Mga dumpling na may keso sa kubo at mga blueberry

0
487
Kusina Ukrainian
Nilalaman ng calorie 262.3 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 11.3 gr.
Fats * 10.6 gr.
Mga Karbohidrat * 38 gr.
Mga dumpling na may keso sa kubo at mga blueberry

Ang mga cake ay nabuo mula sa kefir kuwarta, kung saan inilalagay ang isang pagpuno ng cottage cheese, yolk, asin at asukal. Pagkatapos ng ilang mga blueberry ay idinagdag at ang dumplings ay pinched. Ang mga produkto ay pinakuluan ng 5-7 minuto at hinahain ng mantikilya at asukal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang malalim na lalagyan. Pinuputol namin ang isang itlog doon, nagdaragdag ng asin, isang kutsarang granulated na asukal at soda.
hakbang 2 sa 8
Unti-unting ibuhos ang kefir at simulang masahin ang kuwarta. Humihinto kami kapag huminto ito sa pagdikit sa aming mga kamay. Hindi dapat masikip. Takpan ang lalagyan ng isang tuwalya at iwanan ng 15-20 minuto.
hakbang 3 sa 8
Paghahanda ng pagpuno para sa dumplings. Ilagay ang keso sa maliit na bahay, tatlong kutsarang granulated na asukal, asin, vanilla sugar at egg yolk sa isang naaangkop na lalagyan.
hakbang 4 sa 8
Maigi naming giling ang lahat sa isang tinidor. Mahusay na kunin ang cottage cheese na tuyo at grainy upang ang pagpuno ay hindi dumaloy.
hakbang 5 sa 8
Budburan ang nagtatrabaho na ibabaw ng isang maliit na halaga ng harina at masahin muli ang kuwarta. Hinahati namin ito sa maliliit na piraso at mula sa bawat nais namin ang isang cake na may isang rolling pin o gamit ang aming mga kamay. Ilagay ang nagresultang pagpuno ng curd at isang pares ng mga blueberry sa gitna.
hakbang 6 sa 8
Kurutin nang mahigpit ang mga gilid ng dumplings upang ang pagpuno ay hindi dumaloy.
hakbang 7 sa 8
Pakuluan namin ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at lutuin ang mga produkto dito sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 8 sa 8
Inililipat namin ang natapos na dumplings sa mga plato at nagsisilbi kasama ng mantikilya at asukal o kulay-gatas. Maaari mo ring gamitin ang jam o jam. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *