Mga kamatis na pinatuyo ng araw na walang langis

0
2469
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 19.7 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 8.7 g
Mga kamatis na pinatuyo ng araw na walang langis

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang masarap at hindi kapani-paniwalang pampagana na meryenda. Kasama niya, ang anumang ulam ay sisilaw ng mga bagong kulay. Subukan ang mababang-calorie na kamatis na ito na walang langis. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay maaaring ihanda para sa taglamig at masiyahan sa mahusay na panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Huhugasan natin ang mga kamatis at gupitin ito sa kalahati. Susunod, ilabas ang sapal na may isang kutsarita.
hakbang 2 sa labas ng 4
Balatan ang bawang, hatiin ito sa mga hiwa, at pagkatapos ay i-chop o i-chop ito sa ilalim ng isang press.
hakbang 3 sa labas ng 4
Sinasaklaw namin ang baking sheet na may pergamino at ikinakalat ang mga kalahati ng mga kamatis sa kanila sa mga hilera. Budburan ang mga kamatis ng basil, oregano, paminta na pinaghalong at tinadtad na rosemary. Naglalagay kami ng baking sheet sa isang preheated oven at maghurno sa 180 degree sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, bawasan ang temperatura sa 80 at buksan nang bahagya ang pintuan ng oven. Budburan ang mga kamatis ng bawang at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 oras.
hakbang 4 sa labas ng 4
Paghaluin ang suka ng alak na may asin at iwisik ang mga kamatis na pinatuyo ng araw na may halo. Inilalagay namin ang mga ito sa mga isterilisadong garapon at igulong ito ng mahigpit.

Tip: Dahil hindi kami gumamit ng langis habang nagluluto, ang mga kamatis ay mabilis na matuyo. Sa kasong ito, mas mahusay na iimbak ang mga ito sa loob ng 1-2 buwan, o ibabad ito sa loob ng ilang minuto bago ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *