Plum at apple jam

Makapal at mabangong plum-apple jam na may citrus aroma ay mapapanatili ang isang piraso ng tag-init at bibigyan ka ng isang kamangha-manghang lasa. Kahit na may isang kagat na may isang tasa ng tsaa, kamangha-mangha. Maaari mo ring ikalat ito sa isang sariwang tinapay na sandwich o gamitin ito bilang pagpuno ng mga pie.

Ang peras ng peras na may mga plum sa sarili nito ay hindi pangkaraniwan sa panlasa, at kung timplahan mo ito ng mga pampalasa, at magdagdag din ng mga mansanas doon, mababawasan ang oras ng pagluluto, at ang proseso ng pagluluto mismo ay mapapadali. Pagkatapos ng lahat, ang mga mansanas ay mayaman sa pectin, papalapain nila ang aming jam nang hindi kinakailangang abala, at magdagdag din ng asim.

Ang masarap na plum at apple jam ay makapal at may mayamang kulay na ruby. Ang natural na pectin, na nilalaman ng mga plum at mansanas, ay tumutulong sa jam na makapal, at may wastong paggamot sa init, ang mga hiwa ng mansanas ay hindi kumukulo at mananatiling buo at siksik.

Ang mga mansanas at plum ay pangkaraniwan sa panahon ng tag-init; sa mga dachas at sa mga nayon ay walang pinupuntahan mula sa mga bunga ng mga punong ito. Maaari mong i-freeze ang mga ito, magluto ng mga compote, pie at marami pa. Iminumungkahi naming subukan mong gumawa ng apple-plum jam nang walang asukal, malusog at bitamina. Subukan mo!

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang malusog at pandiyeta na plum jam na walang asukal. Ang jam ay naging makapal sa pagkakapare-pareho, tulad ng jam at napakahusay sa mga homemade cake. Gayundin, ang naturang jam ay maaaring magamit bilang isang batayan para sa mga sarsa para sa mga pinggan ng karne.

Hindi ko alam kung bakit, ngunit palagi kong naiugnay ang jam sa mga mansanas, hanggang sa minsan kong matikman ang jam na gawa sa mga plum at mansanas.Iminumungkahi kong gamitin mo rin ang kamangha-manghang resipe na ito. Para sa jam, kailangan mong pumili ng malambot at matamis na mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas at mataba na mga pagkakaiba-iba ng mga plum.

Nais kong ibahagi ang isang simple at mabilis na resipe para sa plum at apple jam. Ang jam ay nakuha na may isang espesyal na panlasa at napaka mabango dahil sa ginamit na mga binhi ng kardamono. Sinipi ko ang bilang ng mga sangkap para sa isang kalahating litro na lata.

Mabango, na may isang bahagyang asim, plum jam, marahil lahat ay nagmamahal. Ngunit ilang tao ang nakakaalam tungkol sa isang mas masarap na pagkakaiba-iba ng napakasarap na pagkain na ito - kaakit-akit at kahel na jam. Ang isang mahusay na maayos na pagsasama-sama ng tila magkakaibang panlasa ay ginagawang espesyal, orihinal at natatangi sa sarili nitong pamamaraan.

Dumating ang tag-init, na nangangahulugang nagsimula na ang prutas at berry. Ang pagkakaroon ng taos-pusong nasiyahan sa mga berry at prutas, sinisimulan naming iimbak ang mga ito para sa taglamig upang palayawin ang ating sarili at ang sambahayan na may masarap na paghahanda at pinggan sa kanilang paggamit sa malamig na gabi ng taglamig. Nag-aalok kami sa iyo ng isang mabilis at masarap na recipe para sa paggawa ng apple at plum jam sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga nakahanda na prutas na may asukal ay inilalagay sa isang mangkok na multicooker, pagkatapos na ito ay nilaga na may takip na sarado at sa pagtatapos ng pagluluto ay pinapalo ng isang blender. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang maselan sa pagkakapare-pareho, mabango at napaka masarap na jam.