Mga dumpling na may patatas at pinatuyong kabute

0
1491
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 211.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 9.8 g
Fats * 15 gr.
Mga Karbohidrat * 25.9 g
Mga dumpling na may patatas at pinatuyong kabute

Ang mga pinatuyong kabute ay idinagdag sa pagpuno ng dumplings na may patatas ay magbibigay sa ulam na ito ng isang malalim at mayamang aroma at gawin itong maligaya. Ibabad ang mga tuyong kabute sa tubig o gatas nang maaga at pakuluan. Masahin ang kuwarta para sa dumplings ayon sa anumang resipe. Mahalagang masahin ito nang maayos upang ang dumplings ay hindi kumalat habang nagluluto. Maipapayo na maghanda nang mashed patatas nang maaga o gawin ang natitira sa gabi.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Gupitin ang paunang lutong tuyo na mga kabute sa maliliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 7
Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad.
hakbang 3 sa labas ng 7
Fry ang tinadtad na sibuyas hanggang sa transparent sa pinainit na langis ng halaman. Pagkatapos ay ilipat ang mga tinadtad na kabute sa sibuyas, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng nilagang, iwisik ang mga kabute at sibuyas na may paminta at asin ayon sa panlasa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pukawin ang paunang luto na niligis na patatas na may mga kabute. Handa na ang pagpuno.
hakbang 5 sa labas ng 7
Paghaluin ang harina, tubig at itlog sa kuwarta para sa dumplings. Dapat itong masikip at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Gupitin ang masahin na kuwarta sa maliliit na piraso at i-roll out gamit ang isang rolling pin. Pagkatapos ay ikalat ang pagpuno sa mga blangko na ito.
hakbang 6 sa labas ng 7
Bulagin ang mga gilid ng dumplings nang mabuti at maganda, i-brush ang mga ito sa tubig para sa lakas.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pakuluan ang dumplings na may mga kabute at patatas sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto at ihain. Ihain ang mga piniritong sibuyas at kulay-gatas na may dumplings.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *