Gooseberry jam na may kahel para sa taglamig

Ang gooseberry jam na may itim na kurant ay isang tunay na mahalagang gamutin. Ang mga gooseberry ay naibalik nang maayos ang presyon ng dugo, at pinalalakas ng mga currant ang immune system. Ang nasabing jam ay lalong hindi maaaring palitan sa taglamig! Huwag maging tamad, at masisiyahan ka hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din masarap na gamot!

Ang hilaw na gooseberry at orange jam ay isang mabilis na paggamot na walang pigsa. Sa malamig na pamamaraang pagluluto na ito, napanatili ang lahat ng mga bitamina at benepisyo ng paghahanda. Ang mga gooseberry ay dapat na hinog, maaari kang kumuha ng anumang pagkakaiba-iba.

Ang gooseberry jam ay naging makapal, dahil ang mga berry ay naglalaman ng pectin. Ang mga dalandan sa komposisyon ay nagbibigay ng isang mabangong citrus aroma. Sa pangkalahatan, ang naturang jam ay mas katulad ng isang jam, dahil ang mga prutas ay durog sa isang pare-parehong pare-pareho at pinakuluan. Ngunit ang mga nakikitang binhi ng gooseberry ay pumipigil sa jam mula sa pagiging isang homogenous jam at magdagdag ng isang kagiliw-giliw na pananamit na pangkulay.

Kung ikaw ay pagod na sa mga tradisyonal na mga recipe para sa isang matamis na lutong bahay na napakasarap na pagkain - jam, kung gayon ang gooseberry at orange jam nang walang pagluluto ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang masarap na kaselanan na ito, bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa mga bitamina, ay may kaaya-ayang lasa, hindi wala ng kasiyahan nito. Sa parehong oras, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan upang makagawa ng ganitong siksikan.

Alam mo bang maaari kang gumawa ng mahusay na siksikan mula sa mga gooseberry, kasama ang orange at lemon, kahit na hindi kumukulo? Ang isang mahusay na resipe para sa pagiging simple nito, at hindi rin ito nangangailangan ng kagandahan mula sa mga berry at prutas ng sitrus, dahil kailangan pa rin itong tadtaran.Bilang karagdagan, ang resipe para sa naturang jam ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina sa mga prutas, na mabilis na nawasak ng pagluluto.

Ang mga gooseberry ay puno ng mga bitamina na mahalaga para sa katawan ng tao. Upang makuha ang kinakailangang mga bitamina sa buong taon, maraming mga maybahay ang naghahanda ng jam mula sa malusog na berry at prutas para sa taglamig.

Ang gooseberry jam ay tama na kinikilala bilang pinaka mabango, makatas at malusog. Ngunit kadalasan ang proseso ng pagluluto ay tumagal ng mahabang panahon. Sa pagkakaroon ng multicooker, nagbago ang lahat: ang masarap na jam na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap ay inihanda nang mabilis at walang kahirap-hirap.

Ang gooseberry jam na may mga walnuts ay tinatawag na royal sa isang kadahilanan. Napakahalaga ng jam na ito para sa kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan ng tao, dahil ang mga gooseberry ay mapagkukunan ng ascorbic acid, potassium at calcium, at ang mga walnuts ay mga bitamina ng halos lahat ng mga grupo. Ang siksikan mula dito ay naging parehong masarap at malusog nang sabay.

Ang jam na may mga gooseberry ay tinatawag na "royal", dahil matagal na itong itinuturing na isang tunay na napakasarap na pagkain. Bagaman ngayon mas naging madali upang ihanda ang napakasarap na pagkain, ito ay itinuturing pa ring isang magandang-maganda na ulam. At pagdaragdag ng kahel sa gooseberry, nakakakuha kami ng mas mabango at makatas na jam para sa buong pamilya.

Ang Blackcurrant at gooseberry jam ay marahil ang pinaka-mayaman sa bitamina sa kanilang lahat. Pinagsasama nito ang mga pakinabang ng dalawang berry, kaya't sa taglamig ang napakasarap na pagkain na ito ay kinakailangan para sa lahat sa kusina. bilang karagdagan sa walang pag-aalinlangan na pagiging kapaki-pakinabang nito, ang jam na ito ay masarap din, kaya huwag palampasin ang resipe na ito at tiyaking subukan ito.

Ang isang limang minutong jam ay inihanda hindi lamang alang-alang sa panghimagas para sa tsaa, sapagkat ito ay napaka kapaki-pakinabang dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, at sa matagal na pagluluto sila ay nawasak. Ang "Limang Minuto" ay inihanda mula sa buo o tinadtad na mga currant at gooseberry berry at madalas na pupunan ng mga prutas ng sitrus o iba pang mga berry. Upang mapanatili ang nasabing jam nang maayos, mahalagang gumamit ng mga dry berry at sterile container. Kahit na ang mga berry na ito ay naglalaman ng natural pectin, ang maikling pagluluto ay hindi gumagawa ng isang makapal na jam.

Bilang isang pagpipilian para sa iba't ibang siksikan, inaanyayahan kang lutuin ito mula sa mga itim na kurant at gooseberry, at upang magdagdag ng mga kaaya-ayang tala ng citrus na may isang kahel.Ang dessert ay nakuha sa isang hindi inaasahang lasa at isang magandang burgundy na kulay dahil sa kurant. Ang jam ay inihanda alinman sa hilaw o may paggamot sa init, maaari kang pumili ayon sa iyong panlasa: ang pinakuluang jam ay mas matagal na naimbak, at ang hilaw na jam ay mas kapaki-pakinabang, lalo na sa malamig na panahon.

Ang gooseberry orange jelly ay tinatawag na bombang bitamina para sa lamesa ng taglamig at inihanda nang hindi kumukulo. Para sa halaya, napili ang mga gooseberry berry ng isang madilim na kulay at hinog, dahil naglalaman ang mga ito ng pinakamaraming likas na pektin. Upang maging maayos ang panghimagas na ito, ang wastong ratio ng mga berry at asukal ay mahalaga, sapagkat ang pectin ay gumagamit lamang ng epekto nito kapag isinama sa asukal. Bibigyan ng orange ang jam ng natatanging aroma ng citrus. Ang nasabing isang workpiece ay maaaring maimbak ng maayos sa isang malamig na lugar sa loob ng 6 na buwan.

Ang hilaw na gooseberry jam na may citrus ay magiging isang mahusay na paraan ng bitamina at masarap na paghahanda para sa taglamig, lalo na para sa mga maybahay na limitado sa oras, dahil ang jam ay hindi kailangang pakuluan at isterilisado. Sa resipe na ito, ang lemon at mga dalandan ay idinagdag sa jam, ngunit maaaring baguhin ang ratio. Ang kamangha-manghang masarap na timpla ay nakaimbak lamang sa freezer. Kung hindi ito posible, mas maraming asukal ang idinagdag, na kung saan ay hindi ganap na kapaki-pakinabang para sa katawan.