bahay
➠ Mga sweet pastry
➠ Cheesecake
➠ Mga keso na may keso sa kubo sa sour cream-yeast na kuwarta sa oven

Mga keso na may keso sa kubo sa sour cream-yeast na kuwarta sa oven

577

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 265.6 kcal

Mga bahagi 16 pantalan.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 10.7 g

Fats * 10.5 g

Mga Karbohidrat * 38.9 gr.

Mga keso na may keso sa kubo sa sour cream-yeast na kuwarta sa oven

Nilalaman

Ang mga keso na may keso sa kubo ay hindi mas mahirap maghanda kaysa sa regular na lebadura ng lebadura. Gayunpaman, sulit na magbigay ng pagkilala sa pagpuno ng curd, na ginagawang tunay na kapistahan para sa panlasa ang mga pastry na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lebadura na may maligamgam na tubig, magdagdag ng dalawang kutsarang harina at pukawin. Iwanan ang kuwarta ng kalahating oras sa isang mainit na lugar.

Pagkatapos ay idagdag ang asukal, kulay-gatas at mantikilya sa kuwarta, ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis. Idagdag ang sifted na harina sa maraming mga hakbang at masahin ang kuwarta.

Kapag ang kuwarta ay sapat na makapal, ilagay ito sa mesa at ipagpatuloy ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang tapos na kuwarta sa isang mangkok, takpan ng tuwalya at iwanan ng kalahating oras.

Maaari mong simulan ang paghahanda ng pagpuno. Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso sa kubo, kulay-gatas, asukal at itlog hanggang makinis.

I-balot muli ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at hatiin sa maraming pantay na piraso. Gumawa ng isang patag na cake mula sa bawat piraso ng kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet. Takpan ang mga blangko ng cling film at umalis sa loob ng 10 minuto.