Royal cake ng Easter

Walang isang solong Pasko ng Pagkabuhay ang kumpleto nang walang isang masarap at mabangong maligaya na cake. Lalo na ito ay mahusay kapag ang napakasarap na pagkain ay ginawa ng iyong sariling mga kamay, at hindi binili sa isang tindahan. Maraming mga maybahay ay natatakot na magluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, alam ang tungkol sa pagtatrabaho ng proseso. Recipe para sa Easter cake na may mga candied fruit - isang pinasimple na bersyon ng pagluluto sa hurno na ito. Oo, kailangan mo pang mag-tinker. Ngunit, maniwala ka sa akin, sulit ang resulta!

Sa bisperas ng maliwanag na piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga hostess ay naghahanda ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa cake at ang bawat babaing punong-abala ay pumili ng isang paborito at perpektong isa para sa kanyang sarili. Ipinapanukala ko ngayong magluto ng wet cake na may cream.

Bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ipinapayong laging magkaroon ng isang masarap na recipe ng cake sa iyong mga tala. Ang cake ng Easter na ito sa mga yolks ay naging katamtamang matamis, may isang maselan at mahangin na mumo, ngunit sa parehong oras ay hindi gumuho sa mga kamay. Ibuhos ang pastry na may creamy icing at iwisik ang mga toasted na mani.

Ang Choux pastry Easter cake ay isang mainam na okasyon upang pagsamahin ang buong pamilya sa isang mesa. Siyempre, gagastos ka ng maraming oras upang maihanda ang mga pastry na ito, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Salamat sa natatanging mga katangian nito, pinapanatili ng choux pastry cake ang pagiging bago nito sa loob ng maraming linggo.

Ang cake ng Easter na may cream ay ang paboritong pastry ng lahat, ang lasa kung saan maraming nauugnay sa pagkabata. Napapansin na ang gayong cake, bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ay may maraming mga pakinabang, isa na rito ay panatilihing sariwa sa loob ng maraming linggo. Gamitin ang resipe na ipinakita sa iyong pansin at tingnan mo mismo.

Ang tsarskiy kulich ay naging mag-atas, matamis, puno ng maraming pinatuyong prutas at mga candied fruit. Naglalaman ito ng mabibigat na cream, hindi sila maaaring mapalitan ng cream ng mas mababang nilalaman ng taba o pinagmulan ng gulay, ito ay ganap na magkakaiba.

Kamangha-manghang mabangong, mahangin na cake na magpapahanga sa mga mahilig sa mga yeast na inihurnong kalakal. Upang magkaroon ng masarap na lasa ang pinong kuwarta, nagmasa kami ng cream. Ang spongy na istraktura ng cake ay natutunaw lamang sa bibig, na nag-iiwan ng isang banayad na orange na aftertaste. Para sa karagdagang aromatization, inirerekumenda namin ang paggamit ng natural vanilla, dahil nagbibigay ito ng isang natatanging aroma na hindi makakamtan gamit ang vanillin.

Ang mga cake ng Custard na may cream ay isang tunay na himala ng Easter! Ang mga ito ay napaka masarap, malambot at mahangin na mga pastry, at sa pagdaragdag ng mga pasas at mga candied na prutas ay lumalabas na mas nakaka-pampagana. Siyempre, ang paghahanda nito ay magtatagal ng oras at pasensya, ngunit ang resulta ay tiyak na mangyaring iyo!

Napakasarap at malambot na cake sa kapaskuhan ay napakadaling lutuin sa isang gumagawa ng tinapay. Kaya't ito ay magiging perpektong malambot at mahangin, at maaari mo ring kunin kung gaano magiging mapula ang tinapay!

Ang cake sa mga yolks at cream ay magiging mamasa-masa, mayaman at magaan, dahil ang kuwarta sa cream ay mas angkop kaysa sa gatas. Ang mga yolks ay magbibigay sa cake ng isang magandang dilaw na kulay. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng mga pasas na babad na babad sa konyak na may mga pampalasa sa cake na kuwarta sa resipe na ito.

Ang malago at makatas na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay perpekto para sa mga piyesta opisyal. Ang pagbe-bake ayon sa isang espesyal na resipe ay naging masarap at mahangin at tiyak na sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Kung ang tradisyonal na mga recipe para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi pumukaw sa iyo, iminumungkahi namin na subukan ang isang medyo hindi pamantayang bersyon ng Easter baking at paggawa ng mga cake ng Easter sa mga sikat na cookies ng Oreo. Masahin ang kuwarta gamit ang isang bezoparny na pamamaraan batay sa keso sa maliit na bahay. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, palamutihan ang mga cake na may mantikilya. Ang mga cookies ay "pupunta" pareho sa komposisyon ng kuwarta at para sa dekorasyon.

Para sa mga nagmamahal dito kapag ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay pinalamutian ng matamis na pag-icing, iminumungkahi namin ang paggawa ng isang puting tsokolate na patong. Mayroon itong banayad, mag-atas na matamis na lasa at tumigas nang maayos sa ibabaw ng mga lutong kalakal. Kapag hiniwa, ang glaze na ito ay hindi magiging plastik at bahagyang masisira. Gayunpaman, kung nais mo ang isang mas malambot na pare-pareho at lapot, maaari mong ayusin ito sa panahon ng creamy chocolate melting phase.

Tiyak na ang mga nagluluto ng cake sa kanilang sarili para sa holiday ng Pasko ng Pagkabuhay ay nakabuo na ng isang pares ng napatunayan na mga resipe, na ayon sa kung saan hindi kailanman nabigo ang pagluluto sa hurno, ay naging mahuhulaan na masarap at naaprubahan na ng pamilya. Ngunit hindi mo ba laging nais na subukan ang bago? Nag-aalok kami upang magluto ng cake sa isang kuwarta na may tuyong lebadura - ang kuwarta ay tumataas nang maayos, madaling gamitin, nagbibigay ng isang medium-porous crumb. At bilang isang pagpuno, kumukuha kami ng dalawang uri ng mga praksyon ng tsokolate - pinagsasama namin ang tagapuno ng kuwarta ayon sa prinsipyo ng roll. Ang mga pagsisikap ay minimal, at ang view ng hiwa ay napakarilag.

Ang isang mabilis at madaling resipe ay napakahusay sapagkat ang sinumang maybahay, kahit na nagsisimula lamang ang kanyang paglalakbay sa pagluluto, ay makakayanan ito. Bilang karagdagan, medyo kaunting oras ang gugugol sa paghahanda nito.

Hindi lahat ng mga maybahay ay nais na magtrabaho kasama ang kuwarta ng lebadura, at bago ang piyesta opisyal, marami ang limitado sa oras, kaya ang resipe para sa paggawa ng "tamad" na cake ng Easter sa humampas ay makakatulong sa iyo na lutuin nang walang kahirap-hirap ang pagluluto sa Easter baking na ito. Masahin namin ang kuwarta mula sa mga simpleng sangkap at paggamit ng mga gadget sa kusina.