Mga seresa sa kanilang sariling katas na may mga binhi para sa taglamig

Ang masarap at lalo na malusog na jam ay maaaring gawin nang walang paggamit ng asukal. At ang mga nakapirming seresa ay isang mahusay na pagpipilian para sa gayong paggamot. Ang jam ay naging napaka-makatas, na may isang mayaman na aroma at magaan na asim. Kung ano ang kailangan mo para sa isang kaaya-ayang pag-inom ng tsaa sa taglamig!

Tip: Magluluto kami ng walang asukal na cherry jam sa isang paliguan sa tubig, kaya kailangan mong pumili ng isang kasirola at isang mangkok na mahahawakan dito at hindi madulas. Sa ganitong paraan hindi ka magkakaroon ng anumang labis na abala.

Upang maihanda ang isang kamangha-manghang gamutin, kakailanganin ng oras upang maasim ang mga berry, ngunit pinapayagan ka ng prosesong ito na makakuha ng isang masaganang panlasa. Ang aming mga lola ay gumawa ng jam ayon sa resipe na ito. Ang pagluluto sa 3 mga hakbang ay isang nasubok na paraan upang makakuha ng isang mabango at makapal na gamutin para sa taglamig.

Ang mga seresa sa kanilang sariling katas na may mga hukay ay isang paghahanda para sa taglamig, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa, habang hindi gumagamit ng asukal. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakahalaga para sa mga taong umiiwas sa pagkonsumo ng asukal. Ang mga seresa na pinagsama ayon sa aming resipe ay mananatiling masarap, makatas at mabango tulad ng sa tag-init.

Ang paggawa ng jam sa isang multicooker ay medyo madali kaysa sa kalan. Hindi ito kailangang lutuin sa maraming mga diskarte, sa isang multicooker na may mode na "stewing", ang mga berry ay hindi kumukulo, ngunit humihina sa kanilang sariling katas. Maaari kang gumamit ng isang multicooker upang magluto ng cherry jam, ang mga seresa na may mga binhi ay pinakuluang loob nito, ngunit tandaan na hindi inirerekumenda na mag-imbak ng jam sa mga binhi sa mahabang panahon.

Napakasarap na pag-iba-ibahin ang pag-inom ng tsaa na may mabangong cherry jam. Ang paghahanda ng jam na ito ay hindi magiging sanhi ng maraming problema, dahil hindi mo kailangang alisin ang mga binhi mula sa mga berry.Ang jam na ito ay magiging mas malasa, ngunit hindi gaanong maginhawa para sa pagluluto sa hurno.

Ang Forest cherry ay mayaman sa mga bitamina at ganap na walang pestisidyo. Pagkatapos ng lahat, ang cherry ng kagubatan ay hindi napapailalim sa anumang paggamot sa kemikal. Ang jam na ginawa mula sa gayong berry ay sikat sa natatanging lasa at kaaya-aya nitong aroma. Mahusay na gumawa ng jam ng cherry ng kagubatan nang hindi inaalis ang mga binhi, dahil salamat sa mga buto na nakuha ng matamis na napakasarap na lasa nito.

Ang mga seresa sa kanilang sariling katas ay maaaring magamit hindi lamang bilang isang independiyenteng dessert, ngunit din bilang isang pagpuno at dekorasyon para sa maraming mga rolyo, pie, pancake. Dahil sa ang katunayan na ang gayong isang panghimagas ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya, isang makabuluhang bahagi ng mga bitamina at nutrisyon na nilalaman sa mga seresa ang nagpapanatili ng kanilang mga pag-aari. Upang maihanda ang mga seresa sa iyong sariling katas, kakailanganin mo lamang ang mga berry at asukal.

Ang ligaw na seresa ay naiiba mula sa ordinaryong seresa sa sukat ng prutas at mas natatanging asim. Ang ligaw na cherry jam ay masarap tulad ng regular na cherry jam. Ayusin ang dami ng granulated na asukal sa iyong sarili. Ang aming pamilya ay hindi gusto ang matamis na jam, kaya binibigyan ko ang mga proporsyon na ito.

Maraming mga maybahay ang natatakot na maghanda ng cherry jam para sa taglamig, isinasaalang-alang ang proseso ng pagluluto na maging mahaba at matrabaho. Gayunpaman, sa isang limang minutong resipe ng cherry jam, madaling mabago ang sitwasyon, ang gayong masarap na pagkain ay maaaring maihanda nang mabilis at madali. Ang natapos na jam ay naging mayaman sa lasa at aroma, makapal at maselan sa pagkakapare-pareho.

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang maghanda ng isang malaking halaga ng mga seresa para sa taglamig. Sa syrup, pinapanatili nito ang aroma at kulay nito nang maayos. Ang pagkuha ay hindi tumatagal ng maraming oras. Hindi mo kailangang alisin ang mga binhi mula sa mga berry.

Ang limang minutong makapal na jam ay naging isang napakalaking maliwanag sa lasa at napaka bango. Ang mga berry sa jam na ito ay mananatiling buo at magiging isang mahusay na karagdagan sa pancake o mga cake ng keso.

Ang mga seresa na may mga binhi ay ani nang hindi madalas na wala sila. Alam na ang mga cherry pits ay naglalaman ng isang nakakapinsalang sangkap - hydrocyanic acid. Mapanganib ito sa katawan ng tao, kaya't pinakamahusay na huwag itago ang mga rolyo ng mahabang panahon.