Air manna sa maasim na gatas

0
1961
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 212.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 7.2 gr.
Mga Karbohidrat * 48.7 g
Air manna sa maasim na gatas

Ang maasim na gatas ay hindi dapat itapon, sapagkat maaari itong matagumpay na magamit para sa pagluluto sa hurno. Halimbawa, mana. Ang kuwarta ay inihanda nang walang hindi kinakailangang abala at sa isang minuto. Kung hahayaan mong tumayo ito ng hindi bababa sa kalahating oras bago magbe-bake, kung gayon ang mumo ng pie ay magiging mas magkakauri at malambot. At kung ihurno mo kaagad ang mana pagkatapos ng pagmasa ng kuwarta, pagkatapos ay magiging mas naka-texture, grainy.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hatiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok at takpan ng granulated sugar. Gamit ang isang taong magaling makisama, talunin ang mga sangkap nang magkasama hanggang sa makuha ang isang light foam.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang langis ng gulay sa masa ng itlog-asukal at ikalat ang pinalambot na mantikilya. Talunin muli ang halo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang ganap na magkakatulad na masa.
hakbang 3 sa labas ng 6
Magdagdag ng semolina, vanillin at maasim na gatas sa nagresultang masa. Ibuhos ang harina at baking powder sa itaas. Masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay, sinusubukan na basagin ang lahat ng mga bugal.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ang pagkakapare-pareho ng tapos na kuwarta ay naging medyo likido. Maaari mong hayaang tumayo ang masa bago ang pagluluto sa hurno, kung mayroon kang oras - kaya ang tapos na mana ay magiging mas malambot. Kung walang oras para dito, maaari mo agad ihurno ang cake - ito ay magiging isang crumbly texture at nasasalat na malambot na butil.
hakbang 5 sa labas ng 6
Grasa ang baking dish na may langis ng halaman at gaanong iwiwisik ang semolina. Ibuhos ang nakahanda na kuwarta sa isang hulma.
hakbang 6 sa labas ng 6
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree at ilagay ang pinggan na may kuwarta sa gitnang-mas mababang antas. Inihurno namin ang mana sa loob ng tatlumpung hanggang apatnapung minuto. Upang matiyak na handa na ang produkto, dumikit ang isang palito sa gitna. Kung ito ay lumabas na tuyo, nang walang mga bakas ng basang masa, kung gayon handa na ang mana. Inilabas namin ito mula sa oven, hayaan itong cool na bahagyang at alisin ito mula sa amag. Ilipat ang pie sa isang paghahatid ng pinggan at palamig ito nang kumpleto. Upang palamutihan, iwisik ang ibabaw ng pulbos na asukal.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *