Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa isang dehydrator
0
2973
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
171 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
6.6 gr.
Mga Karbohidrat *
46.3 g
Ito ay isang kasiyahan na matuyo ang mga kamatis sa isang dehydrator. Ang pagpapatayo ay pare-pareho. Para sa gayong proseso, pinakamahusay na kumuha ng mga kamatis ng iba't-ibang Cream, dahil ang isang balat ay mananatili mula sa cherry at iba pang maliliit na kamatis kapag pinatuyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ayusin ang mga kamatis, gupitin mula sa itaas hanggang sa ibaba, sa mga iron grates ng isang dehydrator. I-on ang aparato sa 70 degree sa loob ng 6-8 na oras. Ang oras ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga baking tray ang pinatuyo. Karaniwan itong tumatagal ng 5-6 na oras para sa 1 sheet. Kung pinunan mo ang 5 trays, pagkatapos ay tumatagal ng halos 8 oras upang matuyo.
Ilagay ang mga kamatis na pinatuyo ng araw sa mga garapon sa mga layer, paglilipat ng mga layer na may bawang at halaman. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon na may langis ng oliba, ngunit hindi hanggang sa itaas. Punan ang natitirang ¼ ng mga garapon ng kumukulong langis ng oliba, na isterilisado ang mga kamatis. Isara ang mga garapon ng mga kamatis na may mga takip ng tornilyo, cool at ilagay sa ref para sa pag-iimbak.
Bon Appetit!