Mga dumpling na may kuwarta na kuwarta sa gatas
0
1398
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
154.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
7.6 gr.
Fats *
9.5 g
Mga Karbohidrat *
22.3 gr.
Inanyayahan kang magluto ng dumplings na may patatas sa choux pastry. Pagluluto ng kuwarta sa mainit na gatas. Madali mong maililigid ang gayong kuwarta sa isang manipis na sheet, madaling hulma ang dumplings, at mananatili silang buo kapag pinakuluan. Ihanda ang klasikong pagpuno: niligis na patatas at pritong sibuyas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa kuwarta, ibuhos ang sifted na harina sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang mga itlog dito, magdagdag ng asin at langis ng halaman. Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na gatas sa isang manipis na stream at mabilis na pukawin ng isang kutsara. Pagkatapos ay masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at umalis upang makapagpahinga sa loob ng 30 minuto.
Bon Appetit!