Mga cake ng Easter 2021 - ang pinaka masarap na mga recipe

Ang Easter ay isang malaking piyesta opisyal sa simbahan, pamilyar sa lahat mula pagkabata. At, bilang panuntunan, ang pangunahing mga katangian ng maliwanag na piyesta opisyal na ito ay may kulay na mga itlog at, syempre, mabangong cake ng Easter. Kinakailangan na lutuin ang mga pagkaing inihurnong Pasko ng Pagkabuhay lamang sa isang magandang kalagayan, pagkatapos ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at maganda. Hindi tulad ng iba pang mga recipe, ang isang ito ay hindi lamang makatipid sa iyo ng oras ngunit maabot din ang iyong panlasa.

Ang Kulich ay tinapay ng Easter, kung wala ito imposibleng maiisip ang isang maligaya na mesa. Ipinapanukala kong magluto kasama ako ng isang tradisyonal na kulich mula sa lebadura ng lebadura.

Sino ang makakalaban sa lasa ng isang mabangong cake ng Easter pagkatapos ng isang serbisyo sa simbahan sa isang magandang piyesta opisyal? Ang resipe sa ibaba ay angkop para sa mga maybahay na may isang mabagal na kusinilya. Mas mabilis ang pagluluto ni Kulich sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ito ay naging mabango at mahimulmol tulad ng pagluluto sa oven.

Sa tingin ko ang recipe na ito ay ang pinakamahusay. Ito ay simple dahil hindi ito tumatagal ng maraming oras. At ang pinakamahalaga, ang sinumang tao ay magtatagumpay. Ang resipe ay napatunayan na ni lola. Ito ay lumalabas na matangkad, napakaliliit at mamasa-masa na mga cake sa loob, at ang pinakamahalaga, hindi mo kailangang masahin ang masa nang mahabang panahon, na magiging plus para sa anumang maybahay na nakakatipid ng oras. Ang tuyong lebadura ay matagal nang isinama sa ating pang-araw-araw na buhay at ginagawang madali para sa amin ang pagluluto. Samakatuwid, matapang naming ginagamit ang mga ito at hindi natatakot na ang kuwarta ay hindi tataas. Mabuti, matagumpay at maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat!

Mga paghahatid: 8 maliliit na cake 8 x 8 centimetri o 4 na malalaking 15 x 16 centimetri (depende sa hugis)

Napakaliit na natitirang oras bago ang Pasko ng Pagkabuhay, kaya't ang tunay na mga maybahay ay nagsimula nang maghanap ng mga bagong recipe. Siyempre, maaari kang pumunta sa tindahan at bumili ng isang nakahanda na ulam, ngunit bakit? Kung hindi ka makahanap ng isang mas simpleng recipe ng cake ng Easter!

Upang gawing malambot, mahangin, at pinakamahalaga ang mga cake - masarap, kailangan nilang lutongin nang walang pagmamadali at sa magandang kalagayan.

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang luntiang, porous na mabangong cake. Mula sa tinukoy na halaga ng kuwarta, halos dalawampung average na mga cake ng Easter ang nakuha.

Ang maanghang na kulich na may isang piquant aftertaste ay isang orihinal, na-update na bersyon, bilang isang kahalili sa tradisyonal na mga pastry. Naglalaman ang komposisyon ng mga additives tulad ng mga minatamis na prutas, pasas at almond, ang lasa ay napakayaman at hindi pangkaraniwan.

Kahit na maraming mga tao ang bumili ng mga cake para sa isang maligaya talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay sa tindahan, ang isang lutong cake gamit ang kanilang sariling mga kamay ay walang kapantay na mas mahusay, dahil maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon at dami ng mga sangkap. Sa resipe na ito, inaalok ka, bilang isang pagpipilian, upang magluto ng cake na may mga buto ng poppy, na magbibigay sa mga inihurnong kalakal ng bagong lasa at aroma. Upang gawing malambot at mahangin ang cake, mahusay na pagmamasa ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay ay mahalaga, ngunit walang karanasan sa kuwarta, hindi ito madaling gawin. Nagmasa kami ng kuwarta na may tuyong lebadura at gumagamit ng isang makina ng tinapay.

Nag-aalok sa iyo ang resipe na ito ng isang orihinal na paraan ng paggawa ng mga cake ng Easter na sorpresa sa iyo ng kanilang bagong panlasa. Pagluluto ng kulich-craffin na pinalamanan ng poppy at mga candied na prutas. Masahin namin ang kuwarta ng lebadura ng mantikilya gamit ang isang processor ng pagkain, dahil tinutukoy ng pangunahing lasa ang oras ng pagmamasa ng kuwarta, at mas mahirap gawin ito sa iyong mga kamay.

Bilang kahalili sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay na may mga pasas, inaanyayahan ka ng resipe na ito na gawin ang mga maligaya na lutong kalakal na may mga buto na poppy at mani. Ito ay pahalagahan hindi lamang ng mga mahilig sa poppy pastry. Ang mga buto na popy at tinadtad na mani ay umakma nang mabuti sa kuwarta at bigyan ang mga cake ng bagong lasa. Maaari kang gumawa ng mga cake sa anyo ng mga Craffin na may pagpuno ng poppy-nut, ngunit idaragdag namin ang mga ito nang direkta sa kuwarta. Masahin namin ang kuwarta na may sariwang lebadura, pagkatapos ito ay gagana nang maayos. Ang resipe ay simple.

Ang bawat maybahay ay nais na magluto ng isang hindi karaniwang masarap at magandang cake ng Easter, ngunit nangangailangan ito ng oras at pasensya. Ang multicooker ay perpektong makakatulong sa iyo sa gawaing ito. Maayos nitong niluluto ang ilalim at mga gilid ng cake, naiwan ang pinakamataas na ilaw, ngunit hindi ito kritikal, sapagkat ang cake ay tatakpan sa tuktok ng isang magandang "takip" ng glaze. Sa resipe na ito, masahin ang kuwarta sa isang paraan ng espongha at idagdag dito ang mga buto ng poppy, at maaari kang maglagay ng mga pasas o mga minatamis na prutas ayon sa gusto mo.

Sa Pasko ng Pagkabuhay, ang mga cake ng Easter ay inihurnong ng maraming mga maybahay at maging ang mga hindi alam kung paano lutuin ang mga ito. Kahit na sumusunod sa lahat ng mga patakaran, ang baking ay maaaring hindi naging matagumpay: alinman sa kuwarta ay hindi tumaas nang maayos, o hindi ito inihurno at ang cake ay nanatiling basa. Ngunit kung mayroon kang isang tagagawa ng tinapay, kung gayon ang cake ay palaging gagana at may isang minimum na pagsisikap, ang lahat lamang ang dapat gawin, tulad ng mga tagubilin para sa iyong modelo ng HB. Naghurno kami ng Easter cake na may idagdag na poppy at pasas sa kuwarta, ngunit posible na wala ito.

Hindi lahat ng mga maybahay ay nais na magtrabaho kasama ang kuwarta ng lebadura, at bago ang piyesta opisyal, marami ang limitado sa oras, kaya ang resipe para sa paggawa ng "tamad" na cake ng Easter sa humampas ay makakatulong sa iyo na lutuin nang walang kahirap-hirap ang pagluluto sa Easter baking na ito. Masahin namin ang kuwarta mula sa mga simpleng sangkap at paggamit ng mga gadget sa kusina.

Hindi bawat maybahay ay may pagkakataon na maghurno ng isang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa klasikong resipe, at dito matutulungan ka ng bersyon ng cake sa humampas nang hindi nagmamasa. Hindi mo kailangang masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, at ang karamihan sa oras ay gugugol sa pagpapatunay nito. Ang mga cake na ito ay malago at mamasa-masa at madalas na umakma sa kanilang lasa at aroma na may mga prutas na sitrus.

Ang cake ng Easter sa inihurnong gatas na may konyak ay may isang espesyal na panlasa at aroma at naiiba sa mga buns at muffin, dahil ang teknolohiya ng paghahanda nito ay bahagyang naiiba. Ang kuwarta para sa kuwarta ay dapat tumayo ng hindi bababa sa 8 oras at dapat na durugin ng tatlong beses, at ang cognac ay nagbibigay sa mga lutong kalakal ng isang espesyal na mahangin at aroma. Ang mga cake ng Easter ay pinapanatili ang kanilang pagiging bago sa mahabang panahon at huwag gumuho kapag hiniwa.

Ito mismo ang uri ng glaze na mukhang kamangha-manghang at perpektong kumikilos kapag pinutol: hindi ito gumuho, hindi gumuho, hindi masisira. Ihanda natin ito sa batayan ng gelatin at cream na may pagdaragdag ng kakaw. Ang nasabing glaze ay lubos na maraming nalalaman at maaaring matagumpay na magamit hindi lamang para sa mga cake, kundi pati na rin para sa iba pang mga uri ng lutong kalakal.