Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Paano magluto ng mga porcini na kabute - mga recipe
  4. ➠ Mga dumpling na may patatas at porcini na kabute

Mga dumpling na may patatas at porcini na kabute

0
1119
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 151.9 kcal
Mga bahagi 15 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 5.6 g
Fats * 7.6 gr.
Mga Karbohidrat * 32.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga dumpling na may patatas at porcini na kabute
Nilalaman

Sa mga dumpling na may patatas at porcini na kabute, kaaya-aya mong pag-iba-ibahin ang mesa ng pantalan o pandiyeta. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang ihanda ang pagpuno hindi ng tradisyonal na niligis na patatas, ngunit may hilaw na gadgad na patatas. Ang mga porcini na kabute ay maaaring makuha parehong sariwa at nagyeyelo. Masahin ang kuwarta para sa dumplings sa tubig at langis ng gulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 23
Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang mga produkto para sa paggawa ng dumplings.
hakbang 2 sa labas ng 23
Salain ang harina sa isang salaan sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 23
Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa harina at magdagdag ng tubig.
hakbang 4 sa labas ng 23
Paghaluin ang harina at tubig ng isang kutsara upang ang kuwarta ay tumagal ng lahat ng harina.
hakbang 5 sa labas ng 23
Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa isang may yelo sa ibabaw ng trabaho at masahin ito nang maayos sa iyong kamay.
hakbang 6 sa labas ng 23
Igulong ang masahin na kuwarta sa isang tinapay at iwanan upang makapagpahinga ng 30 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 23
Maaari mong takpan ang kuwarta ng isang plato o napkin upang hindi ito matuyo kapag nagpapahinga ka.
hakbang 8 sa labas ng 23
Habang nagpapahinga ang kuwarta, ihanda ang pagpuno para sa dumplings. Huwag ganapin ang defost ng boletus, dahil mas maginhawa upang i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso.
hakbang 9 sa labas ng 23
Balatan at pino ang sibuyas.
hakbang 10 sa labas ng 23
Pagprito ng tinadtad na mga sibuyas sa mainit na langis ng mirasol.
hakbang 11 sa labas ng 23
Pagkatapos ay ilipat ang tinadtad na boletus sa sibuyas at iprito ng ilang minuto.
hakbang 12 sa labas ng 23
Habang ang mga kabute at sibuyas ay pinirito, balatan ang mga patatas at i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 13 sa labas ng 23
Ilipat ang mga pritong kabute at gadgad na patatas sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 14 sa labas ng 23
Asin ang pagpuno ayon sa gusto mo at ihalo na rin. Maaari mong baguhin ang proporsyon ng patatas at boletus na nais mo.
hakbang 15 sa labas ng 23
Gupitin ang minasa na kuwarta sa mga piraso at igulong ang 1 piraso upang hindi ito matuyo. Panatilihing natakpan ang natitirang kuwarta.
hakbang 16 sa labas ng 23
Budburan ang mga piraso ng kuwarta ng harina at igulong ang mga ito sa manipis na mga sheet na may isang rolling pin.
hakbang 17 sa labas ng 23
Napakadali na gumamit ng isang espesyal na aparato upang makabuo ng dumplings. Pantay-pantay ang pagpuno sa mga uka sa "varennitsa".
hakbang 18 sa labas ng 23
Maglagay ng pangalawang sheet ng manipis na pinagsama na kuwarta sa tuktok ng pagpuno.
hakbang 19 sa labas ng 23
Gamit ang isang rolling pin, ipasa nang maraming beses sa tuktok na sheet ng kuwarta.
hakbang 20 sa labas ng 23
Pagkatapos ay i-on ang "dumplings" upang ang mga nakahanda na semi-tapos na produkto ay mahulog mula rito.
hakbang 21 sa labas ng 23
Ayusin ang dumplings sa mesa at iwisik ang harina upang hindi sila magkadikit.
hakbang 22 sa labas ng 23
Maaari mong pakuluan ang ilan sa dumplings sa inasnan na tubig, at i-freeze ang natitira hanggang sa susunod.
hakbang 23 sa labas ng 23
Ilagay ang pinakuluang dumplings na may patatas at porcini na kabute sa mga bahagi na plato at ihain kasama ang ketchup at gulay.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *