bahay
➠ Kamatis
➠ Mga kamatis na pinatuyo ng araw
➠ Mga kamatis na pinatuyo ng araw na may mga proofcal herbs

Mga kamatis na pinatuyo ng araw na may mga proofcal herbs

865

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 42.4 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 14 na araw

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 3.4 gr.

Mga kamatis na pinatuyo ng araw na may mga proofcal herbs

Nilalaman

Para sa mga mahilig sa lutuing Italyano, nais kong magmungkahi ng paghahanda ng isang tradisyonal na pampagana ng Italyano - mga kamatis na pinatuyo ng araw na may Provencal herbs. Madalas akong gumagawa ng ganitong paghahanda kapag wala kahit saan upang ilagay ang mga kamatis, at pagkatapos ay gamitin ito upang maghanda ng iba't ibang mga lutong kalakal, lalo na masarap ang pizza.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Langis ng oliba 200 gr. Bawang 4 ngipin. Asin tikman Provencal herbs 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa masarap na kamatis na pinatuyo ng araw. Piliin ang mga kamatis na malakas at humigit-kumulang sa parehong sukat (pinakamahusay na kumuha ng maliliit o katamtamang sukat na mga prutas). Banlawan nang lubusan ang mga kamatis sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, tuyo, gupitin sa 4 na bahagi at gumamit ng isang kutsarita upang alisin ang core.

Ilagay sa isang baking sheet na may linya ng baking paper. Budburan ng asin ayon sa panlasa.

Ilagay ang baking sheet na may mga kamatis sa malamig na oven. Itakda ang temperatura sa 100 degree at tuyo para sa halos 8-10 na oras na ang pintuan ay nasusunog. Hugasan nang mabuti ang mga garapon at isteriliser sa microwave o oven.

Balatan ang bawang at tagain ng kutsilyo. Sa ilalim ng mga sterile garapon, kumalat ang isang layer ng cooled sun-tuyo na mga kamatis hanggang sa kalahati ng garapon. Budburan ng tinadtad na bawang at Provencal herbs sa itaas.

Pagkatapos punan ang garapon ng mga kamatis hanggang sa katapusan. Budburan ng tinadtad na bawang at Provencal herbs sa itaas at itaas na may langis ng oliba. I-tornilyo muli ang garapon gamit ang isang sterile na takip at hayaang ganap na cool ang meryenda. Pagkatapos ay ilagay ito sa ref.