Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Gulong
  4. ➠ Hungarian pork goulash

Hungarian pork goulash

0
1340
Kusina Hungarian
Nilalaman ng calorie 109.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 4.4 gr.
Fats * 10.3 g
Mga Karbohidrat * 7.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Hungarian pork goulash
Nilalaman

Ang Hungarian goulash ay isang napaka-kasiya-siyang ulam, o sa halip isang napaka-makapal na sopas na maaaring pakainin sa buong pamilya at panlasa kasing ganda ng klasikong bersyon ng baka. Ang tanging, ngunit hindi masyadong makabuluhang kawalan ay ang mahabang oras ng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Gupitin ang bacon sa maliliit na cube at iprito ito sa isang tuyong kawali hanggang sa ganap na matunaw ang taba mula rito, pagkatapos ay alisin ang natitirang bacon mula sa kawali na may isang slotted spoon. Kung nais, ang mantika ay maaaring mapalitan ng langis ng mirasol.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang karne, alisin ang mga ugat at gupitin sa maliit na piraso. Ilagay ang karne sa isang kawali kung saan mayroong bacon at iprito sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas at tumaga. Idagdag ang sibuyas sa kawali sa karne, magprito ng 5 minuto sa katamtamang init. Peel at chop ang bawang, idagdag ito at ang mga caraway seed sa kawali, pukawin ng mabuti at patuloy na magprito, paminsan-minsan pinapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat at gupitin ang mga piraso. Peel ang patatas, banlawan ng tubig at gupitin sa mga cube.
hakbang 5 sa labas ng 7
Una, ilagay ang paminta at paprika sa isang kawali sa karne, ibuhos ang kumukulong tubig o sabaw.
hakbang 6 sa labas ng 7
Kapag ang sabaw ay kumukulo, idagdag ang mga patatas at tinadtad na mainit na paminta at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
hakbang 7 sa labas ng 7
Takpan ang takip ng takip, bawasan ang init sa mababa at kumulo hanggang luto ng 30-40 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan at hayaang makaupo ang ulam sa loob ng 15 minuto. Budburan ng tinadtad na halaman bago ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *