Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mga dumpling na may raspberry sa gatas

Mga dumpling na may raspberry sa gatas

0
208
Kusina Ukrainian
Nilalaman ng calorie 216.6 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 2.3 gr.
Fats * 2 gr.
Mga Karbohidrat * 49.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga dumpling na may raspberry sa gatas
Nilalaman

Sa masarap at maselan na ulam na ito, kung mayroon kang oras at pagnanais na magluto, palulugdan mo muna ang iyong mga anak, at ang mga may sapat na gulang ay hindi tatanggi sa naturang panghimagas. Masahin namin ang kuwarta na may gatas at walang mga itlog, pagkatapos ito ay mas malambot, hindi rubbery at angkop para sa pinong pagpuno ng raspberry. Ang harina para sa kuwarta ay dapat na salaan. Maaari mong masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ngunit sa tulong ng mga aparato sa kusina ay mas madali ito at para sa kuwarta na kailangan mo ng pahinga sa loob ng 30 minuto, kung gayon mas madali itong magtrabaho kasama nito. Ang mga raspberry ay kinukuha parehong sariwa at nagyeyelong, ngunit dapat itong iwisik ng almirol upang ang juice ay hindi dumaloy sa labas ng dumplings.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, sukatin ang eksaktong dami ng harina, gatas at asin tulad ng itinuro sa mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng tinapay.
hakbang 2 sa 8
Ilagay ang mga sangkap na ito sa isang timba at simulan ang programa ng pagmamasa. Sa pagtatapos ng programa, alisin ang kuwarta mula sa timba, takpan ng isang maliit na tuwalya at iwanan sa loob ng 20-30 minuto upang makapagpahinga, upang ang harina ng gluten ay namamaga, kung gayon ito ay magiging mas malambot sa trabaho.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong simulan ang pagbuo ng dumplings. Ilipat ang kuwarta sa isang floured countertop at igulong sa isang sheet hanggang sa 7 mm na makapal.
hakbang 4 sa 8
Gupitin ang mga tarong para sa dumplings sa anumang hugis: isang tasa o isang baso. Huwag itapon ang natitirang kuwarta at ilunsad din ang mga ito.
hakbang 5 sa 8
Para sa bawat bilog ng kuwarta, maglagay ng ilang mga sariwang raspberry, depende sa laki nito, at magdagdag ng ½ tsp. Sahara.
hakbang 6 sa 8
Dahan-dahang kurutin ang mga gilid ng dumplings upang hindi durugin ang malambot na mga raspberry. Ilagay ang nabuo na dumplings sa isang layer sa isang chopping board na iwiwisik ng harina. Sa yugtong ito ng proseso, ang mga dumpling ay dapat ilagay sa freezer.
hakbang 7 sa 8
Sa isang malaking kasirola, pakuluan ang malinis na tubig at magdagdag ng kaunting asin dito. Ilagay ang nabuo na dumplings sa kumukulong tubig (depende sa dami ng dumplings, mas mahusay na magluto sa mga bahagi) at lutuin ito sa loob ng 5-7 minuto, dahan-dahang hinalo upang hindi sila dumikit isa.
hakbang 8 sa 8
Ilipat ang natapos na dumplings na may isang slotted kutsara sa mga bahagi na plato, siguraduhing magdagdag ng mantikilya sa kanila at maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *