Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Basang cake sa mga yolks

Basang cake sa mga yolks

0
2432
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 383.4 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 275 minuto
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 13.8 g
Mga Karbohidrat * 57.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Basang cake sa mga yolks
Nilalaman

Upang magluto ng isang masarap at mabangong cake sa mga yolks, kailangan mong gumawa ng maraming pagsisikap. Ang proseso ng paggawa mismo ng Easter cake ay hindi kumplikado, ngunit magtatagal ng maraming oras. Upang gumana nang maayos ang baking, kailangan mong magkaroon ng mahusay na lebadura at harina ng trigo. Pumili ng mga pagkain na 100% tiwala ka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 21
Pag-init ng kalahating baso ng gatas hanggang sa maiinit, ngunit hindi mainit. Magdagdag ng isang kutsarang granulated sugar.
hakbang 2 sa labas ng 21
Magdagdag ng sariwang lebadura at tuluyang matunaw.
hakbang 3 sa labas ng 21
Magdagdag ng isang kutsarang premium na harina ng trigo at pukawin hanggang makinis.
hakbang 4 sa labas ng 21
Ilagay sa isang mainit na lugar, takpan ng cling film at umalis ng halos isang oras.
hakbang 5 sa labas ng 21
Pagsamahin ang mga yolks ng manok, vanilla sugar at granulated sugar sa isang hiwalay na lalagyan. Ibuhos ang lemon sa kumukulong tubig at lagyan ng rehas ang lemon zest sa isang masarap na kudkuran, idagdag sa masa ng itlog.
hakbang 6 sa labas ng 21
Haluin nang lubusan sa isang palo.
hakbang 7 sa labas ng 21
Sa oras na ito, ang kuwarta ay tumaas nang maayos at tumaas ang laki. Kailangan kong ibuhos ito sa isang malaking lalagyan.
hakbang 8 sa labas ng 21
Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa masa ng itlog at ihalo nang lubusan.
hakbang 9 sa labas ng 21
Pagkatapos ibuhos ang bodka at pukawin muli.
hakbang 10 sa labas ng 21
Magdagdag ng natitirang gatas at pukawin.
hakbang 11 sa labas ng 21
Dahan-dahang ibuhos ang naitugmang serbesa.
hakbang 12 sa labas ng 21
Haluin nang lubusan at dahan-dahang may palis.
hakbang 13 sa labas ng 21
Salain ang harina ng trigo nang paunti-unti, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang palo, hangga't maaari.
hakbang 14 sa labas ng 21
Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa isang malinis na ibabaw ng trabaho at masahin nang mabuti.
hakbang 15 sa labas ng 21
Grasa ang isang malalim na mangkok na may langis ng halaman at ilatag ang kuwarta. Takpan ng malinis na twalya.
hakbang 16 sa labas ng 21
Hugasan nang lubusan ang mga pasas at ibabad sa kumukulong tubig.
hakbang 17 sa labas ng 21
Ibuhos ang mga pasas sa isang mahusay na salaan at idagdag sa kuwarta.
hakbang 18 sa labas ng 21
Gumalaw nang maayos upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga pasas. Takpan ng tuwalya at iwanan ng isa pang oras at kalahati.
hakbang 19 sa labas ng 21
Punan ang mga nakahanda na form kung saan mo iluluto ang mga cake 1/3 ng kuwarta.
hakbang 20 sa labas ng 21
Kapag ang kuwarta ay mabuti, i-brush ito ng whipped yolk.Painitin ang oven sa 170 degree. Ilagay ang mga cake sa oven at maghurno ng halos 50-70 minuto, depende sa bilang at laki ng mga cake. Tingnan ang iyong oven dito.
hakbang 21 sa labas ng 21
Suriin ang kahandaan ng mga cake gamit ang isang kahoy na tuhog. Palamigin ang mga natapos na cake sa isang wire rack, ilalagay ang mga ito sa kanilang panig. Pansamantala, ihanda ang pagyelo. Haluin ang mga puti, unti-unting idaragdag ang pulbos na asukal at lemon juice. Palamutihan ang pinalamig na mga cake ng Easter na may icing at pandekorasyon na mga elemento na iyong pinili.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *