Mga cake ng Easter sa sour cream

Ang Kulich na may kulay-gatas at inihurnong gatas ay nakakagulat na masarap, maselan na mga pastry para sa maliwanag na bakasyon ng Easter. Ang babaing punong-abala, na naghanda ng cake ayon sa resipe na ito, ay tiyak na masisiyahan sa mga masigasig na sulyap at papuri ng mga panauhin at sambahayan, sapagkat ang pastry na ito ay napakahalimuyak, nagbibigay ito ng pakiramdam ng isang bakasyon!

Dinadalhan namin ang iyong pansin ng isang resipe para sa pagluluto sa isang maligaya na cake sa pinakakaraniwang modelo ng isang multicooker - "RedMond" at may isang karaniwang hanay ng mga programa. Ang isang cake sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda sa parehong paraan tulad ng isang regular, ito ay maghurno nang maayos at hindi masusunog, ang lasa lamang nito ang magiging iba. Inihahanda namin ang cake kuwarta sa isang ligtas na paraan.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang basa at mabibigat na cake ng Easter. Ang proseso ng pagluluto ay simple, ngunit gagastos ka ng sapat na oras. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at makatas, at natutunaw lamang sa iyong bibig.

Sa loob ng mahabang panahon nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa isang masarap at mabangong Easter cake na niluto ng kefir at sour cream. Magaan at mahangin ang cake. Tumatagal ng kaunting pagsisikap upang maihanda ang cake na ito, ngunit malugod kang mabibigla sa resulta.

Ipinapanukala kong lutuin ang isang cake ng Easter sa isang mabagal na kusinilya. Ang texture ng kuwarta ay mabango at maselan.Ang pista ng cake ay maaaring palamutihan alinsunod sa iyong mga kagustuhan at kagustuhan. Gumamit ako ng mga mani, candied fruit, hiwa ng mandarin at pinatuyong cranberry para sa dekorasyon.

Madali kang magluluto ng malambot at malambot na cake sa sour cream sa bahay. Ang nasabing cake ay magiging daan-daang beses na mas masarap kaysa sa isang binili, at bukod sa, ihahanda ito ng iyong sariling mga kamay. Ang masarap na matamis, bahagyang basa-basa na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang mahusay na gamutin para sa Easter.

Ang mga cake ng Easter na may pagdaragdag ng cream at kulay-gatas ay lumabas na luntiang, mayaman at napakalambot. Ang mumo ng mga produkto ay napaka-porous, halos walang timbang. Bilang karagdagan sa resipe para sa mga cake ng Easter, mayroong isang layout para sa pag-icing sa mga ardilya.

Ang Easter yeast cake sa sour cream ay maaaring kainin pagkatapos ng bakasyon para sa isa pang linggo, halimbawa, kumalat sa mantikilya sa umaga at hugasan ng mainit na tsaa. Ang mga puti ng itlog ay maaaring gamitin sa meringue o frozen. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin.

Nag-aalok kami upang magluto ng isang napaka-malambot na creamy cake na may kulay-gatas. Ang kuwarta ay ginawa tulad ng isang biskwit. Mas mahusay na maghurno ng gayong mga cake sa mababang kaldero, upang ang kuwarta ay maiging lutong sa loob.

Ang cake sa sour cream ay naging mamasa-masa, makatas, malambot. Mayroon itong kaaya-ayang creamy finish. Maipapayo na gumamit ng mga pasas at iba pang mga minatamis na prutas sa ganoong tradisyonal na mga pagkaing lutong Easter.

Ang resipe ng matandang lola na ito para sa mga cake na may keso sa kubo at kulay-gatas ay bumalik sa pagkabata at kahawig ng pamilyar na lasa. Ang buong tampok ng mahangin at masarap na pagluluto sa hurno ay pagmamasa ng kuwarta sa 3 diskarte.

Ang Royal at masarap na pasta na may pinatuyong prutas sa Linggo ay magiging isang maligaya na ulam.Hindi ito nangangailangan ng baking at ang paghahanda ay hindi mahirap. Ang bawat pamilya ay may kanya-kanyang tradisyon, mas gusto ng isang tao na maghurno ng butter cake, at gustung-gusto ng ilan ang pinong lasa ng keso sa kubo ng paska, ngunit kailangan ng bawat isa na subukan ang gayong napakasarap na pagkain.

Ang Cottage cake cake na walang mga itlog ay madalas na matatagpuan sa maligaya na mesa sa Mahal na Araw. Nakahanda ito nang napakabilis at madali. Sa iyong panlasa, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga tuyong prutas at vanilla sugar sa curd.

Malapit na ang Mahal na Araw, oras na upang makahanap ng tamang resipe para sa paggawa ng mga cake ng Easter. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa Easter cake na may kefir. Salamat sa kumbinasyon ng mainit na kefir, sour cream at lebadura, ang kuwarta ay napaka-porous at mahangin. Bilang isang resulta, ang mga cake ay napaka-malambot, malambot at katamtamang matamis. Idagdag ang iyong mga paboritong pinatuyong prutas, mani o candied na prutas sa kuwarta at tamasahin ang mga kahanga-hangang cake ng Easter.

Ngayon ay ibubunyag namin sa iyo ang sikreto ng isang kamangha-manghang cake ng Easter na luto sa mga egg yolks. Salamat sa maraming halaga ng mga itlog ng itlog, ang cake ay naging isang nakamamanghang maaraw na kulay. Ang maasim na cream at mantikilya ay nagbibigay sa cake ng creamy lasa at aroma, at isang maliit na halaga ng langis ng halaman ang umalis sa cake na sariwa at malambot sa loob ng maraming araw.

Ang pagluluto sa isang multicooker ay isang kasiyahan! Ang mga inihurnong kalakal ay napakalambot, mabango at hindi nasusunog. Ang mga homemade cake ay napakasarap dito. At kung mayroon kang kaunting oras, subukan ang resipe para sa walang lebadura na curd na kuwarta. Ito ay isang napaka-masarap at maligaya na paggamot!

Para sa Mahal na Araw, nais kong lutuin hindi lamang ang mga masasarap na cake, kundi pati na rin ang mga matalino. Ang resipe ng semolina na ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang resulta ay mabango at masarap na basa-basa na mga candie na prutas na pie na hindi gumuho kapag pinutol.

Ang kasiya-siyang cake ay isang masarap at mabango na pastry. Ang resipe na ito para sa paggawa ng Easter cake ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple at pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap.Ang kakulangan ng mga intricacies sa paghahanda ng pastry na ito ay nagbibigay-daan kahit na isang baguhan na lutuin upang makayanan ito. Ang Kefir cake ay naging simpleng walang kapantay!

Ang mga cake ng Easter ay tradisyonal na mga pagkaing inihurnong Pasko ng Pagkabuhay. Ang kuwarta para sa kanila ay minasa ng lebadura, pinatuyong prutas at mani ay idinagdag din dito. Ang mga masarap na wet cake ay maaaring lutuin kahit sa isang mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng paglalagay ng kuwarta nang direkta sa mangkok o paggamit ng mga hulma ng papel.

Sa sour cream, maaari mong mabilis na ihanda ang pag-icing, na perpekto para sa pagtakip sa mga cake ng Easter. Sa proseso ng pagluluto, gumagamit kami ng cocoa powder - ang masa ay nakuha na may isang rich tsokolate na lasa. Ang Cocoa ay "sumasali" hindi lamang sa pagbuo ng panlasa, kundi pati na rin sa pagkuha ng isang makapal na pare-pareho.

Mayroong maraming mga recipe para sa Easter cake. Ang lahat sa kanila ay may isang bagay na pareho - ang resulta ay malambot, mabango, masarap na mga pastry na mangyaring kapwa ang kaluluwa at panlasa. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng pagmamasa ng kuwarta at pagdaragdag ng isang makabuluhang halaga ng kulay-gatas sa kuwarta. Ang mumo ng gayong mga cake ay nakikilala sa pamamagitan ng ilaw na kahalumigmigan at, sa parehong oras, kakayahang magaling. Katamtaman ang mga pores, ang density ay malapit sa mataas. Ang crust ay malambot, maayos ang pamumula. Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi nabubulok nang mahabang panahon at mananatiling malambot.

Ang cake ng Easter na may malambot, makatas, porous crumb. Nagmasa kami ng kuwarta na may lebadura, na may pagdaragdag ng keso sa kubo, orange juice, mga prutas na candied at pasas - ang mga inihurnong kalakal na may tulad na isang komposisyon ay magkakaroon ng isang mayamang lasa at mabango na aroma. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay nagsasangkot ng isang mahabang mahabang pagpapatunay, kaya mas mabuti na planuhin nang maaga ang pagluluto. Maaari mong palamutihan ang mga nakahandang cake na may glaze ng protina - ang prosesong ito ay lalo na minamahal ng mga bata.

Ang lebadura ng kuwarta para sa mga cake ay maaaring ihanda gamit ang alinmang hindi pares o ang pamamaraang espongha. Sa huling kaso, ang mumo ay may isang mas maraming porous na texture. Nag-aalok kami upang magluto ng Easter cake sa isang gumagawa ng tinapay gamit ang pamamaraang sponge. Una, nagmasa kami ng isang maliit na halaga ng lebadura at ipadala ito para sa pagpapatunay. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga sangkap at iwanan para sa pagmamasa, pag-proofing at kasunod na pagluluto sa hurno.

Sa tingin ko ang recipe na ito ay ang pinakamahusay. Ito ay simple dahil hindi ito tumatagal ng maraming oras. At ang pinakamahalaga, ang sinumang tao ay magtatagumpay. Ang resipe ay napatunayan na ni lola. Ito ay lumalabas na matangkad, napakaliliit at mamasa-masa na mga cake sa loob, at ang pinakamahalaga, hindi mo kailangang masahin ang masa nang mahabang panahon, na magiging plus para sa anumang maybahay na nakakatipid ng oras. Ang tuyong lebadura ay matagal nang isinama sa ating pang-araw-araw na buhay at ginagawang madali para sa amin ang pagluluto. Samakatuwid, matapang naming ginagamit ang mga ito at hindi natatakot na ang kuwarta ay hindi tataas. Mabuti, matagumpay at maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat!

Mga paghahatid: 8 maliliit na cake 8 x 8 centimetri o 4 na malalaking 15 x 16 centimetri (depende sa hugis)