Choux dumplings
0
958
Kusina
Ukrainian
Nilalaman ng calorie
185.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
4 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
42.3 g
Ang mga dumpling ng strawberry ay isang mahusay na agahan sa tag-init. Ang isang tampok ng resipe na ito ay ang choux pastry - malambot at mahangin sa istraktura nito, pagkatapos ng steaming dumplings ay buong ihinahahayag nito ang lasa nito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa oras na ito, naghahanda kami ng pagpuno. Paghiwalayin ang mga strawberry mula sa mga buntot, ilagay sa isang colander at banlawan nang lubusan sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo. Iwanan ang mga strawberry sa isang colander upang maubos ang tubig. Kung malaki ang mga strawberry, gupitin ito sa maliit na piraso. Maliit ang aming mga strawberry - hindi mo na ito kailanganin.
Paghiwalayin ang isang maliit na bahagi mula sa kuwarta, ilunsad ito sa isang cutting board na iwiwisik ng harina sa isang manipis na sausage. Pagkatapos ay pinutol namin ang sausage sa maliliit na piraso na 3-4 cm ang haba. Ang bawat piraso ay nahuhulog sa harina at pinagsama sa isang maliit na flat cake. Ang kapal ng kuwarta ay dapat na tungkol sa 5 mm, hindi kukulangin.
Matapos ang lahat ng dumplings ay handa na, maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy. Sa tuktok nag-i-install kami ng isang lalagyan para sa steaming. Matapos kumulo ang tubig sa kawali, ilatag ang mga dumpling at takpan ang mga ito ng isang mataas na takip. Lutuin ang dumplings para sa isang pares ng 10-15 minuto. Ilagay ang natapos na dumplings sa isang plato, magdagdag ng mantikilya at iwiwisik ng kaunti ang asukal. Paghatid ng mainit na dumplings. Bon Appetit!