jelly recipe para sa taglamig. Ang maselan at makatas na napakasarap na pagkain ay mapapanatili ang mga benepisyo at lasa ng mga kahanga-hangang berry na ito. Ngunit maging handa para sa katotohanan na kailangan mong maghanda ng maraming naturang halaya, sapagkat napakabilis nitong pagpapakalat!

Kung nais mong maghanda ng mga lutong bahay na strawberry para sa taglamig at hindi alam kung paano, pinapayuhan kita na gamitin ang resipe para sa strawberry jam na may gelatin. Ang flavored strawberry confiture ay maaaring magamit bilang isang stand-alone na napakasarap na pagkain o ginamit bilang isang pagpuno para sa mga panghimagas.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang mabangong strawberry jam na may gelatin. Pinapayagan ng makapal na pare-pareho ng jam na magamit ito bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno. Ang strawberry jam ay maaaring kumalat sa puting tinapay o ihahain sa mga pancake at pancake para sa agahan o tsaa.

Upang makagawa ng strawberry jelly para sa taglamig, hindi mo kailangang gumamit ng gelatin. Mayroong isang mahusay na alternatibong erbal - agar agar. Ang halaya ay magpapalaki ng perpekto at makakuha ng isang maganda, siksik na pagkakapare-pareho. Ang halaya na ito ay mainam para sa dekorasyon at kasabay ng iba't ibang mga dessert at pastry.

Maaaring ihain ang matamis at mabangong strawberry jam na may tsaa, pati na rin naidagdag sa mga pie at pie. Ang pagdaragdag ng zhelix ay magpapalaki sa paggamot nang walang mahabang proseso ng pagluluto.

Ang pagdaragdag ng zhelfix ay garantisadong magpapalap - anumang jam, jelly, jam ay lalabas na makapal at siksik. Gumawa tayo ng strawberry jelly sa ganitong paraan. Mayroon na kapag nagpapainit ng mga hilaw na materyales ng strawberry na may gulaman, makikita kung paano kumapal ang masa. Pagkatapos kumukulo at kasunod na paglamig, ang jelly ay tumigas nang napakahusay.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa mabangong strawberry jam. Ang pagpuputol ng mga berry sa niligis na patatas at pagdaragdag ng gelatin sa jam ay ginagawang magkatulad at mas makapal, na ginagawang perpekto ang jam bilang pagpuno ng puff, yeast o shortcrust pastry, pati na rin bilang karagdagan sa yogurt o keso sa kubo.

Ang jam ay ginawa mula sa mga berry at prutas na pinakuluan sa syrup ng asukal. Una sa lahat, ito ay isang kilalang panghimagas. Ginagamit ito sa pagluluto bilang karagdagan sa mga inihurnong kalakal, curd mousses, cereal at casseroles. Upang makakuha ng isang makapal na strawberry jam, kailangan mo ng ilang uri ng gelling agent, pectin, agar-agar o gelatin.

Mahirap na gumawa ng makapal na strawberry jam, dahil ang berry na ito ay naglalaman ng halos walang pectin at ang jam ay dapat na luto ng mahabang panahon. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng strawberry jam na may pagdaragdag ng gulaman. Ipinakilala ito sa pinakadulo ng pagluluto. Sa lutong jam, ang buong hiwa ng strawberry ay nasa makapal na syrup.

Sino ang maaaring tanggihan ang sariwang crispy toast na may strawberry jam at isang tasa ng mabangong mainit na tsaa? Sa personal, hindi tayo. Samakatuwid, ngayon ay naghahanda kami ng isang mabangong strawberry jam na may pagdaragdag ng sitriko acid, na magbibigay sa jam ng kaunting kaaya-aya na asim, pati na rin ang gelatin, na magdaragdag ng isang mas siksik na pare-pareho sa aming jam. Kaya't magsimula tayo sa pagluluto!

Ang pinaka masarap na paraan upang maghanda ng mga strawberry para sa taglamig ay ang pagluluto ng jam. Nalulugod ang mata sa maliwanag nitong kulay at "panghimagas" na pare-pareho sa mga indibidwal na berry. Upang mapanatili ang kulay, gumamit ng lemon kapag nagluluto, at magdagdag ng gulaman upang makapal ang syrup. Inimbak namin ang jam na ito tulad ng dati - sa isang cool na madilim na lugar.

Ang jam na ito ay naging medyo makapal - ang buong bagay ay, una, sa dami ng idinagdag na asukal, at, pangalawa, sa paggamit ng gulaman. Ang syrup ay pinakuluan sa isang malapot na pare-pareho at "hinahawakan" ang mga berry nang maayos sa dami nito. Nagluluto kami ng jam sa maraming mga diskarte - papayagan nitong manatiling buo ang mga berry at panatilihin ang kanilang hugis.

Aktibo na ginagamit ang jam upang samahan ang mga pancake, toast, pancake, pati na rin upang punan ang mga pie, layering cake, atbp. Ang magkatulad na pare-pareho na ito ay maginhawa at pinapayagan ang buong paggamit ng mga berry at syrup. Upang gawing makapal ang jam, magdagdag ng agar-agar.

Ang strawberry jam sa isang mabagal na kusinilya ay isa sa mga paraan upang mag-ani ng mga strawberry para sa taglamig. Ang jam ay naging isang magkakatulad na purong-katulad na katas, samakatuwid ito ay mainam bilang isang sarsa para sa mga pancake, yoghurt, ice cream at casseroles. Ginawa ng init ang jam sa loob ng 5 minuto, kaya't pinapanatili ng mga strawberry ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina.

Ang Pectin ay isang natural na ahente ng pagbibigay gelling na aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga jam, marmalade, at confiture. Mabuti ito sapagkat pinapalapot nito nang maayos ang pagkakayari ng jam sa loob lamang ng ilang minuto. Hindi mo kailangang magdagdag ng isang malaking halaga ng asukal at huwag pakuluan ang mahabang materyal sa mahabang panahon - ang jam ay lalabas pa ring makapal.

Mula pagkabata, lahat ay pamilyar sa lasa ng pinakasarap na strawberry jam. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay inihanda nang simple at mabilis na sapat, at ang resulta ay laging nakakatugon sa mga inaasahan. Ang maselan, napaka mabango at mas masarap na jam ay laging kinakain hanggang sa huling kutsara at nagustuhan ng parehong mga bata at matatanda.

Alam na ang mga ligaw na berry ay may higit na aroma kaysa sa mga berry sa hardin. Gumagawa sila ng isang napaka-masarap na makapal na siksikan, isang mahusay na napakasarap na pagkain at isang perpektong pagpuno para sa lutong bahay na pagluluto sa hurno.

Ang pag-usbong ng iba't ibang mga gamit sa bahay na multifunctional ay pinasimple ang proseso ng paghahanda ng mga blangko para sa taglamig. Ang isang napaka-mabango at makapal na jam ay nakuha mula sa mga strawberry sa isang mabagal na kusinilya.