bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Masarap na tagapag-ingat para sa mga cake ng biskwit

Masarap na tagapag-ingat para sa mga cake ng biskwit

2932

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 226.9 kcal

Mga bahagi 1 kg

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 6.5 gr.

Fats * 4.7 gr.

Mga Karbohidrat * 43.7 g

Masarap na tagapag-ingat para sa mga cake ng biskwit

Nilalaman

Para sa mga cake ng biskwit, maaari kang maghanda ng isang masarap at mabango na tagapag-alaga alinsunod sa orihinal na resipe. Ang mga homemade cake ay magiging mas pampagana at kaakit-akit. Sorpresa ang iyong mga bisita!

Mga sangkap

Itlog 2 pcs. Gatas ng baka 2 kutsara Mantikilya 200 gr. Granulated na asukal 120 g Vanillin 1 kurot Rum 1 tsp Harina 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Pukawin ang gatas sa isang kasirola na may harina at ilagay ito sa kalan upang magpainit.

Talunin ang mga itlog na may asukal nang hiwalay hanggang sa makuha ang isang likidong homogenous na masa.

Dahan-dahang ibuhos ang pinakuluang gatas sa pinaghalong itlog, pukawin at ilagay muli sa kalan. Magluto hanggang sa lumitaw ang mga bula.

Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng vanillin at isang kutsarita ng rum sa mga nilalaman ng kawali. Magluto hanggang sa makuha ang isang makapal na cream.

Hayaang lumamig ng konti ang mainit na cream, pagkatapos ay pagsamahin ito sa mantikilya at talunin. Ang mabangong tagapag-alaga ay handa na, maaaring mailapat sa mga cake.