Mga cake ng Easter na may tuyong lebadura

Ang resipe ay inilaan para sa mga maybahay na may kaunting oras upang ihanda ang maligaya na mesa. Ang kuwarta ng kulich, na halo-halong may tuyo na lebadura na mabilis na kumikilos, ay hindi nangangailangan ng mahabang pagmamasa at angkop sa loob ng 40 minuto. Mahalagang bilhin ang lebadura na ito sa tindahan na sariwa at sa isang buong pakete ng vacuum.

Para sa Mahal na Araw, nais kong lutuin hindi lamang ang mga masasarap na cake, kundi pati na rin ang mga matalino. Ang resipe ng semolina na ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang resulta ay mabango at masarap na basa-basa na mga candie na prutas na pie na hindi gumuho kapag pinutol.

Maghanda tayo ng isang kamangha-manghang cake na may mga candied na prutas at takpan ito ng icing. Ang maselan at mahangin na cake ng Easter na ito na may isang porous na istraktura ay magiging isang karapat-dapat na ulam sa iyong maligaya na mesa. Ang pagluluto sa isang gumagawa ng tinapay ay gagawing simple at mabilis ang proseso at ginagarantiyahan ang mahusay na mga resulta.

Ang malago at makatas na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay perpekto para sa mga piyesta opisyal. Ang pagbe-bake ayon sa isang espesyal na resipe ay naging masarap at mahangin at tiyak na sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Ang mga cake ng Easter na inihurnong alinsunod sa ipinanukalang resipe ay panatilihin ang kanilang lambot at crumbly na rin hanggang sa 10 araw pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Ang resipe ay simple. Pagluluto ng kuwarta sa kuwarta.

Ang kasiya-siyang cake ay isang masarap at mabango na pastry. Ang resipe na ito para sa paggawa ng Easter cake ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple at pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap. Ang kakulangan ng mga intricacies sa paghahanda ng pastry na ito ay nagbibigay-daan kahit na isang baguhan na lutuin upang makayanan ito. Ang Kefir cake ay naging simpleng walang kapantay!

Ang mga cake ng Easter ay tradisyonal na mga pagkaing inihurnong Pasko ng Pagkabuhay. Ang kuwarta para sa kanila ay minasa ng lebadura, pinatuyong prutas at mani ay idinagdag din dito. Ang mga masarap na wet cake ay maaaring lutuin kahit sa isang mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng paglalagay ng kuwarta nang direkta sa mangkok o paggamit ng mga hulma ng papel.

Ang tagagawa ng tinapay ay isang unibersal na tumutulong, pagluluto sa loob nito ay naging ilaw at mahangin. Ipinapanukala ko ngayong magluto ng isang mabangong masarap na curd cake. Ang mga dekorasyon ng cake ng Easter ay maaaring gawin ayon sa iyong sariling mga kagustuhan. Ngunit, nais kong tandaan na walang mga dekorasyon ng glaze at pastry, ang cake ay natutunaw lamang sa iyong bibig.

Ang Panasonic 2501 na gumagawa ng tinapay ay may mahusay na trabaho sa pagluluto sa cake ng Easter at ginagawang mas madali ang gawain ng babaing punong-abala. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe ng cake na may pagdaragdag ng keso sa maliit na bahay. Ito ay naging malambot, mahangin at napakasarap.

Ang kuwarta para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring gawin sa batayan ng kefir at i-save ang iyong sarili mula sa proseso ng pagmamasa gamit ang iyong mga kamay, ipinagkatiwala ang lahat ng pagsusumikap sa isang gumagawa ng tinapay. At ang orihinal na pagpuno, na kinabibilangan ng mga pinatuyong seresa, mga candied na prutas na pinya, mga petsa at strawberry, ay magdaragdag ng kasiyahan sa lasa ng cake.

Ang resipe na ito para sa paggawa ng Easter cake sa isang gumagawa ng tinapay ay idinisenyo para sa isang kabuuang timbang na 700-750 gramo, kung maghurno ka sa isang Panasonic tinapay machine, pagkatapos ay para sa isang katamtamang sukat L. Ang keyk na inihanda ayon sa resipe na ito ay ginagarantiyahan na maging matamis , mahimulmol at napakasarap.

