Cherry Jelly kasama si Agar Agar
0
2842
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
189.2 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
115 h.
Mga Protein *
2.4 gr.
Fats *
6.6 gr.
Mga Karbohidrat *
37.5 g
Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang masarap at mabangong cherry jelly na may agar-agar. Ang jelly ay maaaring ihanda sa isang pangkalahatang malaking hulma o sa maliit na bahagi ng mga hulma. Ang maasim na cream jelly ay napupunta nang maayos sa seresa, at mukhang maligaya.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang iyong mga seresa. Ilagay ang mga seresa sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido. Gumamit ng isang pin o espesyal na tool upang alisin ang mga buto. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola, magdagdag ng 200 mililitro ng inuming tubig. Maglagay ng isang kasirola na may mga seresa sa katamtamang init. Pakuluan at alisin mula sa init.
Pilitin ang cherry juice sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng isang kutsarita ng agar agar at 100 gramo ng granulated sugar, ihalo nang lubusan, ibuhos sa isang kasirola at pakuluan. Sa ilalim ng hulma kung saan ihahanda mo ang halaya, ilagay ang isang ikatlo ng mga seresa at ibuhos sa 1/3 ng cherry syrup. Ilagay ang lalagyan sa ref para sa halos 20 minuto upang maitakda.
Dissolve ang isang kutsarita ng agar agar sa isang baso ng inuming tubig, idagdag ang natitirang granulated na asukal. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kasirola at pakuluan. Alisin mula sa init, magdagdag ng sour cream, ihalo nang lubusan. Alisin ang cherry jelly pan at ikalat ang kalahati ng sour cream. Ilagay sa ref upang tumigas ng 20 minuto.
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang ikatlo ng mga seresa. Ibuhos ang isang katlo ng cherry syrup, ilagay sa ref upang maitakda. Pagkatapos ay ikalat ang layer ng kulay-gatas at alisin muli upang tumigas. Idagdag muli ang mga seresa at takpan ang natitirang syrup ng seresa at palamigin sa loob ng 20 minuto.
Mag-enjoy!