Ang malamig na embahador ng Volnushki para sa taglamig
0
637
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
23.5 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
2 gr.
Fats *
1.7 gr.
Mga Karbohidrat *
2.8 gr.
Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa volvushki na luto sa isang malamig na embahador para sa taglamig. Ang mga kabute ay malutong at masarap. Ang mga nakakaakit na alon ay palamutihan ang anumang maligaya na mesa. Ang pampagana ay napakahusay sa anumang maiinit na pinggan, lalo na sa mga pinggan sa patatas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga hugasan na kabute sa isang malalim na kasirola at takpan ng malamig na tubig. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin ang mga kabute sa loob ng 20-25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos at i-sketch ang nagresultang foam. Matapos ang oras na lumipas, alisan ng tubig ang mga alon sa pamamagitan ng isang salaan o salaan at banlawan ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan ang sobrang likido sa baso.
Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan itong mabuti sa maligamgam na tubig at baking soda, at isteriliser ito sa oven, microwave, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito ay isterilisado ko ang mga garapon sa oven.
Mga alternatibong alon ng asin, punan ang mga garapon. Igulong ang mga lata na may mga sterile lids gamit ang isang seamer. Ilipat ang mga garapon na may mga alon na inihanda na may malamig na pag-aasin sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Bago ihain, banlawan ng malamig na tubig upang alisin ang mga residu ng asin at ihain, timplahan ng hindi pinong langis ng mirasol at magdagdag ng mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
Bon Appetit!