Sa pag-usbong ng mga gumagawa ng tinapay, ang proseso ng paggawa ng mga cake ng Easter ay naging mas madali.Hindi mo kailangang gumawa ng kuwarta, masahin ang kuwarta at maghintay ng maraming beses para magkaroon ito. Simple, ihanda ang lahat ng mga sangkap at i-load ang mga ito sa isang tukoy na pagkakasunud-sunod sa mangkok ng gumagawa ng tinapay, at gagawin niya ang lahat para sa iyo.

Ang multicooker ay maaaring magamit sa paghahanda ng Easter cake - maginhawa ito. Ang mangkok ay kumikilos bilang isang form - ang produkto ay malaki at malaki. Ang bilang ng mga sangkap sa resipe na ito ay dinisenyo para sa isang multicooker na limang litro. Kung ang aparato ay tatlong litro, pagkatapos ay hatiin ang sukat. Maayos na inihurnong ang tapos na cake, malambot, maluwag ito. Upang palamutihan, tatakpan namin ito ng glaze: hindi lamang ito isang dekorasyon, kundi pati na rin mga karagdagang tala ng pampalasa.

Mayroong maraming mga recipe para sa Easter cake. Ang lahat sa kanila ay may isang bagay na pareho - ang resulta ay malambot, mabango, masarap na mga pastry na mangyaring kapwa ang kaluluwa at panlasa. Ang resipe na ito ay nagsasangkot ng pagmamasa ng kuwarta at pagdaragdag ng isang makabuluhang halaga ng kulay-gatas sa kuwarta. Ang mumo ng gayong mga cake ay nakikilala sa pamamagitan ng ilaw na kahalumigmigan at, sa parehong oras, kakayahang magaling. Katamtaman ang mga pores, ang density ay malapit sa mataas. Ang crust ay malambot, maayos ang pamumula. Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi nabubulok nang mahabang panahon at mananatiling malambot.

Tiyak na ang mga nagluluto ng cake sa kanilang sarili para sa holiday ng Pasko ng Pagkabuhay ay nakabuo na ng isang pares ng napatunayan na mga resipe, na ayon sa kung saan hindi kailanman nabigo ang pagluluto sa hurno, ay naging mahuhulaan na masarap at naaprubahan na ng pamilya. Ngunit hindi mo ba laging nais na subukan ang bago? Nag-aalok kami upang magluto ng cake sa isang kuwarta na may tuyong lebadura - ang kuwarta ay tumataas nang maayos, madaling gamitin, nagbibigay ng isang medium-porous crumb. At bilang isang pagpuno, kumukuha kami ng dalawang uri ng mga praksyon ng tsokolate - pinagsasama namin ang tagapuno ng kuwarta ayon sa prinsipyo ng roll. Ang mga pagsisikap ay minimal, at ang view ng hiwa ay napakarilag.

Ang lebadura ng kuwarta para sa mga cake ay maaaring ihanda gamit ang alinmang hindi pares o ang pamamaraang espongha. Sa huling kaso, ang mumo ay may isang mas maraming porous na texture. Nag-aalok kami upang magluto ng Easter cake sa isang gumagawa ng tinapay gamit ang pamamaraang sponge. Una, nagmasa kami ng isang maliit na halaga ng lebadura at ipadala ito para sa pagpapatunay. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga sangkap at iwanan para sa pagmamasa, pag-proofing at kasunod na pagluluto sa hurno.

Upang gawing masarap at mayaman ang cake ng Easter, dapat nating masahin ang kuwarta sa gatas. Iminumungkahi namin ang paggamit ng dry yeast. Kinukuha namin ang pinatuyong mga aprikot, pasas at mga pine nut bilang mga pampalasa ng pampalasa - ang kumbinasyong ito ay magbibigay sa kuwarta ng parehong matamis na tala, isang bahagyang asim at isang binibigkas na nutty nuance. Ang crust ay naging mahangin, porous, ang crust ay siksik, ginintuang. Ang pangwakas na pagpindot ay ang icing sa ibabaw.

Ang isang multicooker ay magiging isang mahusay na tumutulong sa pagluluto sa hurno kung wala kang isang tagagawa ng tinapay. Halos imposibleng matuyo ang mga cake dito, ngunit ang pamamaraang ito ay tatagal ng halos parehong oras sa pagluluto sa oven.

Ang paggamit ng isang makina ng tinapay ay lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng paggawa ng mga cake, dahil dahil sa pagpapanatili ng isang pare-pareho na temperatura, ang kuwarta ay mas mabilis na tumataas at hindi kailangang ilipat mula sa isang mangkok patungo sa isa pa, ang lahat ay nangyayari sa isang balde.

Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa resipe na ito ay hindi lamang palamutihan ang maligaya na mesa, sila rin ay magiging isang mahusay na panghimagas. Malambot, malambot, mamasa-masa at mag-atas salamat sa inihurnong gatas, na may matamis na pinatuyong prutas.

Ang mga pinagsamang cake ayon sa resipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng paghahanda ng kuwarta, kung saan ang harina ay hindi idinagdag, ngunit sa parehong oras ang langis ay ipinakilala, na sa mga klasikong recipe ay karaniwang halo-halong sa pinakadulo.

Nagbibigay ang Cognac ng mga lutong lutong espesyal na aroma at karangyaan. Maaari itong idagdag nang direkta sa mismong kuwarta, o maaari mong ibabad ang mga pasas at iba pang pinatuyong prutas dito. Depende sa kagustuhan, maaari rin itong mapalitan ng rum o liqueur.

Mas madaling magluto ng mga inihurnong gamit na may tuyong lebadura kaysa sa mga live na pinindot, dahil sa praktikal na walang pagkakataon na ang kuwarta ay hindi tataas. Ang cake ay naging malago, mahangin at magaan.

Ang inihurnong gatas ay nagbibigay ng mga lutong kalakal na gawa sa malambot, basa-basa at malambot na kuwarta na isang kaaya-aya na malambot at mag-atas na lasa.

Ang cake ng Easter ay itinuturing na isang tradisyonal na pastry. Ito ang aking paboritong recipe na ginagamit ng aking buong pamilya sa loob ng maraming taon. Ang cake ay naging napaka-mahangin, mahimulmol at may isang light creamy aftertaste salamat sa curd.

Ang Easter ay isang mahusay na Orthodox holiday. Ang mga Kristiyano ay naghahanda para sa holiday na ito, na sinusunod ang mga tradisyon at kaugalian. Ang pangunahing pinggan ay may kulay na mga itlog - isang simbolo ng muling pagsilang at Easter, at cake ng Pasko ng Pagkabuhay - isang simbolo ng tagumpay ng lahat ng mga Kristiyano.

Ang resipe para sa pinaka masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay na nais ng sinumang maybahay.

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa wet cake. Gagawin ito ng keso sa kubo na hindi kapani-paniwalang masarap at napaka-malambot, at ang mga candied na prutas ay magdaragdag ng maliwanag na matamis na mga tala. Maaari mong gamitin ang ganap na anuman sa kanila, ayon sa iyong panlasa.

Pinapayagan ka ng mga sangkap na ito na maghanda ng dalawang cake ng Easter nang sabay-sabay na may diameter na 17 cm at taas na mga 11 cm.

Ang araw ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang piyesta opisyal na hindi maiisip nang walang mabangong, malambot, nakakagulat na masarap at "maluluwang" cake ng Easter. Homemade, homemade, ito ay magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa, isang paborito at pinakahihintay na pagkain ng mga may sapat na gulang at bata.

Ang Kulich ay tinapay ng Easter, kung wala ito imposibleng maiisip ang isang maligaya na mesa. Ipinapanukala kong magluto kasama ako ng isang tradisyonal na kulich mula sa lebadura ng lebadura.

Sino ang makakalaban sa lasa ng isang mabangong cake ng Easter pagkatapos ng isang serbisyo sa simbahan sa isang magandang piyesta opisyal? Ang resipe sa ibaba ay angkop para sa mga maybahay na may isang mabagal na kusinilya. Mas mabilis ang pagluluto ni Kulich sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ito ay naging mabango at mahimulmol tulad ng pagluluto sa oven.

