Nag-plum jam

Ang pinakamadaling paraan upang mapanatili ang mga regalo sa hardin ay ang pag-freeze sa kanila. At mula sa mga nakapirming prutas hindi lamang ang mga compote ay ginawa, kundi pati na rin ang jam. Narito ang isang reseta para sa frozen na plum jam. Ang pangunahing bentahe ng resipe na ito ay ang bilis at kadalian ng paghahanda. Ang maingat na paggamot sa init ay nagpapanatili ng mga sustansya hangga't maaari.

Isipin na ginagamot sa masarap na mga plum sa amber syrup! Isipin ang aroma na nagmumula sa kanila! Nagpresenta ka na ba? Ang resipe na ito ay ang sagot sa tanong kung paano magluto ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na gamutin sa bahay. Magugugol ng maximum na oras upang maipasok ang mga prutas sa asukal, ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi magtatagal.

Ang plum jam ay isang tanyag na panghimagas para sa maraming pamilya. Ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng jam mula sa mga plum ay iniharap sa iyong pansin. Ang napakasarap na pagkain na ito ay hindi lamang masisiyahan sa isang tasa ng tsaa, ngunit ginagamit din bilang pagpuno sa paghahanda ng iba't ibang mga pastry. Dalawang sangkap lamang, at kung ano ang isang kamangha-manghang resulta!

Ang siksikan, na ginawa mula sa makinis na tinadtad na mga plum, ay naging napakapal, mala-jelly, na may masarap na piraso ng prutas. At upang mabigyan ito ng mga espesyal na tala at aroma, subukan ang isang resipe batay sa tuyong puting alak. Ito ay isang tunay na paggamot!

Ang masarap na jam para sa taglamig ay maaaring ihanda nang hindi kumukulo. Kaya't ang mga plum ay mananatili ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ngunit dapat itong itago sa isang cool na lugar. Ito ay naging isang nakakainam na napakasarap na pagkain para sa tsaa at hindi lamang sa loob ng ilang minuto!

Ang plum jam ay magiging mas mabango kung magdagdag ka ng isang maliit na walnuts at isang maliit na brandy sa kanila. Ang lasa ay simpleng kamangha-manghang! Napaka-hindi pangkaraniwang at kasiya-siya. Sorpresa ang iyong pamilya sa isang bagong pakikitungo!

Ang plum jam ay makatas, mabango at katamtamang matamis. At ang isang resipe sa isang multicooker ay isa sa pinakamadaling paraan upang lutuin ang masarap na gamutin na ito para sa taglamig.

Ang jam na gawa sa pectin ay naging napakapal at malapot. Ito ay magiging isang mahusay na pagpuno para sa mga lutong bahay na cake at iba't ibang mga panghimagas.

Ang plum jam limang minuto ay tiyak na mangyaring mga mahilig sa plum jam. Napakabilis itong lutuin, ngunit upang maging makapal at makatas, mas mabuti na ipilit ang mga plum sa asukal sa loob ng maraming oras. Ang jam na ito ay magiging isang masarap na pagpuno para sa mga pie, roll at pancake!

Napakadali upang maghanda ng isang masarap at mabangong jam mula sa mga plum, tinadtad sa isang gilingan ng karne. Kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ang gayong paghahanda. At isang garapon ng masarap na masarap na pagkain ay naghihintay na mabuksan!

Ang plum jam ay isang ganap na hindi kapani-paniwalang napakasarap na pagkain. Lalo na masarap ang jam na may kakaw. Ang pinong lasa ng plum na may mga tala ng tsokolate ay makakagawa ng isang mahusay na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal. At upang lutuin ito nang napakabilis!

Maghanda ng isang makapal at mayamang jam na may mga piraso ng mga plum na may kaaya-ayang banayad na asim sa isang mabagal na kusinilya. Ang pagdaragdag ng gelling agar ay gagawing makapal sa siksikan sa pagkakapare-pareho at paikliin ang oras ng pagluluto. Ang gayong paghahanda ay masarap kapwa sa anyo ng isang independiyenteng dessert at sa anyo ng pagpuno ng mga inihurnong kalakal.

Mabango at mabangong jam na may lasa ng kanela at kasabay ng lemon ay kaaya-aya na buksan sa lamig ng taglamig. Ang mga plum wedge, na nababalot ng mga tala ng citrus, nakalutang na nakakaakit sa maanghang na plum syrup. Upang mapangalagaan ang mga piraso ng prutas sa workpiece, pumili ng bilog na asul na mga plum ng durum, angkop ang Hungarian.

Ang taglagas ay ang oras kung kailan, na nagsawa sa mga sariwang prutas, nais mong i-save ang mga ito para sa taglamig. Ang isang mabangong plum treat ay madaling ihanda, ngunit naging makatas at masarap ito. Karaniwan, maraming asukal ang idinagdag sa jam at sa sandaling ito ay nakalilito ang ilan, dahil ang paghahanda ay hindi lamang dapat maging masarap, ngunit malusog din. Samakatuwid, magdaragdag kami ng isang maliit na asukal at ihanda ang blangko na may gulaman upang lumikha ng isang makapal na pagkakapare-pareho ng panghimagas.

Mayroon ka bang magandang ani ng mga ka-plum? Nais mo bang magluto ng isang bagong paggamot mula sa kanila para sa taglamig? Masisiyahan ka sa mint na ito at jam ng kanela. Ang kanyang aroma ay hindi mailalarawan. At kung ano ang isang hindi maunahan na masarap na lasa tulad ng isang paghahanda!

Makapal at mabangong plum-apple jam na may citrus aroma ay mapapanatili ang isang piraso ng tag-init at bibigyan ka ng isang kamangha-manghang lasa. Kahit na may isang kagat na may isang tasa ng tsaa, kamangha-mangha. Maaari mo ring ikalat ito sa isang sariwang tinapay na sandwich o gamitin ito bilang pagpuno ng mga pie.

Kapag puno ka na ng mga sariwa at makatas na prutas, maaari mo itong ihanda sa mga garapon. Ano ang mabuti tungkol sa jam - ito ay mahusay para sa pagluluto sa hurno, ang pagpuno ay makapal at hindi tumutulo. At kung gaano kasarap ito, ang plum-apricot na ito ay tinatrato ng mga piraso ng prutas.

Ang mga plum ng iba't ibang "Hungarian" ay mayroong isang siksik na laman na pulp at isang madaling matanggal na bato. Napakadali na maghanda ng gayong mga prutas para sa pangangalaga. Ngunit ang pinakamahalagang bentahe ng partikular na pagkakaiba-iba ay ang matamis, mayamang lasa at ang nilalaman ng mga pectin na sangkap. Nangangahulugan ito na ang lasa ng natapos na jam ay magiging malambot at balanseng, at ang pagkakapare-pareho ay magiging kaaya-ayang marmalade, nang walang pagdaragdag ng mga sangkap ng pagbibigkas.

Hindi alam kung may kinalaman ang mga taga-Georgia sa recipe ng kaakit-akit na ito. Marahil ang mayamang aroma ng mga pampalasa at isang malaking halaga ng mga mani ay nagbigay ng isang dahilan upang maiugnay ang masarap na jam na ito sa mga tradisyon sa pagluluto ng Georgia. Gayunpaman, ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng isang pares ng mga garapon ng kaakit-akit na kaakit-akit na ito sa stock. Ang lasa ng jam ay kahawig ng kendi - mayaman, mabango, na may matinding tala ng mga mani at kanela.

Upang mapanatili ang transparency ng jam at ang integridad ng mga hiwa ng kaakit-akit hangga't maaari, lutuin namin ang jam sa maraming mga yugto. Ang banayad na pamamaraang pagluluto na ito ay iniiwasan ang kumukulo ng plum pulp at cloudiness ng syrup, habang ang mga piraso ng plum ay mahusay na babad at mananatiling malambot.

Ang plum jam ay palaging napaka masarap: malapot ito, makapal, na may isang mayaman, panlasa ng panghimagas. Ang pagdaragdag ng mantikilya ay isang kagiliw-giliw na diskarteng nagdaragdag sa lasa ng tapos na jam na may isang maselan na kulay-gatas na kulay. Siyempre, ang mahusay na kalidad na mantikilya lamang ang dapat gamitin na may maximum na porsyento ng taba. Idinagdag namin ito sa lahat ng paraan sa pagtatapos ng pagluluto.

Walang kumplikado sa paggawa ng plum jam. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng tamang hilaw na materyal: ang mga plum ay dapat na napaka hinog at malambot. Upang gilingin ang mga nakahanda na plum, mas maginhawa ang paggamit ng isang immersion blender, sa kasong ito hindi mo kailangang punasan ang plum mass sa pamamagitan ng isang salaan, at ang nais na homogenous na pare-pareho ay makakakuha pa rin. Hindi masasabi ang eksaktong oras ng pagluluto, dahil ang mga plum ay nag-iiba sa nilalaman ng asukal at kahalumigmigan. Nakatuon kami sa ninanais na density ng jam: kapag naabot na, hihinto kami sa pagluluto.

Ang jam ayon sa resipe na ito ay makapal, mayaman. Hindi ito tumulo sa kutsara at maginhawa upang ikalat ito, halimbawa, sa toast. Ang pagkakapare-pareho na ito ay nakamit, una, sa pamamagitan ng de-kalidad na paggiling ng mga plum. Pangalawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gelatin at, pangatlo, sa pamamagitan ng matagal na kumukulo. Nakakausisa na ang paggamot sa init ay isinasagawa sa oven.

Ang ligaw na plum jam ay isang malusog na napakasarap na pagkain na may mabango at maliwanag na lasa ng plum at kaaya-aya na asim. Dahil sa ang katunayan na ang mga binhi ay hindi maganda ang pagkakahiwalay mula sa ligaw na kaakit-akit, ang jam ay luto kasama ang bato, at pagkatapos ay hinid sa isang salaan. Ang resulta ay isang pinong pitted plum jam.

Ngayon ay gagawa kami ng amber jam mula sa pitted yellow plum sa klasikong paraan. Bilang karagdagan sa kaaya-ayang aroma at magandang kulay, ang dilaw na plum jam ay may bahagyang asim mula sa mga berry, na perpektong isinama sa tamis ng syrup ng asukal at kaaya-aya na aroma ng mga plum.

Isang tunay na pang-hariwang trato - plum jam na may pagdaragdag ng mga walnuts. Naisip mo na ba kung magkano ang paggamit nito? Ngunit bukod sa ang katunayan na ang napakasarap na pagkain ay malusog, masarap din ito, dahil ang kakaw at kanela ay idinagdag sa jam.

Tiyak na magiging interesado ka sa hindi pangkaraniwang paraan ng paggawa ng plum jam sa oven. Ang mga berry ay nilaga, malapot, ang syrup ay amoy tulad ng star anise at kanela at napakayaman. Samakatuwid, kapag inilalagay ang natapos na masa sa mga garapon, iwanan ang silid para sa likidong sangkap ng jam.

Walang mas masarap kaysa sa pagbubukas ng isang garapon ng homemade sour plum jam sa taglamig. Napupunta ito nang maayos sa mga pie, pie, dumpling. Bilang karagdagan sa kanela, maaari kang magdagdag ng iba pang mga mabangong pampalasa sa jam.

Ang peras ng peras na may mga plum sa sarili nito ay hindi pangkaraniwan sa panlasa, at kung timplahan mo ito ng mga pampalasa, at magdagdag din ng mga mansanas doon, mababawasan ang oras ng pagluluto, at ang proseso ng pagluluto mismo ay mapapadali.Pagkatapos ng lahat, ang mga mansanas ay mayaman sa pectin, papalapain nila ang aming jam nang hindi kinakailangang abala, at magdagdag din ng asim.

Ang lasa ng mga dilaw na plum ay maayos na naaayon sa lasa ng orange. Ang kahel, kasama ang asim nito, nagpapalambot ng kanilang tamis at nagdadala ng sariwang aroma.

Ang isang hindi kapani-paniwala na masarap na jam ay nakuha mula sa mga plum ng Hungarian. Hindi nila kailangang balat, sila ay matamis at makatas. Ang nasabing jam ay kinakain nang napakabilis, samakatuwid, habang may mga plum na magagamit, inirerekumenda namin ang paghahanda ng maraming mga garapon nang sabay-sabay.

Salamat sa pagdaragdag ng pulbos ng kakaw, nakakakuha ang plum jam ng isang masamang lasa ng tsokolate. Sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho at panlasa, ang panghimagas na ito ay katulad ng tsokolate na gravy na may mga piraso ng berry at mani. Kung nais, ang pulbos ng kakaw ay maaaring mapalitan ng isang madilim na tsokolate bar.

Napakasarap uminom ng isang tasa ng maiinit na tsaa na may mabangong plum jam sa isang malamig na gabi. Ang paghahanda ng mga berry na ito ay isang masalimuot na proseso, ngunit ang jam mismo ay maaaring ihanda nang napakabilis.

Ang masarap na plum at apple jam ay makapal at may mayamang kulay na ruby. Ang natural na pectin, na nilalaman ng mga plum at mansanas, ay tumutulong sa jam na makapal, at may wastong paggamot sa init, ang mga hiwa ng mansanas ay hindi kumukulo at mananatiling buo at siksik.

Makakakuha ka ng isang espesyal, napaka masarap at orihinal na napakasarap na pagkain mula sa mga plum at tsokolate. Maaari mong gamutin ang mga bisita sa naturang siksikan o tipunin ang iyong pamilya para sa tsaa. Anumang uri ng kakaw o tsokolate ay angkop para sa resipe na ito, kahit na may isang paghahalo ng mga mani o alkohol.

Ang jam mula sa isang kombinasyon ng mga plum at orange ay matutuwa sa iyo ng mayaman na matamis at maasim na lasa at aroma. Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang makagawa ng kalidad ng jam. Pukawin ang jam gamit ang isang kutsarang kahoy o spatula habang nagluluto. Upang maiwasang maging asukal ang jam sa paglipas ng panahon, magdagdag ng sitriko acid sa rate ng isang kutsarita bawat kilo ng asukal.

Ang pitted plum jam sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na paraan upang matandaan ang nakaraang tag-init at muling punan ang supply ng mga bitamina sa iyong katawan. Upang maihanda ang gayong napakasarap na pagkain, kakailanganin mo lamang ng isang oras at kalahati. At lahat ng ito salamat sa isang matalinong katulong sa bahay - isang multicooker.

Ang plum ay isang prutas na may napakaliwanag na lasa, at samakatuwid ito ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga panghimagas, ang pinakapopular sa mga ito ay jam. Upang ang jam ay maging ilaw at transparent, inirerekumenda namin ang pagbibigay ng labis na mga prutas na pabor sa mga malalakas habang proseso ng pagluluto.

Ang isang nakakainam na matamis na kaakit-akit at nut na dessert na may isang aroma ng tsokolate ay isang tunay na mahanap para sa mga maybahay. Ang jam na ito ay mas malusog at mas masarap kaysa sa mga tsokolate at matamis, at mahusay din sa mga pancake, pancake at keso. Subukan mo!

Ang jam na ito ay simpleng hindi kapani-paniwalang masarap at mabango, napaka malusog. Ang jam na ito ay maaaring kainin ng tsaa o ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Ang pinong lasa at aroma ng mga walnuts na may kanela ay nagbibigay ng ilang oriental aroma sa jam, pinunan ng init at ginhawa.

Ang mga mansanas at plum ay pangkaraniwan sa panahon ng tag-init, sa mga dachas at sa mga nayon na walang pinanggalingan mula sa mga bunga ng mga punong ito. Maaari mong i-freeze ang mga ito, magluto ng mga compote, pie at marami pa. Iminumungkahi naming subukan mong gumawa ng apple-plum jam nang walang asukal, malusog at bitamina. Subukan mo!

Ang jam mula sa mga plum ay may makapal, pare-parehong pare-pareho at kamangha-manghang aroma. Hindi ito kumalat at samakatuwid ay mahusay para sa home baking.

Ang "Ugorka" o "Hungarian" ay isang tanyag na high-calorie varietal na uri ng plum na laganap sa buong dating Soviet Union. Iminumungkahi ko ang paggawa ng masarap at mabangong jam mula sa kaakit-akit na ito.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang malusog at pandiyeta na plum jam na walang asukal. Ang jam ay naging makapal sa pagkakapare-pareho, tulad ng jam at napakahusay sa mga homemade cake. Gayundin, ang naturang jam ay maaaring magamit bilang isang batayan para sa mga sarsa para sa mga pinggan ng karne.

Nagamot ako sa siksikan na ito sa trabaho. Ngayon ay gumagawa ako ng plum jam na may lemon bawat taon at subukang gawin ito sa maraming dami. Mabango ang jam at masarap dahil sa pagdaragdag ng kanela. Subukang magluto at hindi mo ito pagsisisihan.

Inirerekumenda ko ang paggawa ng isang mabangong plum jam sa isang mabagal na kusinilya. Gusto kong magluto ng jam, jelly o jam sa isang mabagal na kusinilya, ang pangunahing bentahe ay hindi mo ito kailangang subaybayan. Sapat na upang mai-install ang programa at hintaying matapos ito.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang masarap na plum jam, na maaaring magamit upang punan ang mga pie mula sa mantikilya o shortcrust pastry. Gustung-gusto ko ang mga homemade cake at samakatuwid nagluluto ako ng isang malaking halaga ng plum jam.

Hindi ko alam kung bakit, ngunit palagi kong naiugnay ang jam sa mga mansanas, hanggang sa minsan kong matikman ang jam na gawa sa mga plum at mansanas. Iminumungkahi kong gamitin mo rin ang kamangha-manghang resipe na ito. Para sa jam, kailangan mong pumili ng malambot at matamis na pagkakaiba-iba ng mga mansanas at mataba na mga pagkakaiba-iba ng mga plum.

Masidhing inirerekumenda kong gumawa ng isang malusog, walang asukal na plum jam. Ang gayong paggamot ay pahalagahan ng mga taong may diyabetes o mga sumusunod sa kanilang pigura o nais na limitahan ang kanilang sarili sa pagkonsumo ng granulated sugar. Ang pag-aalaga sa pagdidiyeta ay madaling ihanda at hindi magtatagal.

Nais kong ibahagi ang isang simple at mabilis na resipe para sa plum at apple jam. Ang jam ay nakuha na may isang espesyal na panlasa at napaka mabango dahil sa ginamit na mga binhi ng kardamono. Sinipi ko ang bilang ng mga sangkap para sa isang kalahating litro na lata.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang at napaka-kagiliw-giliw na plum jam na may tsokolate at konyak. Ang jam ay naging napaka mabango na may kamangha-manghang lasa at isang pare-parehong makapal na pare-pareho.