Ang cake ng Easter na may mga pasas at mga minatamis na prutas

Narito ang isang resipe para sa isang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na mag-apela sa mga connoisseurs ng magaan at mahangin na mga pastry. Ang cake na ito ay naging katamtamang matamis, at pinakamahalaga - napaka masarap. Ang vanillin at lemon zest ay nagbibigay sa mga lutong kalakal ng isang natatanging lasa. Kung susundin mo ang mga hakbang na nakabalangkas sa recipe, ang resulta ay kaibig-ibig kang sorpresa.

Bilang isang patakaran, ang pinaka masarap na cake ay ginawa gamit ang kefir. At kung ito ay isang curd cake, kung gayon ang mga pastry ay magiging doble na masarap! Napakahirap pumili ng nais na resipe para sa paggawa ng mga cake ng Easter sa gitna ng marami. Ang recipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng bilis ng paghahanda at ang hindi kapani-paniwala na lasa ng tapos na mga lutong kalakal.

Ang pagluluto ng cake ng Easter na may mahusay na panlasa ay hindi madali at hindi mabilis. Ang iyong pansin ay binigyan ng isang resipe para sa 1 litro ng gatas.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng holiday cake na may mga candied citrus na prutas, pasas at mani na idinagdag sa kuwarta. Maipapayo na igiit ang mga pasas at mga candied na prutas para sa gayong cake sa loob ng 1-2 araw sa cognac. Ang mga additives na ito ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa iyong mga lutong kalakal. Nagbe-bake kami ng mga cake sa mga espesyal na maliliit na lata, upang maginhawa na ituring ang mga ito sa mga kaibigan at pamilya.

Walang isang solong Pasko ng Pagkabuhay ang kumpleto nang walang isang masarap at mabangong maligaya na cake.Lalo na ito ay mahusay kapag ang napakasarap na pagkain ay ginawa ng iyong sariling mga kamay, at hindi binili sa isang tindahan. Maraming mga maybahay ay natatakot na magluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, alam ang tungkol sa pagtatrabaho ng proseso. Recipe para sa Easter cake na may mga candied fruit - isang pinasimple na bersyon ng pagluluto sa hurno na ito. Oo, kailangan mo pang mag-tinker. Ngunit, maniwala ka sa akin, sulit ang resulta!

Alam na ang Easter cake ay hindi isang madaling gawain, ngunit sa parehong oras, siyempre, ang isang cake na ginawa ng iyong sariling mga kamay ay isang daang beses na mas mahusay kaysa sa isang binili sa isang tindahan. Samakatuwid, iminumungkahi namin na bahagyang mapadali ang proseso ng pagluluto ng mga candied fruit na cake ng Easter sa pamamagitan ng paggamit ng modernong teknolohiya - isang multicooker - at likhain ang maluho, mabango, mahangin na mga inihurnong kalakal mismo.

Ang mga tanyag na cake ng Easter ay ang batayan ng maligaya na pagluluto sa hurno. Ang pagdaragdag ng mga candied na prutas at pasas ay gagawing mas pampagana at mabango ang paggamot. Perpekto para sa talahanayan ng iyong pamilya.

Ang maligaya na cake ay sisilaw ng mga bagong kulay kasama ang pagdaragdag ng mga almond. Ang sangkap ay magbibigay ng mga inihurnong kalakal ng isang espesyal na kaaya-ayang aroma, at ang mga candied na prutas ay magsisilbing isang mahusay na pagpuno.

Gustung-gusto ko lang ang mga kagamitan sa kusina na nagbibigay-daan sa iyo upang i-minimize ang gastos ng paggawa ng tao at sabay na lutuin ang isang masarap. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang cake ng Easter na luto sa isang gumagawa ng tinapay.

Maraming hindi nais na mag-abala sa kuwarta at samakatuwid ay hindi maghurno ng mga cake para sa Mahal na Araw, ngunit bumili sa tindahan. Palagi akong nagbe-bake ng cake ayon sa pinakasimpleng recipe para sa akin. At nais kong ibahagi sa iyo ang isang masarap na recipe para sa cottage cheese cake sa soda.

Ang mga cake ng Easter ay niluto sa oven, sa isang multicooker at kahit sa microwave. Para sa mga maybahay na mayroong tulad ng isang aparato bilang isang tagagawa ng tinapay, inirerekumenda ko ang isang recipe para sa mga masarap na pastry para sa isang maliwanag na holiday. Madali itong maghanda at mananatiling malambot sa mahabang panahon.

Ang Easter ay isang piyesta opisyal sa simbahan na ipinagdiriwang sa halos bawat pamilya. Ang isang iba't ibang mga mabangong pastry ay ayon sa kaugalian na lutong. Ang bawat maybahay ay may sariling resipe na hindi nabibigo. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang masarap na wet cake sa cottage cheese. Ang mga inihurnong kalakal ay may isang masarap na pagkakayari.

Sa loob ng mahabang panahon nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa isang masarap at mabangong Easter cake na niluto ng kefir at sour cream. Magaan at mahangin ang cake. Tumatagal ng kaunting pagsisikap upang maihanda ang cake na ito, ngunit malugod kang mabibigla sa resulta.

Ipinapanukala kong lutuin ang isang cake ng Easter sa isang mabagal na kusinilya. Ang texture ng kuwarta ay mabango at maselan. Ang pista ng cake ay maaaring palamutihan alinsunod sa iyong mga kagustuhan at kagustuhan. Gumamit ako ng mga mani, candied fruit, hiwa ng mandarin at pinatuyong cranberry para sa dekorasyon.

Nais kong ibahagi ang isang simpleng resipe para sa cottage cheese Easter cake sa baking powder. Ang proseso ng paggawa ng cake ay sapat na mabilis, at ang pagkakayari ng curd pastry ay magaan at mahangin. Ang mabangong cake ng Easter ay tiyak na mangyaring ang iyong tahanan.

Ang pangunahing tampok ng wet Easter cake, bilang karagdagan sa kamangha-manghang lasa nito, ay ang kakayahang mapanatili ang pagiging bago sa mahabang panahon. At masisiguro mo ito sa pamamagitan ng paghahanda ng kahanga-hangang panghimagas na ito, pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin na ipinapakita namin sa iyong pansin.

Ang mga cake ng Easter na may pagdaragdag ng cream at kulay-gatas ay lumabas na luntiang, mayaman at napakalambot. Ang mumo ng mga produkto ay napaka-porous, halos walang timbang. Bilang karagdagan sa resipe para sa mga cake ng Easter, mayroong isang layout para sa pag-icing sa mga ardilya.

Ang Easter yeast cake sa sour cream ay maaaring kainin pagkatapos ng bakasyon para sa isa pang linggo, halimbawa, kumalat sa mantikilya sa umaga at hugasan ng mainit na tsaa. Ang mga puti ng itlog ay maaaring gamitin sa meringue o frozen. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at mahangin.

Nag-aalok kami upang magluto ng isang napaka-malambot na creamy cake na may kulay-gatas. Ang kuwarta ay ginawa tulad ng isang biskwit. Mas mahusay na maghurno ng gayong mga cake sa mababang kaldero, upang ang kuwarta ay maiging lutong sa loob.

Ang cake sa sour cream ay naging mamasa-masa, makatas, malambot. Mayroon itong kaaya-ayang creamy finish. Maipapayo na gumamit ng mga pasas at iba pang mga minatamis na prutas sa ganoong tradisyonal na mga pagkaing lutong Easter.

Ang cake ng Easter na may cream ay ang paboritong pastry ng lahat, ang lasa kung saan maraming nauugnay sa pagkabata. Napapansin na ang gayong cake, bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ay may maraming mga pakinabang, isa na rito ay panatilihing sariwa sa loob ng maraming linggo. Gamitin ang resipe na ipinakita sa iyong pansin at tingnan mo mismo.

Ang tsarskiy kulich ay naging mag-atas, matamis, puno ng maraming pinatuyong prutas at mga candied fruit. Naglalaman ito ng mabibigat na cream, hindi sila maaaring mapalitan ng cream ng mas mababang nilalaman ng taba o pinagmulan ng gulay, ito ay ganap na magkakaiba.

Ngayon ay ibubunyag namin sa iyo ang sikreto ng isang kamangha-manghang cake ng Easter na luto sa mga egg yolks. Salamat sa maraming halaga ng mga itlog ng itlog, ang cake ay naging isang nakamamanghang maaraw na kulay. Ang maasim na cream at mantikilya ay nagbibigay sa cake ng creamy lasa at aroma, at isang maliit na halaga ng langis ng halaman ang umalis sa cake na sariwa at malambot sa loob ng maraming araw.

