bahay
➠ Kuwarta
➠ Pasa para sa dumplings at dumplings
➠ Masarap na kuwarta para sa dumplings, upang hindi kumulo

Masarap na kuwarta para sa dumplings, upang hindi kumulo

1810

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 270.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 16.1 gr.

Fats * 15.2 g

Mga Karbohidrat * 48.7 g

Masarap na kuwarta para sa dumplings, upang hindi kumulo

Nilalaman

Ang paggawa ng de-kalidad na kuwarta ng dumplings upang hindi ito magiba habang nagluluto ay isang tunay na sining. Upang magawa ito, kailangan mong pumili ng tamang sukat ng mga sangkap. At upang mas masarap ang kuwarta, magdagdag ng itlog at turmeric dito. Ang pamilya ay natutuwa sa mga naturang dumplings!

Mga sangkap

Harina 500 gr. Tubig 250 g Mantika 2 kutsara Turmeric 2 tsp Itlog 1 PIRASO. Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Sinala namin ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, kaya hindi lamang namin natatanggal ang mga hindi kinakailangang impurities, ngunit makabuluhang pinayaman din ito ng hangin. Magdagdag ng turmerik sa harina at pukawin.

Pakuluan ang tubig at matunaw dito ang isang pakurot ng asin.

Idagdag ang itlog sa harina, ihalo nang mabuti at ibuhos sa pinakuluang tubig.

Pukawin agad ang kuwarta gamit ang isang spatula, at kapag lumamig ito nang kaunti, iwisik ang harina sa iyong mga palad at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 5-7 minuto.