Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Basang mabibigat na cake

Basang mabibigat na cake

2
5950
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 331 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 190 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 16.7 g
Mga Karbohidrat * 41.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Basang mabibigat na cake
Nilalaman

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang basa at mabibigat na cake ng Easter. Ang proseso ng pagluluto ay simple, ngunit gagastos ka ng sapat na oras. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at makatas, at natutunaw lamang sa iyong bibig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 20
Ihanda ang mga kinakailangang pagkain para sa isang masarap na cake.
hakbang 2 sa labas ng 20
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at init ng bahagya sa mababang init.
hakbang 3 sa labas ng 20
Ibuhos ang gatas na pinainit sa isang mainit na estado sa isang maliit na mangkok, idagdag ang tuyong lebadura at isang kutsarang granulated na asukal.
hakbang 4 sa labas ng 20
Magbistay ng 250 gramo ng premium na harina ng trigo. Paghalo ng mabuti
hakbang 5 sa labas ng 20
Takpan ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at umalis sa isang mainit na lugar para sa mga 15-25 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 20
Sa oras na ito, ang kuwarta ay tataas ng maraming beses.
hakbang 7 sa labas ng 20
Masira ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng asukal sa asukal. Gumalaw hanggang makinis gamit ang isang panghalo o palis.
hakbang 8 sa labas ng 20
Dahan-dahang alisin ang mga binhi mula sa stick ng vanilla.
hakbang 9 sa labas ng 20
Dahan-dahang idagdag ang pinalo na itlog na masa sa kuwarta.
hakbang 10 sa labas ng 20
Magdagdag ng mga buto ng banilya at ihalo nang lubusan.
hakbang 11 sa labas ng 20
Alisin nang maaga ang mantikilya upang maging temperatura ng silid. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa nagresultang masa. Paghalo ng mabuti
hakbang 12 sa labas ng 20
Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at pukawin muli.
hakbang 13 sa labas ng 20
Salain ang natitirang halaga ng harina ng trigo at ipadala ito sa lalagyan kasama ang natitirang mga sangkap. Masahin nang mabuti ang kuwarta. Kung masahin mo ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ipahid sa kanila ng kaunting langis ng halaman. Ang kuwarta ay malagkit at mananatili sa iyong mga kamay.
hakbang 14 sa labas ng 20
Ilagay ang minasa na kuwarta sa isang lalagyan at takpan ng tuwalya. Ang kapasidad ay dapat na maraming beses na mas malaki, dahil ang kuwarta ay lalago nang maayos sa laki. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar.
hakbang 15 sa labas ng 20
Maayos ang pagtaas ng kuwarta, aabutin mula 30 minuto hanggang isang oras.
hakbang 16 sa labas ng 20
Pagbukud-bukurin ang mga pasas, banlawan at patuyuin. Ilagay ang kuwarta sa isang malinis na countertop. Nangunguna sa malinis at tuyong mga pasas. Pagsamahin ito nang maayos sa kuwarta, mas mainam na iwisik ang mga pasas sa harina, kaya't ihahalo ito ng mabuti sa kuwarta. Takpan ang kuwarta at muling bumangon.
hakbang 17 sa labas ng 20
Ang mantikilya kuwarta ay tumataas sa tungkol sa 30 minuto at mahusay na lumalaki.
hakbang 18 sa labas ng 20
Ihanda ang mga hulma kung saan mo iluluto ang mga cake. Lubricate ang mga hulma ng isang maliit na langis ng halaman. Hatiin ang kuwarta at maingat na ilagay sa mga hulma, pinupunan ang 1/3 ng hulma.
hakbang 19 sa labas ng 20
Takpan ng isang twalya at hayaang makaupo. Painitin ang oven sa 170 degree. Ilagay ang mga cake sa oven at maghurno ng halos 40 minuto.
hakbang 20 sa labas ng 20
Tumingin sa iyong oven. Suriin ang kahandaan ng mga cake gamit ang isang kahoy na tuhog.Palamigin ang mga natapos na cake sa isang wire rack. Pansamantala, ihanda ang pagyelo. Gumagamit ako ng isang tradisyonal na glaze ng protina. Palamutihan ang cooled Easter cake na may glaze at pandekorasyon na mga elemento. At maaari mong subukan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 2

idagdag
Tatiana 30-04-2021 12:31
Dapat ba ang kuwarta ay manipis at malagkit sa iyong mga kamay?
upang sagutin
Pangangasiwa ng site
Upang maiwasan ang pagdikit, grasa ang iyong mga kamay ng langis ng mirasol, ngunit kung ang kuwarta ay ganap na likido, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 100-200 gramo ng harina.
Si Anna 26-04-2021 11:50
Magandang hapon, maaari mo bang sabihin sa akin ang 30 ML ng gatas? Hindi ito isang pagkakamali?
upang sagutin
Pangangasiwa ng site
Salamat, oo, naitama, dapat itong 300 ML.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *