bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Mga seresa para sa taglamig
➠ Naglagay ng cherry jam para sa taglamig

Naglagay ng cherry jam para sa taglamig

1293

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 157.9 kcal

Mga bahagi 0.8 l.

Oras ng pagluluto 14 h

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 38.7 g

Nilalaman

Ang Cherry jam ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na napakasarap na pagkain! Ayon sa resipe na ito, ang granulated sugar ay idinagdag halos sa pinakadulo, salamat kung saan panatilihin ng mga seresa ang kanilang natural na aroma, kulay at lasa. Ang nasabing cherry jam ay maaaring umakma hindi lamang sa pag-inom ng tsaa ng pamilya, ngunit magagamit din sa mga lutong kalakal. Simple, masarap at natural!

Mga sangkap

Cherry 1 kg Granulated na asukal 800 gr.

Proseso ng pagluluto

Ang mga seresa ay dapat na pinagsunod-sunod sa mga sanga at banlaw.

Susunod, kailangan mong alisin ang mga binhi mula sa seresa. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na makina para dito, maaari kang gumamit ng isang pin, isang kutsilyo at iba pang mga aparato.

Inilalagay namin ang mga berry sa isang kasirola, inilagay sa apoy at pakuluan para sa 30-60 minuto. Pagkatapos nito, ang mga seresa ay dapat na cooled (tatagal ito ng tungkol sa 4 na oras).

Pinagambala namin ang mga cooled berry sa isang homogenous na masa na may isang blender ng paglulubog. Ilagay ang tinadtad na mga seresa sa apoy at pakuluan ng 30-60 minuto. Matapos ang pangalawang pagluluto, kinakailangan muli upang palamig ang berry mass. Pagkatapos nito, lutuin ang halo ng seresa tungkol sa 15-20 minuto, pagkatapos ay palamig ito muli. Matapos ang pangatlong pagluluto, ang jam ay magsisimulang lumapot.