Cherry pie jam

0
1813
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 451 kcal
Mga bahagi 0.8 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 110.6 g
Cherry pie jam

Ang mga seresa ay napakasarap sa mga pagpuno para sa mga pie at cake, ngunit sa taglamig ang presyo ng mga berry na ito ay kumagat ng kaunti. Nag-aalok kami upang maghanda ng masarap at mabangong cherry jam mula sa mga pana-panahong berry, na maaaring magamit nang handa sa taglamig sa kendi.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga berry, alisin ang mga binhi gamit ang isang clip ng papel o isang espesyal na makina. Ibuhos ang mga nakahanda na berry sa isang mabigat na pader na kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 5
Magdagdag ng 1 tasa na granulated na asukal sa cherry at pukawin. Maglagay ng mataas na init at maghintay hanggang sa kumukulo. Pagkatapos kumukulo, magluto ng halos 5 minuto, nang hindi binabawasan ang init.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magdagdag ng isa pang 200 g ng granulated asukal sa kawali at pukawin. Magluto muli ng 5 minuto, pagpapakilos at pagkolekta ng foam mula sa ibabaw.
hakbang 4 sa labas ng 5
Magdagdag ng isa pang baso ng asukal at pukawin. Magluto ng 5 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang asukal sa kawali. Paghaluin ang lahat, magluto para sa isa pang 5 minuto. at alisin mula sa kalan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang nakahanda na cherry jam na mainit sa isterilisadong mga lalagyan ng baso at igulong o isara sa mga plastik na takip. Baligtarin ang lalagyan na may jam sa ilalim ng isang mainit na kumot at iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig. Itabi sa isang bodega ng alak o aparador.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *