Salamin para sa Easter cake na may gatas

Maraming mga maybahay ang nagluluto ng mga cake ng Easter gamit ang kanilang sariling mga kamay at pumili ng glaze para sa kanilang dekorasyon upang ito ay hindi lamang masarap, ngunit hindi rin gumuho kapag pumuputol at hindi malagkit. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng tulad ng pagyelo batay sa gatas (tuyo at condensado) at lemon juice. Ang mga sangkap ay halo-halong walang kumukulo o kumukulo, na kung saan ay mabilis at maginhawa.

Ang pamantayan ng glaze para sa dekorasyon ng Easter cake ay ang gloss at non-crumbling at non-sticky texture nito. Kadalasan, ang gelatin o agar-agar ay idinagdag sa milk glaze para sa mga katangiang ito, ngunit may isa pang pagpipilian na inaalok sa iyo - milk glaze kasama ang pagdaragdag ng puting tsokolate. Ang nasabing glaze ay itinuturing na pinaka masarap na dekorasyon para sa maligaya na mga lutong kalakal.

Ang resipe para sa pag-icing ng gatas para sa mga cake ng Easter ay nararapat pansinin, sapagkat ito ay mabilis na inihanda, nang walang mga itlog at tina, ay may isang mayamang puting kulay at hindi gumuho kapag hiniwa. Ginagawa ng starch ang makinis na glaze, at ang lemon peel ay idinagdag para sa pampalasa, tulad ng lemon juice na curdles milk. Ang glaze na ito ay katulad ng glazed coating ng gingerbread sa ating pagkabata.

Ang isang maganda at masarap na pag-icing para sa mga cake ng Easter ay nakuha sa sheet gelatin at syrup ng asukal na niluto sa gatas. Ang lemon juice ay hindi naidagdag dito, dahil ang gatas ay maaaring mabaluktot. Ang glaze ay magkakaroon ng isang mayamang puting kulay at hindi gumuho kapag hiniwa, na mahalaga para sa maligaya na pagluluto sa hurno. Ang gelatin sheet ay hindi nakakaapekto sa lasa at kulay ng glaze. Ito ay handa at madali at mabilis.

Kapag ang lahat ng iyong pagsisikap ay ginugol sa paghahanda ng maligaya na mesa at baking cake, na tiyak na pinalamutian, isang simpleng pagyelo sa gatas ang makakatulong sa iyo. Tatlo lang ang sangkap nito. Mabilis itong inihanda, madaling gamitin at hindi tumira o gumuho sa mga cake, hindi katulad ng protina.

Hindi tulad ng protein-sugar glaze, ang glaze ng asukal at gatas ay hindi gumuho o gumuho. Tinatawag din itong fudge sugar. Ang glaze na ito ay may isang tiyak na kakaibang katangian; hindi mo maaaring masakop ang mga mainit o kahit na mainit na lutong kalakal dito, kung hindi man ay ang lahat ay masisipsip dito.

Ang Easter cake icing ay maaaring gawin gamit ang cornstarch. Ito ay naging napakasarap at translucent. Napakabilis nitong matuyo, humiga sa pantay na layer at hindi dumikit sa mga kamay. Bilang karagdagan, hindi ito naglalaman ng mga hilaw na itlog.

Kung hindi ka masyadong mahilig sa matamis na icing para sa mga cake, pagkatapos ay bigyang pansin ang resipe na ito. Tatlong sangkap lamang - ang pulbos ng gatas, asukal sa pag-icing at tubig, madaling teknolohiya sa paghahanda at isang kahanga-hangang cream na may kulay na frosting na handa nang puting tsokolate.

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isa sa mga pagpipilian para sa paggawa ng tumpang para sa dekorasyon ng isang cake ng Easter. Hindi mo kailangang pakuluan o latiguhin ito, sapat na ito upang makihalubilo lamang ng mga sangkap at agad na magsisimulang dekorasyon ng mga cake.

Ang perpektong resipe para sa mga cake ng Easter cake. Naghahanda sa loob lamang ng isang minuto! Sa kurso ng pagluluto, maaari mong malayang kontrolin ang density ng masa at dalhin ito sa pagkakapare-pareho na kailangan mo. Nais mo ba ng mas maraming plasticity upang lumikha ng kamangha-manghang mga pandekorasyon na guhitan sa mga gilid ng kulich? Magdagdag ng higit pang condensadong gatas. Kailangan mo ng isang siksik, kahit na layer sa anyo ng isang sumbrero - maglagay ng mas maraming pulbos ng gatas.

Icing na walang itlog batay sa pulbos na asukal na may pagdaragdag ng puting tsokolate. Hindi lamang ito mukhang kaakit-akit sa mga cake ng Easter, ngunit napaka masarap din. Kailangan pa rin nating labanan na hindi kumain ng mas matamis na patong na pampagana kaysa sa mismong cake.

Isang pang-elementong resipe para sa isang frosting na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na sangkap. Ang kailangan mo lang ay ihalo ang asukal sa gatas at gatas.Ang pinakamahalagang bagay ay upang magdagdag ng likido sa mga bahagi upang makontrol ang pagkakapare-pareho at subaybayan ang sandali kapag ang density ng glaze ay pinakamainam.