Sa tingin ko ang recipe na ito ay ang pinakamahusay. Ito ay simple dahil hindi ito tumatagal ng maraming oras. At ang pinakamahalaga, ang sinumang tao ay magtatagumpay. Ang resipe ay napatunayan na ni lola. Ito ay lumalabas na matangkad, napakaliliit at mamasa-masa na mga cake sa loob, at ang pinakamahalaga, hindi mo kailangang masahin ang masa nang mahabang panahon, na magiging plus para sa anumang maybahay na nakakatipid ng oras. Ang tuyong lebadura ay matagal nang isinama sa ating pang-araw-araw na buhay at ginagawang madali para sa amin ang pagluluto. Samakatuwid, matapang naming ginagamit ang mga ito at hindi natatakot na ang kuwarta ay hindi tataas. Mabuti, matagumpay at maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat!

Mga paghahatid: 8 maliliit na cake 8 x 8 centimetri o 4 na malalaking 15 x 16 centimetri (depende sa hugis)

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang luntiang, porous na mabangong cake. Mula sa tinukoy na halaga ng kuwarta, halos dalawampung average na mga cake ng Easter ang nakuha.

Kahit na maraming mga tao ang bumili ng mga cake para sa isang maligaya talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay sa tindahan, ang isang lutong cake gamit ang kanilang sariling mga kamay ay walang kapantay na mas mahusay, dahil maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon at dami ng mga sangkap. Sa resipe na ito, inaalok ka, bilang isang pagpipilian, upang magluto ng cake na may mga buto ng poppy, na magbibigay sa mga inihurnong kalakal ng bagong lasa at aroma. Upang gawing malambot at mahangin ang cake, mahusay na pagmamasa ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay ay mahalaga, ngunit walang karanasan sa kuwarta, hindi ito madaling gawin. Nagmasa kami ng kuwarta na may tuyong lebadura at gumagamit ng isang makina ng tinapay.

Nag-aalok sa iyo ang resipe na ito ng isang orihinal na paraan ng paggawa ng mga cake ng Easter na sorpresa sa iyo ng kanilang bagong panlasa. Pagluluto ng kulich-craffin na pinalamanan ng poppy at mga candied na prutas. Masahin namin ang kuwarta ng lebadura ng mantikilya gamit ang isang processor ng pagkain, dahil tinutukoy ng pangunahing lasa ang oras ng pagmamasa ng kuwarta, at mas mahirap gawin ito sa iyong mga kamay.

Ang bawat maybahay ay nais na magluto ng isang hindi karaniwang masarap at magandang cake ng Easter, ngunit nangangailangan ito ng oras at pasensya. Ang multicooker ay perpektong makakatulong sa iyo sa gawaing ito. Maayos nitong niluluto ang ilalim at mga gilid ng cake, naiwan ang pinakamataas na ilaw, ngunit hindi ito kritikal, sapagkat ang cake ay tatakpan sa tuktok ng isang magandang "takip" ng glaze.Sa resipe na ito, masahin ang kuwarta sa isang paraan ng espongha at idagdag dito ang mga buto ng poppy, at maaari kang maglagay ng mga pasas o mga minatamis na prutas ayon sa gusto mo.

Hindi bawat maybahay ay may pagkakataon na maghurno ng isang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa klasikong resipe, at dito matutulungan ka ng bersyon ng cake sa humampas nang hindi nagmamasa. Hindi mo kailangang masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, at ang karamihan sa oras ay gugugol sa pagpapatunay nito. Ang mga cake na ito ay malago at mamasa-masa at madalas na umakma sa kanilang lasa at aroma na may mga prutas na sitrus.

Ang cake ng Easter sa inihurnong gatas na may konyak ay may isang espesyal na panlasa at aroma at naiiba sa mga buns at muffin, dahil ang teknolohiya ng paghahanda nito ay bahagyang naiiba. Ang kuwarta para sa kuwarta ay dapat tumayo ng hindi bababa sa 8 oras at dapat na durugin ng tatlong beses, at ang cognac ay nagbibigay sa mga lutong kalakal ng isang espesyal na mahangin at aroma. Ang mga cake ng Easter ay pinapanatili ang kanilang pagiging bago sa mahabang panahon at huwag gumuho kapag hiniwa.