Mga dumpling na may steamed blueberry sa isang mabagal na kusinilya
0
1187
Kusina
Ukrainian
Nilalaman ng calorie
145.5 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
4.7 gr.
Fats *
5.9 gr.
Mga Karbohidrat *
21.1 gr.
Mula pagkabata, gusto ko ang dumplings na may iba't ibang mga pagpuno ng berry. Inirerekumenda ko ang steaming blueberry dumplings sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga nasabing dumpling ay maaaring lutuin sa kalan sa isang dobleng boiler, ngunit ito ang gusto kong lutuin. Ang mga dumpling na may berry ay makatas at mabango. Ang nasabing dumplings ay mabuti sa parehong mainit at malamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan, basagin ang isang itlog ng manok, magdagdag ng granulated sugar, baking soda at asin. Unti-unting salain ang harina ng trigo sa isang salaan, pukawin, ilagay ang kuwarta sa isang malinis na ibabaw, ihalo nang mabuti, takpan ng kumapit na pelikula at iwanan upang makapagpahinga ng kalahating oras. Pagkatapos ay gupitin ang kuwarta sa mga piraso.
Pagbukud-bukurin ang mga blueberry, ilagay ang mga ito sa isang salaan at banlawan nang banayad. Iwanan upang maubos nang ilang sandali. Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa isang malinis na ibabaw na may isang rolling pin. Para sa isang pantay na hugis, gupitin ang mga bilog na may isang baso. Ilagay ang pagpuno ng berry sa gitna at iwisik ang granulated sugar. Ikonekta ang mga libreng gilid ng kuwarta at hulma ng maayos, mahigpit na pagpindot sa iyong mga daliri.
Mag-enjoy!