Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga sweet pastry
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Cheesecake na may mga strawberry at sour cream

Cheesecake na may mga strawberry at sour cream

0
551
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 222.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 10.3 g
Mga Karbohidrat * 37.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Cheesecake na may mga strawberry at sour cream
Nilalaman

Una, isang shortcrust pastry base ay ginawa, kung saan inilalagay ang mga tinadtad na strawberry. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng isang masa ng kulay-gatas, asukal, harina, itlog, vanilla sugar at inihurnong para sa 30-50 minuto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ipinapadala namin ang pinalambot na mantikilya sa isang naaangkop na lalagyan at gaanong pinalo ito ng asukal.
hakbang 2 sa labas ng 10
Susunod, magdagdag ng sour cream at talunin muli.
hakbang 3 sa labas ng 10
Salain ang harina na may baking pulbos sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng mga bahagi sa mantikilya, palis hanggang sa pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
hakbang 4 sa labas ng 10
Kinokolekta namin ang nagresultang masa sa isang bola at inilalagay sa ref para sa 20-30 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagluluto ng pagpuno. Nagpadala kami ng kulay-gatas, asukal, dalawang itlog, harina ng trigo at vanilla sugar sa isang naaangkop na lalagyan. Paghaluin ang lahat sa isang whisk hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
hakbang 6 sa labas ng 10
Hugasan nang lubusan ang mga strawberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 10
Kumuha ng isang hulma na may diameter na 22 cm at ilagay ang kuwarta dito. Pamamahagi namin ito nang pantay-pantay at gumagawa ng mababang panig.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ikinalat namin ang tinadtad na mga strawberry.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang natapos na sour cream mass at kumatok sa mesa gamit ang hulma upang ang pagpuno ay pantay na ibinahagi. Painitin ang oven sa 180 ° C at ihurno ang cheesecake sa loob ng 30-50 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 10
Hayaan itong cool na ganap nang hindi inaalis ito mula sa amag. Susunod, gupitin sa mga bahagi at maghatid ng mainit na kape o tsaa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *