Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Mga dumpling na may seresa
  4. ➠ Pinirito na dumpling na may mga seresa sa isang kawali

Pinirito na dumpling na may mga seresa sa isang kawali

0
1240
Kusina Ukrainian
Nilalaman ng calorie 319.1 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 9.7 g
Fats * 12.4 gr.
Mga Karbohidrat * 82.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Pinirito na dumpling na may mga seresa sa isang kawali
Nilalaman

Ang mga pritong dumpling na may mga seresa ay magpapaalala sa iyo ng mga pie na may isang malutong na tinapay at makatas na pagpuno. Ang resipe na ito ay hindi gumagamit ng asukal, kaya pinapayuhan ka naming kumain ng mga cherry dumplings na pinirito sa isang kawali, pagbuhos ng pulot at pagwiwisik ng pulbos na asukal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Masahin ang masa. Una, matunaw ang asin sa isang basong tubig. Pagkatapos ibuhos ang tubig at asin sa isang lalagyan kung saan masahin mo ang kuwarta, at unti-unting simulang ipakilala ang sifted na harina. Una, masahin sa isang hindi totoo, kapag ang kuwarta ay naging makapal at maaaring masahin sa iyong mga kamay, ilipat ito sa isang lugar sa trabaho na sinablig ng harina.
hakbang 2 sa labas ng 13
Gumawa ng isang depression sa gitna ng kuwarta at ibuhos sa langis ng halaman (1/2 kutsara, ang natitirang langis ay gagamitin para sa pagprito). Magpatuloy sa pagmamasa ng ilang minuto pa.
hakbang 3 sa labas ng 13
Kapag ang kuwarta ay nababanat, natipon sa isang bola, at hindi dumikit sa iyong mga kamay, takpan ito ng isang tuwalya at hayaang tumayo ng 10-15 minuto. Ihanda ang mga seresa sa oras na ito. Hugasan ito, alisin ang mga tangkay at buto (sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo). Pagkatapos ay ilipat sa isang colander at hayaang maubos ang labis na katas.
hakbang 4 sa labas ng 13
Handa na ang mga seresa, igulong ang kuwarta. Gupitin ang kuwarta sa dalawa gamit ang isang matalim, tuyong kutsilyo, na dati ay tinabunan ng harina.
hakbang 5 sa labas ng 13
Budburan ng harina ang iyong ibabaw na pinagtatrabahuhan. Kumuha ng isa sa mga piraso ng kuwarta at igulong ito sa isang hugis-parihaba na layer na 3-4 millimeter na makapal.
hakbang 6 sa labas ng 13
Gupitin ang nagresultang rektanggulo sa 3 piraso. Maaari mong gawin ito parehong patayo at pahalang. Sa kasong ito, hindi mahalaga.
hakbang 7 sa labas ng 13
Pagkatapos ay gupitin ang mga nagresultang piraso sa 3-4 na piraso, habang pinuputol ang hindi pantay na mga gilid. Dapat ay mayroon kang parisukat na mga piraso ng kuwarta.
hakbang 8 sa labas ng 13
Maglagay ng 3 cherry pahilis sa bawat piraso ng kuwarta. At i-fasten ang mga gilid upang makakuha ka ng mga triangles.
hakbang 9 sa labas ng 13
Ilagay ang blinded dumplings sa isang floured cutting board. Gawin ito hanggang sa maubusan ka ng mga piraso ng kuwarta.
hakbang 10 sa labas ng 13
Maglagay ng isang kawali sa kalan, ibuhos ang langis ng mirasol dito at i-on ang apoy. Kapag mainit ang kawali, simulang i-spread ang dumplings nang paisa-isa. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Napakadali na buksan ang dumplings na may mga sipit ng pagluluto.
hakbang 11 sa labas ng 13
Alisin ang dumplings na pinirito sa magkabilang panig mula sa kawali at ilipat sa isang tuwalya ng papel, na tatanggapin ang lahat ng labis na taba na natitira sa dumplings.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ilipat ang handa na dumplings sa mga plato, iwisik ang pulbos na asukal at ihatid. Huwag kalimutan na maghatid ng honey sa kanila, sapagkat luto sila nang walang asukal.
hakbang 13 sa labas ng 13
Crispy crust, makatas na mga seresa sa loob at matamis na pulot, ano ang mas masarap! Subukan ito at tiyak na magugustuhan mo ito.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *