Pangalawang kurso para sa bawat araw

Para sa mga mahilig sa kalabasa at keso ng Jugas, nag-aalok kami ng isang resipe para sa paggawa ng isang casserole na may kalabasa. Ang kumbinasyon ng mga lasagna sheet, walnuts, béchamel sauce at Jugas keso ay binubuo ng isang masarap na kumpanya ng kalabasa at nagbukas ng isa pang pagpipilian para sa paggawa ng lasagna para sa amin.

Ang mga pancake bag na may julienne ay isang orihinal na paraan upang maihatid ang julienne. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng manipis na malambot na pancake na pinalamanan ng manok at kabute sa isang masarap na creamy sauce - isang mahusay na pagpipilian para sa isang mainit na meryenda sa bakasyon. Ang iyong mga panauhin ay magulat na magulat sa espesyal na pagtatanghal at kamangha-manghang lasa ng ulam na ito.

Pinangarap mo na ba na gumawa ng lasagna nang mahabang panahon, ngunit natakot ka ba sa isang komplikadong resipe at mahabang oras ng pagluluto? Dinadalhan ka namin ngayon ng isang mabilis na resipe para sa paggawa ng lasagna sa isang kawali. Kailangan mo lamang ng kalahating oras na oras at isang masarap na pagkaing Italyano sa iyong mesa! Bumaba na tayo sa pagluluto!

Si Julienne ay isang lutuing Pranses na lutuin na binubuo ng mga kinakailangang sangkap tulad ng mga kabute, sibuyas sa sibuyas, at isang masarap na tinapay ng keso. Sa kasalukuyan, maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng julienne: inilalagay nila dito ang manok o iba pang karne, pagkaing dagat at gulay. Sa halip na ang klasikong sarsa ng Bechamel, gatas, cream at sour cream ang ginagamit.Ngayon ay ihahanda namin ang aming bersyon ng kamangha-manghang ulam na ito. Inaanyayahan ka naming sumali sa paghahanda at tikman ang aming ulam.

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang tamad na bersyon ng lasagna - mula sa pasta sa isang mabagal na kusinilya. Ang lasagna ay naging kasiya-siya, at salamat sa sarsa ng Bechamel, ito ay malambot at makatas. Ang payo lamang ay ang paggamit ng durum pasta upang mapanatili ang hugis nito habang nagluluto. Kaya't magsimula tayo!

Ngayon ay magluluto kami ng isang kamangha-manghang kabute julienne, at lutuin namin ito sa isang multicooker. Mababawasan nito ang oras ng pagluluto at ang dami ng mga kagamitan na ginamit sa proseso ng pagluluto, dahil iprito namin ang aming mga sangkap dito at pagkatapos ay lutuin ito. Salamat sa mga kabute sa kagubatan, ang julienne ay napaka-mabango, at sour cream at keso bigyan ito ng kaaya-aya na creamy lasa.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isang mabilis na paraan upang magluto ng mga klasikong rolyo ng repolyo. Ang mga ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa mga klasikong sa panlasa, ang parehong komposisyon: tinadtad na karne, repolyo, karot, bigas at pampalasa, at ang dami ng oras na ginugol ay mas mababa. Subukan ang aming resipe, sigurado kami na magugustuhan mo ito!

Madali ang paggawa ng lasagne nang walang mga sheet ng lasagna! Ang mga sheet ng lasagna ay madaling mapalitan ng mga lavash sheet. Hindi ito makakaapekto sa lasa, at ang oras ng pagluluto ay makabuluhang paikliin. At sa huli, makakakuha kami ng parehong masarap, mabango, makatas na lasagna na magugustuhan mo at ng iyong sambahayan.

Ang Lasagna ay isang pagkaing Italyano na binubuo ng mga lasagna na sheet ng harina, pagpuno ng gulay o karne, sarsa at keso. Ang isa ay kailangang palitan lamang ang pagpuno ng karaniwang recipe at mayroon kang isang bagong ulam na handa na! Ngayon magluluto kami ng walang karne na lasagne, ibig sabihin palitan ang karaniwang pagpuno ng karne ng mga inihurnong gulay. Ang pinakamahalagang bagay sa lasagna ay huwag matitira ang sarsa, dapat mayroong maraming ito upang ang lasagna ay maging malambot at makatas, at ang mga sheet para sa lasagna ay hindi magiging tuyo.

Napakadali upang makabisado ang paghahanda ng sikat na pagkaing Italyano, lasagna, salamat sa aming detalyadong sunud-sunod na resipe. Makakatanggap ka ng isang orihinal na nakabubusog na pinggan. Ito ay medyo nakapagpapaalala ng isang kaserol, ang mga produkto lamang ang inilalagay dito sa mga layer, ibinuhos ng sarsa at sinablig ng keso.

Ang Vegan lasagna ay gawa sa mga gulay. Ang mga pana-panahong gulay o anumang iba pa na magagamit sa mga istante sa mga tindahan ay maaaring gamitin. Ang tradisyonal na sarsa ng Bechamel ay maaaring mapalitan ng keso at bawang. Maaari mo ring i-freeze ang gayong ulam para magamit sa hinaharap at pagkatapos ay i-reheat ito sa microwave.

Hindi mo haharapin ang problema ng malakas na repolyo kung bibigyan mo ng kagustuhan ang mga tamad na roll ng repolyo kaysa sa mga ordinaryong. Ang karne ay nilaga interspersed na may makinis na tinadtad na repolyo, karot at bigas, kaya't ang ulam ay naging napaka-makatas at masarap.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo mula sa cauliflower at tinadtad na fillet ng manok ay hindi magdaragdag ng labis na pounds sa iyo, maaari silang kainin nang katamtaman nang walang takot sa pigura. Gayundin, ang mga naturang produkto ay maaaring ibigay sa mga bata na walang allergy sa manok.

Mahusay na magluto ng tinadtad na karne para sa pinalamanan na repolyo nang mag-isa, ngunit iyan ang dahilan kung bakit ang mga pinalamanan na rolyo ng repolyo na ito ay tamad, sapagkat dito maaari mong gamitin ang mabuting tinadtad na karne na binili sa tindahan. Ito ay kanais-nais na ito ay isang halo ng baboy at karne ng manok na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mantika. Ang mga roll ng repolyo ay luto mula simula hanggang dulo sa isang kawali, unang pinirito at pagkatapos ay nilaga sa isang dressing ng tomato paste at mayonesa.

Ang nasabing ulam ay pahalagahan ng mga tao na, sa iba't ibang kadahilanan, ay hindi kumakain ng karne. Ang Julienne ay gawa sa harina, mantikilya at sarsa ng gatas. Ito ay naging hindi mataba tulad ng cream. Ang mga pritong champignon ay nagdaragdag ng lasa sa buong ulam.

Masarap na masarap at masustansyang lasagna na may manok, spinach, kabute at béchamel sauce ay madaling gamiting sa isang Linggo ng gabi upang ayusin ang isang hapunan para sa buong pamilya. Kung may mananatili, maaari mong ligtas na kumuha ng lasagna sa iyo upang magtrabaho kinabukasan bilang tanghalian. Ang pangunahing bagay ay upang mapainit ito nang maayos, pagkatapos ang sarsa ay matunaw at sagana na mababad ang mga layer ng lasagna.

Tiyaking ihanda ang tinadtad na lasagna ng karne at kabute sa Biyernes ng gabi pagkatapos ng trabaho. Kakailanganin mong mag-tinker sa ulam na ito, ngunit ikaw ay namangha sa kung gaano ito kasarap. Para sa base, gumagamit kami ng mga nakahandang biniling sheet ng lasagna.

Bilang isang patakaran, ang julienne ay luto sa oven, ngunit hindi bawat kalan ay nilagyan ng oven. Si Julienne sa isang kawali na may manok at kabute sa isang mag-atas na sarsa ay makikipagkumpitensya nang maayos sa isang ulam mula sa oven, bukod dito, madalas na mas maginhawa upang lutuin ito sa kalan sa isang kawali.

Ang mga tamad na pinalamanan na rolyo ng repolyo ay magiging isang malaking tulong para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras. Ang mga masarap na produkto na gawa sa tinadtad na karne, repolyo at bigas na may pagdaragdag ng mga karot, nilaga sa kamatis at dressing ng sour cream, ay inihanda nang simple, hindi mo kailangang paalisin ang mga dahon ng repolyo para sa kanila.

Kung nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang paikutin at nilaga ang ordinaryong pinalamanan na mga roll ng repolyo, kung gayon ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay magiging kanilang masarap at mabilis na kapalit. Upang magawa ito, kailangan mong i-chop ang repolyo, idagdag dito ang lutong bigas at tinadtad na karne. Susunod, ang mga roll ng repolyo ay nabuo at nilaga sa sabaw ng kamatis.

Ang kasiya-siyang babad na lasagna na may mga kabute, kamatis at olibo ay mag-iiwan ng walang pakialam. Ang ulam ay hindi lumala kaysa sa mga restawran ng Italya. Ang langis ng Pagprito ay pinakamahusay na ginagamit gamit ang premium na may langis na langis ng oliba.

Kung ikaw ay masyadong tamad upang maghanap ng mga handa nang lasagna sheet at lutuin ang isang tunay na klasikong ulam sa kanila, maaari kang gumawa ng lasagne gamit ang ordinaryong pasta bilang batayan. Ito ay naging hindi mas masahol, at pinaka-mahalaga - mas mabilis at mas madali. Ang lasagna ay babad sa homemade béchamel sauce.

Ang mga may karanasan sa mga maybahay, na regular na nagluluto ng tamad na mga roll ng repolyo, ay nagtatalo na ang ulam na ito ay hindi gaanong naiiba mula sa kanilang mga klasikong kapantay. Ngunit sa kabilang banda, sa pamamagitan ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga tamad na roll ng repolyo, makakatipid ka ng oras at pagsisikap.

Ang ulam na ipinakita sa iyong pansin ay tiyak na tatawaging isang masarap na pang-araw-araw na tanghalian para sa buong pamilya. Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ang mga sangkap na maaaring matagpuan sa ref ng anumang maybahay. Isang maliit na tip: kung nais mo ang calorie na nilalaman ng mga tamad na roll ng repolyo na walang bigas na maging minimal, gumamit ng manok sa halip na tinadtad na baboy.

Upang maihanda ang klasikong bersyon ng sikat na ulam na ito sa ating bansa, tradisyonal na ginagamit ang mga sariwang kabute. Bilang karagdagan, ang julienne ay madalas na handa na may pagdaragdag ng kulay-gatas o cream. Ngunit dahil ipinakita namin sa iyo ang isang klasikong recipe, sa halip na mga sangkap sa itaas, gagamit kami ng sarsa ng Bechamel.

Nais mo bang lumitaw ang isang piraso ng Italya sa iyong bahay? Pagkatapos ang resipe para sa lavash lavash na may mga kabute ay lalo na para sa iyo. Dahil sa ang katunayan na ang nakahanda na lavash ay ginagamit sa paghahanda ng ulam na ito, hindi ito magiging mahirap kahit para sa mga baguhan na lutuin na malaya na maghanda ng isang tradisyunal na ulam ng lutuing Italyano.

Ang lasagne na may tinadtad na karne ay isang ulam na labis na nagpapaalala sa atin ng mga spring roll, kung saan ang karne, keso, gulay, ham ay maaaring kumilos bilang isang pagpuno. Hindi tulad ng bersyon ng restawran, ang lutong bahay na lasagne ay luto alinman sa isang kawali, microwave, o oven.

Naghahanap para sa isang mabilis at madaling meryenda? Pagkatapos ang resipe para sa julienne sa mga basket ay para lamang sa iyo. Ang ulam na ito, na ganap na umaangkop sa parehong pang-araw-araw at maligaya na menu, ay walang alinlangan na maakit ka hindi lamang sa aroma nito, kundi pati na rin sa hitsura nito.

Nais mo bang mag-ayos ng isang romantikong hapunan para sa iyong iba pang makabuluhan, ngunit hindi mo alam kung ano ang lutuin? Ang Lasagna na may sarsa ng Bechamel ay isang mahusay na pagpipilian na maaaring hawakan ng kahit isang inveterate na bachelor. Ang kailangan mo lang ay mag-stock ng sariwa at de-kalidad na mga produkto at sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa paggawa ng lasagna na may sarsa ng Bechamel upang hindi mabigo sa negosyong ito.

Ang mga tagahanga ng lutuing Pranses ay halos hindi magagawang manatiling walang malasakit kung susubukan nila ang julienne sa mga tahong kahit isang beses. Hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang ihanda ang ulam na ito sa bahay. Dagdag pa, ang julienne na may tahong ay maaaring lutuin sa loob lamang ng apatnapung minuto.

Ang ilang mga maybahay ay may hilig na maniwala na ang pagluluto sa mga kaldero ay matagal nang nawala ang kaugnayan nito. Nagmamadali kaming iwaksi ka nito. Bilang isang malinaw na halimbawa, magbibigay kami ng isang ulam - julienne sa mga kaldero na may patatas. Upang maihanda ito, hindi mo kailangang pumunta sa tindahan - ang lahat ng mga sangkap ay matatagpuan sa iyong ref. Ngunit, sa kabila nito, ang ulam ay naging nakakagulat na masarap at maganda.

Ilang taon na ang nakalilipas, ang isang ulam tulad ng lasagna ay itinuturing ng marami na exotic. Ngayon, ang ulam na ito ay magagamit sa arsenal ng halos anumang maybahay. Sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, iminumungkahi namin ang paggawa ng lasagna na may manok at kabute.

Si Julienne na may mga hipon at kabute ay perpekto para sa mga nais na sorpresahin ang kanilang kaluluwa, dahil ito ay isang magandang-maganda at kamangha-manghang masarap na ulam batay sa pagkaing-dagat. Ang malaking kalamangan ng julienne na may hipon at kabute ay ang madaling pagkatunaw. Sa pamamagitan ng pagbibigay ng kagustuhan sa gayong ulam, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure.

Ang vegetarian lasagna ay ang ulam kung saan maaari mong "kapwa sa kapistahan at sa mundo." Mahalagang tandaan na bilang isang pagpuno para sa naturang lasagna, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga kabute, tulad ng resipe na ipinakita sa iyong pansin, ngunit pati na rin ang anumang iba pang mga produkto na gusto mo.

Ang puff pastry lasagna ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa ulam na ito na hindi gugugol ng labis na oras at lakas sa paghahanda nito. Ang puff pastry na sinamahan ng isang win-win na pagpuno ng tinadtad na karne, kabute at gadgad na keso ay halos hindi maiiwan ang iyong mga bisita na walang malasakit, kahit na may mga sopistikadong gourmet sa kanila.

Inirerekomenda ng mga may karanasan na chef ang paggamit ng isda na may walang kinikilingan na lasa bilang pangunahing sangkap para sa pagluluto ng julienne na may isda, halimbawa, pollock, tilapia, hake. Ang pagsasama-sama ng naturang isda na may keso at sour cream na sarsa ay nagbibigay ng isang simpleng natatanging lasa.

Si Julienne na may baboy sa kaldero ay isang maraming nalalaman ulam na ganap na magkasya hindi lamang sa maligaya, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na menu. Kapansin-pansin ang ulam para sa kabusugan nito, mahusay na lasa at kadalian ng paghahanda.

Ang Turkey lasagna ay isang pambansang pagkaing Italyano. Dapat pansinin na ang lasagna ay napaka-kasiya-siya, at pagkatapos ng pagsipsip nito ay walang pakiramdam ng kabigatan. Ang mahusay na bentahe ng ulam na ito ay ang kadalian ng paghahanda. Maaari kang makatipid ng isang malaking halaga ng oras ng pagluluto sa pamamagitan ng paggamit ng mga handa nang lasagna sheet.

Nais mo bang magkaroon ng isang piraso ng Italya sa iyong bahay? Pagkatapos ay gumawa ng lasagna na may sarsa ng kamatis. Upang gumastos ng kaunting oras hangga't maaari sa paghahanda ng ulam na ito, gumamit ng mga handa nang lasagna sheet na hindi nangangailangan ng pagluluto.

Ang resipe para sa ulam, na ipinakita sa iyong pansin, ay ganap na magkasya hindi lamang sa pang-araw-araw, kundi pati na rin sa maligaya na menu. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang ulam ay may hindi pangkaraniwang panlasa at orihinal na pagtatanghal. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga sangkap para sa kulay-gatas na julienne ay matatagpuan sa halos anumang kusina.

Ang mga tamad na roll ng repolyo ay maaaring gawing mas tamad sa pamamagitan ng pagluluto ng mga ito sa isang multicooker.Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay lubos na nagpapabilis sa proseso at pinapasimple ito sa isang minimum, upang maaari kang makakuha ng mga masasarap na darling na may kaunting pagsisikap at oras.

Partikular na nilikha ang resipe na ito para sa mga kasong iyon kapag wala kang handa na mga sheet ng pasta, at walang oras o pagnanais na mag-tinker sa kuwarta. Ang isang pampagana na ulam ng lutuing Italyano ay magiging para sa iyo ng karaniwang manipis na lavash sa halip na pasta, kaya huwag palampasin ang pagkakataon na palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na masarap na tanghalian.

Masarap at makatas na karne lasagna ay ang reyna ng lutuing Italyano. Ang masaganang ulam na ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghanda, ngunit ang gayong isang pamumuhunan sa oras ay ganap na nabibigyang katwiran. Ang ulam na ito ay magiging maayos sa pulang alak at perpekto kahit para sa isang piyesta opisyal.

Si Julienne ay isang tanyag na lutuing Pranses na lutuin na nanalo ng milyun-milyong mga puso sa buong mundo. Ang hindi karaniwang masarap na julienne ay maaaring ihanda mula sa pagkaing-dagat, lalo na para sa mga nagmamahal sa lutuing Mediteraneo at pinong mga kombinasyon ng pagkaing-dagat.

Kung gusto mo ang lasagna, ngunit sa palagay mo ay masyadong mabigat ang ulam na ito, mayroon kaming magandang balita: ang lasagna ay hindi kailangang lutuin ng tinadtad na baboy; sa halip na baboy o baka, ordinaryong, ganap na mataba na dibdib ng manok ay maayos lang. At upang gawing mas masarap at makatas ito, magdagdag ng ilang mga pritong kabute sa pagpuno.

Ang bersyon na ito ng klasikong pagkaing Italyano ay ang lugar na naroroon kung nais mo talagang magluto ng lasagna, ngunit walang keso sa ref, at hindi ka makakapunta sa tindahan. Gayundin, ang lasagna na walang keso ay mag-aapela din sa mga hindi kumain ng keso. Siyempre, salamat sa keso na ang lasagna ay nakakakuha ng isang maganda at masarap na tinapay sa panahon ng pagluluto sa hurno, ngunit kahit wala ito, ang ulam na ito ay masarap para sa pagkain at naging masarap din.

Isang madaling ihanda, ngunit napakasarap na ulam mula sa lutuing Pranses - julienne, ay matagal na naming minahal at lubusang pumasok sa aming pang-araw-araw na assurment ng gastronomic.Dinadala namin sa iyong pansin ang isang simple at mabilis na resipe para sa pagluluto ng julienne sa isang kawali, na magiging mas masahol pa kaysa sa inihurnong sa oven sa klasikal na paraan.

Napakadali na gumawa ng Italyano na lasagna sa bahay kung bumili ka ng mga espesyal na sheet ng tuyong kuwarta nang maaga, na tinatawag na "Para sa lasagna". Sa katunayan, ang ulam na ito ay hindi hihigit sa isang kaserol ng kuwarta at dalawang uri ng mga sarsa: karne ng Bolognese na sarsa at sarsa ng Bechamel milk. At huwag malito sa mga banyagang pangalan na ito, walang mahirap sa paulit-ulit na mga sarsa sa bahay. Marahil sa isang restawran ng Italyano maaari mong tikman ang pinaka totoong lasagna, ngunit ang lutuin mo alinsunod sa aming resipe ay magiging mas masahol pa!

Ayon sa tradisyon, ang anumang julienne ay inihurnong sa oven kaagad sa mga bahagi na lalagyan upang ang integridad ng brown cheese crust, kung saan nakatago ang mga kabute o karne sa béchamel sauce, ay hindi nabalisa. Ngunit sa Pransya, ang julienne ay hindi tinawag na tulad ng isang mabangong kaserol, ngunit ang paraan ng paggupit ng mga batang gulay - sa manipis na mga piraso o manipis na singsing, salamat kung saan ang anumang pagkaing gulay ay mabilis na naihanda. At ngayon magluluto kami ng isang napaka-malambot at nakaka-bibig na julienne na may mabibigat na cream, manok at kabute.

Isang ulam ng lutuing Italyano - ang tinadtad na lasagna na may béchamel sauce ay karaniwang ginusto ng lahat, at mula sa pinakaunang pagkakataon. Handa ito nang madali, madali at hindi nangangailangan ng anumang mga supernatural na kasanayan sa pagluluto mula sa mga chef, na hindi nakakagulat, dahil sa sandaling ang sinumang babaeng magsasaka ng Italyano ay maaaring gumawa ng lasagna sa kanyang kalan sa bahay. Ang mga mahahalagang bentahe ng lasagna ay mabusog at maselan, mag-atas na lasa ng lasa. Siguraduhing magluto ng lasagna at ikaw!

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo na walang karne ay talagang madaling lutuin, maaari silang nilaga bilang mga indibidwal na cutlet o sa anyo ng isang kabuuang masa, na mas madali. Ang pinakanakakakain na bahagi ng paghahanda ng tamad na mga rolyo ng repolyo ay ang paghahanda ng mga gulay para sa nilaga. Ang resipe ay idinisenyo para sa mga mahilig sa vegetarian na lutuin o para sa mga mabilis na nagmamasid sa simbahan.