bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Basang cake na may cream

Basang cake na may cream

2081

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 376.7 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 190 minuto

Mga Protein * 7.4 gr.

Fats * 15.7 g

Mga Karbohidrat * 51.6 gr.

Nilalaman

Sa bisperas ng maliwanag na piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga hostess ay naghahanda ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa cake at ang bawat babaing punong-abala ay pumili ng isang paborito at perpektong isa para sa kanyang sarili. Ipinapanukala ko ngayong magluto ng wet cake na may cream.

Mga sangkap

Itlog 6 na mga PC Mantikilya 200 gr. Harina 600 gr. Krema 350 ML Granulated na asukal 250 g Vanilla tikman Pasas 350 gr. Tuyong lebadura 11 gr.

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang produkto para sa isang masarap na cake ng Easter.

Ibuhos ang cream sa isang lalagyan at bahagyang magpainit sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng isang kutsarang granulated na asukal.

Pagkatapos ay idagdag ang tuyong lebadura at ihalo na rin.

Magbistay ng 200 gramo ng premium na harina ng trigo. Paghalo ng mabuti

Takpan ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at umalis sa isang mainit na lugar para sa mga 15-25 minuto.

Sa oras na ito, ang kuwarta ay tataas ng maraming beses.

Dahan-dahang alisin ang mga binhi mula sa stick ng vanilla.

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Pagsamahin ang mga yolks ng manok na may granulated na asukal. Gumalaw hanggang makinis gamit ang isang panghalo o palis.

Magdagdag ng mga buto ng banilya at ihalo nang lubusan.

Talunin ang mga protina ng manok sa isang taong magaling makisama.

Dahan-dahang idagdag ang mga itlog ng itlog sa kuwarta.

Alisin nang maaga ang mantikilya upang maging temperatura ng silid. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa nagresultang masa. Paghalo ng mabuti

Gumalaw ng banayad na puti ng itlog.

Salain ang natitirang halaga ng harina ng trigo at ipadala ito sa lalagyan kasama ang natitirang mga sangkap. Masahin nang mabuti ang kuwarta. Kung masahin mo ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ipahid sa kanila ng isang maliit na langis ng halaman. Ang kuwarta ay malagkit at mananatili sa iyong mga kamay.

Ilagay ang minasa na kuwarta sa isang lalagyan na may greased na langis ng gulay at takpan ng tuwalya. Ang kapasidad ay dapat na maraming beses na mas malaki, dahil ang kuwarta ay lalago nang maayos sa laki. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar.

Maayos ang pagtaas ng kuwarta at tumatagal ng halos 30 minuto.

Pagbukud-bukurin ang mga pasas, banlawan at patuyuin.

Ilagay ang kuwarta sa isang malinis na countertop. Nangunguna sa malinis at tuyong mga pasas. Pagsamahin ito nang maayos sa kuwarta, mas mainam na iwisik ang mga pasas sa harina, kaya't ihahalo ito ng mabuti sa kuwarta.

Takpan ang kuwarta at muling bumangon.

Ang mantikilya kuwarta ay tataas sa tungkol sa 30 minuto at tataas na rin ang dami.

Ihanda ang mga hulma kung saan mo iluluto ang mga cake. Lubricate ang mga hulma ng isang maliit na langis ng halaman. Dahan-dahang ilagay ang kuwarta sa mga hulma, pinupunan ang 1/3 ng hulma.

Takpan ng isang twalya at hayaang tumaas muli ang kuwarta. I-on ang oven nang maaga at magpainit hanggang sa 180 degree.

Ilagay ang mga cake sa oven at maghurno ng halos 35 minuto. Tumingin sa iyong oven.Suriin ang kahandaan ng mga cake gamit ang isang kahoy na tuhog.

Palamigin ang mga natapos na cake sa isang wire rack. Pansamantala, ihanda ang pagyelo. Gumagamit ako ng isang tradisyonal na glaze ng protina. Palamutihan ang pinalamig na mga cake ng Easter na may icing at pandekorasyon na mga elemento ng iyong sariling malayang kalooban. At maaari mong subukan.

Bon Appetit!