Vegetarian Caesar Salad na walang Meat
0
1283
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
151 kcal
Mga bahagi
1 daungan
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
9.1 gr.
Fats *
12.8 g
Mga Karbohidrat *
12.6 gr.
Ang iyong pansin ay binigyan ng isang resipe para sa paghahanda ng kilalang at minamahal na "Cesar" nang hindi nagdaragdag ng karne, itlog at mayonesa na sarsa. Ginawa ito mula sa mga dahon ng litsugas, mga kamatis ng cherry, matapang na keso at puting tinapay na mga crouton. Ang pagbibihis ay ginawa mula sa kulay-gatas na may lemon juice at pampalasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang pagbibihis, ilagay ang sour cream sa isang mangkok o tasa at idagdag ang lemon juice upang gawing mas payat ang sarsa. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, oregano at paminta sa sarsa at ihalo na rin. Hugasan namin ang mga dahon ng litsugas, pinatuyo sila ng isang maliit na tuwalya at hatiin ang mga ito sa mga daluyan ng piraso gamit ang aming mga kamay.
Ilagay ang mga tinadtad na kamatis at dahon ng litsugas sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang nakahandang sour cream na sarsa at ihalo nang dahan-dahan. Inilatag namin ang salad sa mga bahagi na plato at iwiwisik ang mga lutong crackers. Gupitin ang matapang na keso sa manipis na mga hiwa (maaari mong gamitin ang isang peeler ng gulay) at ilagay ito nang maganda sa tuktok ng salad. Inihahatid kaagad namin ang salad sa mesa upang ang mga crouton ay hindi maging malambot.
Bon Appetit!