Nag-plum jam ng limang minuto para sa taglamig

Ang pinakamadaling paraan upang mapanatili ang mga regalo sa hardin ay ang pag-freeze sa kanila. At mula sa mga nakapirming prutas hindi lamang ang mga compote ay ginawa, kundi pati na rin ang jam. Narito ang isang reseta para sa frozen na plum jam. Ang pangunahing bentahe ng resipe na ito ay ang bilis at kadalian ng paghahanda. Ang maingat na paggamot sa init ay nagpapanatili ng mga sustansya hangga't maaari.

Isipin na ginagamot sa masarap na mga plum sa amber syrup! Isipin ang aroma na nagmumula sa kanila! Nagpresenta ka na ba? Ang resipe na ito ay ang sagot sa tanong kung paano magluto ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na gamutin sa bahay. Magugugol ng maximum na oras upang maipasok ang mga prutas sa asukal, ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi magtatagal.

Ang siksikan, na ginawa mula sa makinis na tinadtad na mga plum, ay naging napakapal, mala-jelly, na may masarap na piraso ng prutas. At upang mabigyan ito ng mga espesyal na tala at aroma, subukan ang isang resipe batay sa tuyong puting alak. Ito ay isang tunay na paggamot!

Ang plum jam limang minuto ay tiyak na mangyaring mga mahilig sa plum jam. Napakabilis itong lutuin, ngunit upang maging makapal at makatas, mas mabuti na ipilit ang mga plum sa asukal sa loob ng maraming oras. Ang jam na ito ay magiging isang masarap na pagpuno para sa mga pie, roll at pancake!

Ang taglagas ay ang oras kung kailan, na nagsawa sa mga sariwang prutas, nais mong i-save ang mga ito para sa taglamig. Ang isang mabangong plum treat ay madaling ihanda, ngunit naging makatas at masarap ito. Karaniwan, maraming asukal ang idinagdag sa jam at sa sandaling ito ay nakalilito ang ilan, dahil ang paghahanda ay hindi lamang dapat maging masarap, ngunit malusog din. Samakatuwid, magdaragdag kami ng isang maliit na asukal at ihanda ang blangko na may gulaman upang lumikha ng isang makapal na pagkakapare-pareho ng panghimagas.

Hindi alam kung may kinalaman ang mga taga-Georgia sa recipe ng kaakit-akit na ito. Marahil ang mayamang aroma ng mga pampalasa at isang malaking halaga ng mga mani ay nagbigay ng isang dahilan upang maiugnay ang masarap na jam na ito sa mga tradisyon sa pagluluto ng Georgia. Gayunpaman, ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng isang pares ng mga garapon ng kaakit-akit na kaakit-akit na ito sa stock. Ang lasa ng jam ay kahawig ng kendi - mayaman, mabango, na may matinding tala ng mga mani at kanela.

Upang mapanatili ang transparency ng jam at ang integridad ng mga hiwa ng kaakit-akit hangga't maaari, lutuin namin ang jam sa maraming mga yugto. Ang banayad na pamamaraang pagluluto na ito ay iniiwasan ang kumukulo ng plum pulp at cloudiness ng syrup, habang ang mga piraso ng plum ay mahusay na babad at mananatiling malambot.

Ang plum jam ay palaging napaka masarap: malapot ito, makapal, na may isang mayaman, panlasa ng panghimagas. Ang pagdaragdag ng mantikilya ay isang kagiliw-giliw na diskarteng nagdaragdag sa lasa ng tapos na jam na may isang maselan na kulay-gatas na kulay. Siyempre, ang mahusay na kalidad na mantikilya lamang ang dapat gamitin na may maximum na porsyento ng taba. Idinagdag namin ito sa lahat ng paraan sa pagtatapos ng pagluluto.

Ngayon ay gagawa kami ng amber jam mula sa pitted yellow plum sa klasikong paraan. Bilang karagdagan sa kaaya-ayang aroma at magandang kulay, ang dilaw na plum jam ay may bahagyang asim mula sa mga berry, na perpektong isinama sa tamis ng syrup ng asukal at kaaya-aya na aroma ng mga plum.

Walang mas masarap kaysa sa pagbubukas ng isang garapon ng homemade sour plum jam sa taglamig. Napupunta ito nang maayos sa mga pie, pie, dumpling. Bilang karagdagan sa kanela, maaari kang magdagdag ng iba pang mga mabangong pampalasa sa jam.

Napakasarap uminom ng isang tasa ng maiinit na tsaa na may mabangong plum jam sa isang malamig na gabi. Ang paghahanda ng mga berry na ito ay isang masalimuot na proseso, ngunit ang jam mismo ay maaaring ihanda nang napakabilis.

Ang plum ay isang prutas na may napakaliwanag na lasa, at samakatuwid ito ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga panghimagas, ang pinakapopular sa mga ito ay jam. Upang ang jam ay maging ilaw at transparent, inirerekumenda namin ang pagbibigay ng labis na mga prutas na pabor sa mga malalakas habang proseso ng pagluluto.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang malusog at pandiyeta na plum jam na walang asukal. Ang jam ay naging makapal sa pagkakapare-pareho, tulad ng jam at napakahusay sa mga homemade cake.Gayundin, ang naturang jam ay maaaring magamit bilang isang batayan para sa mga sarsa para sa mga pinggan ng karne.

Kung nais mong gumawa ng isang masarap, mabilis na siksikan, subukan ang 5 minutong plum na resipe. Ang mga hinog na prutas, na pinaghiwalay mula sa mga binhi, ay madaling maging isang makatas at mabango na napakasarap na pagkain na maaaring ihain sa tsaa at mga lutong kalakal.

Madaling gawin ang pitted plum jam. Mahalaga sa resipe na ito upang bigyan ang oras ng prutas upang makapagbuhos sa syrup ng asukal. Sa parehong oras, ang plum ay magbibigay ng aroma sa syrup at mananatiling matatag at makatas. Para sa de-kalidad na jam, ipinapayong pumili ng mga hindi hinog na prutas na may siksik na sapal.

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang makapal at masarap na jam mula sa malambot at mahusay na hinog na mga plum. Sa gayong mga plum, ang bato ay naghihiwalay ng maayos, at ang jam ay magkakaroon ng isang kahanga-hangang marmalade texture. Para sa jam na ito, kumuha ng malalaking plum, Hungarian o renklode. Pagluluto sa pamamagitan ng kumukulo ng tatlong beses.

Ayon sa ipinanukalang resipe, gagawa ka ng isang kahanga-hangang dessert na may mga dilaw na plum. Ang plum na ito ay may binibigkas na natural na pag-aari ng gelling at ang jam mula rito ay palaging makapal at may magandang kulay. Para sa siksikan, pumili ng mga dilaw na plum na may katamtamang kahinog upang ang mga hukay ay madaling magkahiwalay at ang prutas ay hindi mawawala ang hugis nito.

Ang dilaw na kaakit-akit ay mataba at napakatamis. Mula dito, isang jam, kapansin-pansin sa pagkakapare-pareho, ang nakuha. Madalas akong naghahanda ng jam mula sa dilaw na kaakit-akit para sa karagdagang paggamit nito sa mga pie. Ang mabangong pagpuno ay nagbibigay sa mga lutong kalakal ng isang mahusay na panlasa.