Ang cake ng Easter, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng konyak, ay may isang napaka-kagiliw-giliw na aroma at hindi na mabagal nang mas matagal. Upang ang accent ng alkohol ay binibigkas, hindi nakakagambala, una naming ibabad ang mga pasas sa cognac. Ang pulp ng pinatuyong prutas ay mananatili ang aroma at kapaitan ng kapaitan, na, laban sa background ng isang masarap na matamis na kuwarta, ay delikadong magkakaiba, ngunit hindi ganap na malilimutan ang lasa ng mga lutong kalakal. Ang paghahanda ng kuwarta para sa gayong cake ay isang klasikong, sponge way. Ang resipe ay idinisenyo upang magamit ang parehong sariwa at tuyong lebadura.

Ang mga cake ng Custard na may cream ay isang tunay na himala ng Easter! Ang mga ito ay napaka masarap, malambot at mahangin na mga pastry, at sa pagdaragdag ng mga pasas at mga candied na prutas ay lumalabas na mas nakaka-pampagana. Siyempre, ang paghahanda nito ay magtatagal ng oras at pasensya, ngunit ang resulta ay tiyak na mangyaring iyo!

Napakasarap at malambot na cake sa kapaskuhan ay napakadaling lutuin sa isang gumagawa ng tinapay. Kaya't ito ay magiging perpektong malambot at mahangin, at maaari mo ring kunin kung gaano magiging mapula ang tinapay!

Ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa pagluluto sa cake ng Easter sa mga yolks at ghee ay iniharap sa iyong pansin. Ang mga pastry ay masarap ngunit mahal. Alang-alang sa isang malaking bakasyon, maaari kang gumastos ng pera at lutuin ito. Maipapayo na maghanda ng ghee nang maaga. Maaari mong palamutihan ang cake na may icing, mani, pinatuyong prutas, at tsokolate - ayon sa gusto mo.

Ang cake sa mga yolks at cream ay magiging mamasa-masa, mayaman at magaan, dahil ang kuwarta sa cream ay mas angkop kaysa sa gatas. Ang mga yolks ay magbibigay sa cake ng isang magandang dilaw na kulay. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng mga pasas na babad na babad sa konyak na may mga pampalasa sa cake na kuwarta sa resipe na ito.

Para sa Mahal na Araw, nais kong lutuin hindi lamang ang mga masasarap na cake, kundi pati na rin ang mga matalino. Ang resipe ng semolina na ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang resulta ay mabango at masarap na basa-basa na mga candie na prutas na pie na hindi gumuho kapag pinutol.

Ang malago at makatas na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay perpekto para sa mga piyesta opisyal.Ang pagbe-bake ayon sa isang espesyal na resipe ay naging masarap at mahangin at tiyak na sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Ang mga cake ng Easter ay tradisyonal na mga pagkaing inihurnong Pasko ng Pagkabuhay. Ang kuwarta para sa kanila ay minasa ng lebadura, pinatuyong prutas at mani ay idinagdag din dito. Ang mga masarap na wet cake ay maaaring lutuin kahit sa isang mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng paglalagay ng kuwarta nang direkta sa mangkok o paggamit ng mga hulma ng papel.

Ang kuwarta para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa resipe na ito ay inihanda na may asukal at napakadali na masahin ito sa mangkok ng isang makina ng tinapay, at pagkatapos ay ihawin ito sa oven.

Sa pag-usbong ng mga gumagawa ng tinapay, ang proseso ng paggawa ng mga cake ng Easter ay naging mas madali. Hindi mo kailangang gumawa ng kuwarta, masahin ang kuwarta at maghintay ng maraming beses para magkaroon ito. Simple, ihanda ang lahat ng mga sangkap at i-load ang mga ito sa isang tukoy na pagkakasunud-sunod sa mangkok ng gumagawa ng tinapay, at gagawin niya ang lahat para sa iyo.

Ang Kulich ay ang pangunahing simbolo ng Orthodox Easter at tunay na isang tunay na dekorasyon sa mesa. Ang kanyang mga recipe ay ipinapasa mula sa ina hanggang sa anak na babae mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Kung wala kang isang resipe ng pamilya, pagkatapos ay subukang magluto ng isang cake na may kuwarta na may sariwang lebadura, marahil ay maipapasa mo ito sa iyong mga anak.

