bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Basang cake na may kulay-gatas

Basang cake na may kulay-gatas

3308

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 293.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 3 oras

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 9.2 gr.

Mga Karbohidrat * 45.5 g

Nilalaman

Madali kang magluluto ng malambot at malambot na cake sa sour cream sa bahay. Ang nasabing cake ay magiging daan-daang beses na mas masarap kaysa sa isang binili, at bukod sa, ihahanda ito ng iyong sariling mga kamay. Ang masarap na matamis, bahagyang basa-basa na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang mahusay na gamutin para sa Easter.

Mga sangkap

Gatas ng baka 300 ML Tuyong lebadura 11 gr. Itlog 3 mga PC Granulated na asukal 200 gr. Mantikilya 150 g Maasim na cream 250 g Vanillin 2 tsp Pasas 300 gr. Harina 700 - 800 gr.

Proseso ng pagluluto

Painitin ng bahagya ang gatas upang panatilihing mainit-init ito.

Magdagdag ng asukal - 1 kutsarita sa gatas, pati na rin ang lahat ng lebadura.

Ibuhos ang tungkol sa isang baso ng harina at ihalo na rin.

Takpan ang halo ng isang tuwalya at itabi sa isang mainit na lugar ng kalahating oras upang payagan ang kuwarta na tumaas nang bahagya.

Talunin ang mga itlog ng manok ng lubusan sa asukal sa asukal.

Kung hindi ka gumagamit ng vanilla sugar, ngunit vanillin, pagkatapos ay gupitin ang pod at alisin ang mga buto mula rito.

Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta at ihalo na rin.

Pagkatapos ay idagdag ang banilya sa pinaghalong kuwarta na may mga itlog.

Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya sa kuwarta.

Susunod, magdagdag ng sour cream sa kuwarta.

Unti-unting idagdag ang harina sa kuwarta, dahan-dahang salain ito at masahin sa isang makinis, hindi malagkit na kuwarta.

Takpan ang kuwarta ng isang tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar, tumatagal ng halos kalahating oras bago tumaas ang kuwarta.

Matapos ang inilaang oras, suriin ang kuwarta, kung talagang lumaki ito, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto.

Ibuhos ang hugasan at pinatuyong pasas sa kuwarta. Pagkatapos takpan ang kuwarta at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa isa pang kalahating oras.

Sa oras na ito, ang kuwarta ay tatubo nang maayos at posible na maghurno ang cake.

Dahan-dahang grasa ang mga cake ng cake na may langis at punan ang 1/3 ng kuwarta.

Ang kuwarta ay dapat na tumaas nang kaunti pa sa mga kaldero, at pagkatapos ay maaari mong ihurno ang mga cake sa oven. Painitin ang oven sa 100 degree sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang mga cake hanggang sa maluto, halos kalahating oras.