Rose petal jam

Ang Rose jam na may pectin ay kapwa isang mabangong pagpuno para sa mga homemade na panghimagas, at gamot para sa mga sipon, at tutulungan kang makatulog sa panahon ng hindi pagkakatulog at mapawi ang mga sintomas na nakakairita. Bibigyan ka ng isang klasikong recipe para dito. Para sa jam, petals, kulay rosas, ay pinakaangkop, ngunit maaari kang kumuha ng iba pang mga bulaklak, kahit na rosas na balakang. Ang pektin ay magpapalaki ng rosas na jam.

Para sa paghahanda na ito, ang mga rosas na petals ay dapat kolektahin sa malinaw na panahon at maaga sa umaga, kapag ang rosas ay pinaka puspos ng mga mahahalagang langis. Maaaring ihain ang panghimagas na ito ng tsaa o simpleng kinakain. Mas mahusay na kolektahin ang mga petals ng isang rosas na lumaki sa iyong hardin at walang anumang mga kemikal.

Ang mga rosas ay hindi lamang magagandang bulaklak, ngunit isang mahusay na sangkap din para sa paggawa ng jam. Ang jam mula sa mga rosas na petals na may gulaman ay naging maselan, masarap, na may isang maselan na aroma ng bulaklak na hindi nito maiiwan ang walang malasakit alinman sa iyo o sa iyong sambahayan.

Anong babae ang hindi nangangarap ng isang malaking palumpon ng mga rosas? Ngunit ilang tao ang nakakaalam na posible na magpakita ng mga bouquet sa mga kalalakihan, ngunit sa isang hindi pangkaraniwang anyo: sa anyo ng siksikan. Walang asukal na rosas na jam ay isang tunay na orihinal na orihinal na dessert na tiyak na pahalagahan ng pareho mo at ng iyong pinili.

Ipinapanukala kong maghanda ng isang simple, ngunit sa parehong oras hindi pangkaraniwang at kagiliw-giliw na jam mula sa mga rosas na petals nang walang pagluluto. Itinuro sa akin ng aking ina ang resipe na ito, palagi kaming maraming mga rosas sa bahay ng aming bansa, at naghanda siya ng gayong masarap. At mula noon ay gumagawa ako ng mabangong jam na ito, ngunit mula lamang sa mga rosas na petals na lumalaki sa aming site.

Ang jam ay gawa sa lahat - mula sa mga dandelion, mula sa mga batang pine cone, mula sa mga pakwan ng pakwan, mula sa orange peel at maraming iba pang mga bagay. Nais kong ibahagi ang isang hindi pangkaraniwang recipe para sa rose petal jam.

Ang Rose jam ay isang bihirang delicacy na kilala mula pa noong una. Sa tulong ng produktong nakapagpapagaling na ito, maraming mga sakit sa oral cavity, respiratory tract at gastrointestinal tract ang napagamot. Ang jam na ginawa mula sa mga petals ng rosas na may pulot sa halip na asukal ay nagdaragdag ng mga benepisyo ng produkto nang maraming beses. Iminumungkahi naming maghanda ka ng kahit isang maliit na garapon ng napakasarap na pagkain para sa hinaharap.

Ang Rose petal warnier ay isang kamangha-manghang napakasarap na pagkain na walang mga analogue. Ito ay isang napakagandang jam na may isang rich floral aroma. Ang mga pakinabang ng napakasarap na pagkain na ito ay napakahalaga para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa paghinga, namamagang lalamunan at brongkitis. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng rosas na petal jam ay kilala mula pa noong sinaunang panahon.

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga halaman tulad ng mint at lemon balm. Ibinibigay nila ang kanilang sariwang panlasa at mga sangkap na pampakalma sa syrup. Ang lemon ay nagbibigay ng isang maasim na lasa sa mga bulaklak na bulaklak, na pinalambot ng pagkakaroon ng asukal.

Ang mga strawberry ay isa sa mga unang berry na lumitaw sa hardin pagkatapos ng mahabang taglamig. Ang panahon nito ay hindi hangga't nais namin, kaya kinakailangan na magkaroon ng oras upang tamasahin ang lasa nito nang buo at ihanda ito para sa taglamig. Ngayon ay gagawa kami ng strawberry rose petal jam - isang mahusay na kumbinasyon ng matamis at makatas na mga strawberry na may mahalimuyak na mga petals ng rosas na tsaa, na magbubukas sa iyo sa isang bagong lasa ng jam.

Ang Rose Petal Jam ay isang hindi kapani-paniwalang mabangong jam na may isang maselan na pagkakayari na isang napakasarap na pagkain. Pagkatapos ng lahat, hindi ka makakabili ng gayong masarap sa isang tindahan, dapat itong ihanda gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Sa aming resipe, gumamit kami ng kaunting likido hangga't maaari upang hindi mapalabnaw ang natural na katas mula sa mga rosas na talulot, na pinakawalan kapag kinuskos ng mga kamay ang mga petals. Ang lemon juice, na idinagdag namin sa panahon ng proseso ng paghahanda, ay magdaragdag ng isang kaaya-aya na asim sa jam at umakma sa lasa ng rosas na may mga tala ng citrus.

Ngayon ay ihahanda namin ang pinaka maselan na rosas na petal jam, na ang lasa ay pupunan ng citric acid. At upang bigyan ang jam ng isang siksik na pare-pareho, magdagdag ng kaunting gulaman dito. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang mabangong, makapal na rosas na jam na may isang masarap na lasa at amoy.

Ang tsaa rosas na jam ay napaka-pangkaraniwan at maganda. Ang napakasarap na pagkain ay may isang pinong kulay rosas at pinong pagkakayari ng mga talulot sa syrup. Kapag nangongolekta ng mga hilaw na materyales, kailangan mong tandaan na para sa pag-aani kailangan mo ng malakas, bukas, ngunit hindi gumuho ng mga usbong, nang walang pinatuyong mga lugar. Ito ay maginhawa upang i-cut ang mga petals diretso mula sa bulaklak na may gunting. Mahalagang malaman na hindi mo maaaring gamitin ang puting ibabang bahagi ng mga petals sa jam, dahil ito ay mapait. Samakatuwid, pinutol namin ang mga petals na may gunting nang medyo malayo mula sa base.

Ang mabangong at pinong hilaw na rosas na jam ay nagpapanatili ng lahat ng mga pakinabang ng kamangha-manghang produktong ito. Hindi ito nangangailangan ng pagluluto, maayos itong maiimbak dahil sa nilalaman ng sitriko acid.

Ang mga makalumang resipe ay mabuti para sa kanilang kalikasan na nasubukan nang oras. Para sa naturang jam, mahalagang pumili ng tamang mga bulaklak. Ang isang rosas na tsaa na lumago sa sarili nitong site ay pinakaangkop. Gayundin, para sa isang mabangong napakasarap na pagkain, kinakailangang gumamit ng mga sariwang petals ng bahagyang binuksan na mga buds, na nakolekta maaga ng umaga.

Ang mabangong rosas na talulot ng jam ay isang napakaganda at galing sa napakasarap na pagkain na tiyak na dapat mong subukan! Ang nasabing jam ay maaaring ihanda mula sa mga sariwang petals o mula sa mga pinatuyong. At magdagdag ng granulated sugar ayon sa gusto mo.

Kamangha-manghang jam. Napakabango, maselan at matamis! At hindi ito magiging mahirap na ihanda ito, ngunit para dito kailangan mong pumili lamang ng mga sariwang rosas na petals. Ang nasabing jam ay maaaring ihain kaagad o mai-stock para sa taglamig.