Ang cake ng Easter na may malambot, makatas, porous crumb. Nagmasa kami ng kuwarta na may lebadura, na may pagdaragdag ng keso sa kubo, orange juice, mga prutas na candied at pasas - ang mga inihurnong kalakal na may tulad na isang komposisyon ay magkakaroon ng isang mayamang lasa at mabango na aroma. Ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay nagsasangkot ng isang mahabang mahabang pagpapatunay, kaya mas mabuti na planuhin nang maaga ang pagluluto. Maaari mong palamutihan ang mga nakahandang cake na may glaze ng protina - ang prosesong ito ay lalo na minamahal ng mga bata.

Isang napatunayan na resipe para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ayon sa kung saan inihanda ng aming mga lola ang mga tradisyunal na pastry na ito para sa isang maliwanag na holiday. Masahin ang kuwarta, hayaang tumaas ito at masahin ito nang maraming beses. Magdagdag ng candied fruit, harina at masahin ang kuwarta.Ang isang mahalagang yugto ay ang kasunod na manu-manong pagmamasa ng kuwarta. Sa parehong oras, ang pare-pareho ng kuwarta ay nagbabago, nagiging mas siksik at humihinto sa pagdikit. Matapos ang pangwakas na pag-proofing, maaari mong i-cut ang kuwarta at maghurno ng mga cake.

Ang lebadura ng kuwarta para sa mga cake ay maaaring ihanda gamit ang alinmang hindi pares o ang pamamaraang espongha. Sa huling kaso, ang mumo ay may isang mas maraming porous na texture. Nag-aalok kami upang magluto ng Easter cake sa isang gumagawa ng tinapay gamit ang pamamaraang sponge. Una, nagmasa kami ng isang maliit na halaga ng lebadura at ipadala ito para sa pagpapatunay. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga sangkap at iwanan para sa pagmamasa, pag-proofing at kasunod na pagluluto sa hurno.

Ang isang multicooker ay magiging isang mahusay na tumutulong sa pagluluto sa hurno kung wala kang isang tagagawa ng tinapay. Halos imposibleng matuyo ang mga cake dito, ngunit ang pamamaraang ito ay tatagal ng halos parehong oras sa pagluluto sa oven.

Ang paggamit ng isang makina ng tinapay ay lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng paggawa ng mga cake, dahil dahil sa pagpapanatili ng isang pare-pareho na temperatura, ang kuwarta ay mas mabilis na tumataas at hindi kailangang ilipat mula sa isang mangkok patungo sa isa pa, ang lahat ay nangyayari sa isang balde.

Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa resipe na ito ay hindi lamang palamutihan ang maligaya na mesa, sila rin ay magiging isang mahusay na panghimagas. Malambot, malambot, mamasa-masa at mag-atas salamat sa inihurnong gatas, na may matamis na pinatuyong prutas.

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa wet cake. Gagawin ito ng keso sa kubo na hindi kapani-paniwalang masarap at napaka-malambot, at ang mga candied na prutas ay magdaragdag ng maliwanag na matamis na mga tala. Maaari mong gamitin ang ganap na anuman sa kanila, ayon sa iyong panlasa.

Pinapayagan ka ng mga sangkap na ito na maghanda ng dalawang cake ng Easter nang sabay-sabay na may diameter na 17 cm at taas na mga 11 cm.

Ang araw ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang piyesta opisyal na hindi maiisip nang walang mabangong, malambot, nakakagulat na masarap at "maluluwang" cake ng Easter. Homemade, homemade, ito ay magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa, isang paborito at pinakahihintay na pagkain ng mga may sapat na gulang at bata.

Sino ang makakalaban sa lasa ng isang mabangong cake ng Easter pagkatapos ng isang serbisyo sa simbahan sa isang magandang piyesta opisyal? Ang resipe sa ibaba ay angkop para sa mga maybahay na may isang mabagal na kusinilya. Mas mabilis ang pagluluto ni Kulich sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ito ay naging mabango at mahimulmol tulad ng pagluluto sa oven.

Ang maanghang na kulich na may isang piquant aftertaste ay isang orihinal, na-update na bersyon, bilang isang kahalili sa tradisyonal na mga pastry. Naglalaman ang komposisyon ng mga additives tulad ng mga minatamis na prutas, pasas at almond, ang lasa ay napakayaman at hindi pangkaraniwan.