Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Paano magluto ng mga chanterelles - mga recipe
  4. ➠ Mga dumpling na may patatas at chanterelles

Mga dumpling na may patatas at chanterelles

0
962
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 165.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 7.2 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 25.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga dumpling na may patatas at chanterelles
Nilalaman

Ang mga dumpling na may patatas at chanterelles ay marahil ang pinakatanyag at masarap na ulam ng lahat ng uri ng dumplings. Maghahanda ka ng isang mahusay na nakabubusog na tanghalian o hapunan. Ang Chanterelles ay maaaring magamit sariwa, frozen o tuyo. Maaari mong masahin ang kuwarta para sa dumplings alinsunod sa anumang resipe, lamang upang hindi ito kumukulo. Ang mga dumpling na ito ay panatilihing maayos sa freezer.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan nang mabuti ang mga sariwang chanterelles, makinis na tumaga at pakuluan hanggang malambot. Kung mayroon kang mga dry chanterelles, ibabad ang mga ito sa gatas ng 2 oras, pagkatapos pakuluan ang mga ito sa parehong paraan. Iprito ang pinakuluang chanterelles sa mirasol o mantikilya na may tinadtad na sibuyas.
hakbang 2 sa 8
Ibuhos ang harina sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, pagsala ito sa isang salaan, magdagdag ng mga itlog, tubig at asin. Pagkatapos ay gamitin ang iyong kamay upang masahin ang kuwarta. Takpan ang masahin na kuwarta ng isang napkin at iwanan upang makapagpahinga ng 30 minuto.
hakbang 3 sa 8
Sa oras na ito, pakuluan ang mga peeled patatas hanggang sa malambot at mash ang mga ito sa isang crush.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang pritong kabute sa katas, idagdag ang tinadtad na sariwang damo at asin at paminta ayon sa gusto mo. Pagkatapos ihalo ang pagpuno ng mabuti sa isang kutsara.
hakbang 5 sa 8
Igulong ang masahin at pinahinga na kuwarta sa isang patag na cake na hindi hihigit sa 2 mm ang kapal. Pagkatapos, sa anumang aparato, gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta.
hakbang 6 sa 8
Ilatag ang patatas-chanterelle na pagpuno para sa mga blangko.
hakbang 7 sa 8
Ikonekta ang mga gilid ng dumplings at balutin ang mga ito sa isang magandang pigtail.
hakbang 8 sa 8
Pakuluan ang mga nakahandang dumpling sa inasnan na tubig, itapon sa isang colander, ilagay sa mga bahagi na plato at ihain na may mantikilya o kulay-gatas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *